电烤盘芥末鱿鱼（芥末鱿鱼干的做法？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电烤盘芥末鱿鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电烤盘芥末鱿鱼的解答，让我们一起看看吧。
1、芥末鱿鱼干的做法？
做法:将鱿鱼干用清水浸泡约30分钟,去掉鱿鱼的内脏和黑衣,洗净后切成小块。在锅中加入适量的食用油,放入葱姜片煸炒出香味。加入鱿鱼块、八角、干辣椒煸炒至鱿鱼干变软。加入料酒、酱油、冰糖继续翻炒,然后加入适量的清水,水量要刚好没过鱿鱼。大火烧开后转小火炖煮约10分钟,直到鱿鱼干入味。把炖煮好的鱿鱼干盛出,放入密封容器中,放入冰箱冷藏至冻结完成。冻结完成后,把芥末酱和酱油混合在一起,加入适量的食用油,搅拌均匀。把芥末酱和酱油混合物涂抹在鱿鱼干上,即可食用。提示:在制作芥末鱿鱼干的过程中,记得不要过度翻炒,以免鱿鱼干炒糊了。如果鱿鱼干太干,可以适量加入少许清水。另外,芥末酱和酱油的比例可以根据自己的口味进行调整。
主料：鱿鱼300g调料：酱油5g；芥末2g具体步骤：1.将鱿鱼，从中间剪开，然后将内脏去掉，用水洗净。2.将表面的皮撕掉，抹上糖和鸡精，挂在阴凉通风处晾起来（最好是一天往上）。3.观察到其表面变干后，进行改刀，之后放在烤盘上，中层上下火热风130度，烤10分钟左右。4.单面烤好后，进行翻面，表面刷少许生抽和植物油，热风烤5分钟左右再翻面。5.出锅后稍晾凉，不是很干很硬的状态就可以了，手撕开蘸着芥末酱油吃即可。
回答如下：材料：1. 鱿鱼干一包2. 芥末酱 2 汤匙3. 蒜蓉 1 汤匙4. 姜末 1 汤匙5. 糖 1/2 汤匙6. 盐 1/2 茶匙7. 油 适量做法：1. 将鱿鱼干用清水泡软，去除杂质，用水冲洗干净，备用。2. 将芥末酱、蒜蓉、姜末、糖、盐混合均匀，做成调味料备用。3. 热锅冷油，将鱿鱼干放入锅中，煎至两面变黄。4. 将调味料倒入锅中，翻炒均匀，直到鱿鱼干均匀裹上调味料即可。小贴士：1. 芥末酱的味道很辣，可以根据自己的口味适量添加。2. 炒鱿鱼干时火候要掌握好，不要过于炒焦，否则口感会变差。3. 可以根据自己的口味适量调整盐和糖的用量。
步骤1，取两个干鱿鱼，用清水冲洗干净后擦干水分备用。步骤2，烤箱180度预热五分钟。步骤3，在烤盘上垫上油纸，将干鱿鱼平铺在油纸上，什么都不用放，直接180度烤8-10分钟。每个人家里的烤箱不同，所以最好在里面放个温度计，或者在烤箱旁边观察，待干鱿鱼上的水分被烤干，稍微变形上色后即可。步骤4，烤鱿鱼的同时准备芥末酱油。取一个小碟装入少许芥末和日式酱油，备用。步骤5，鱿鱼烤好后取出，用手撕成小条状，装入盘内即可。蘸着芥末酱油吃！
步骤1干鱿鱼泡冷水10分钟，注意要把中间鱼骨白色取出来，洗干净后用厨房纸擦干水分。步骤 2用剪刀剪成几小片，放入铺好锡箔纸和油纸的烤盘。步骤 3烤箱200度预热5分钟，放入中层烤10分钟，具体时间根据各自的烤箱调整时间。步骤 4烤到鱿鱼微微卷曲，取出来放凉一会。步骤 5手撕或剪刀剪成小条，蘸芥末酱油吃即可
很简单。首先，将鱿鱼洗净晾干，然后切成适当大小的块。接着，将芥末粉、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、蒜泥、姜末、辣椒粉、白胡椒粉、五香粉等调料混合均匀，涂抹在鱿鱼块上，腌制30分钟。最后，将腌制好的鱿鱼块放入烤箱中，以200度的温度烤制15分钟左右即可。这个做法是根据我所了解的芥末鱿鱼干的常见做法得出的。如果想要更加口感酥脆的芥末鱿鱼干，可以在烤制前将鱿鱼块裹上一层淀粉，这样烤出来的鱿鱼干会更加脆口。同时，也可以根据个人口味调整调料的用量。
准备：鱿鱼干1只，芥末适量，酱油适量1鱿鱼干洗干净吸干水分，放入宜盾普空气炸锅炸篮中2自主炸模式200度炸10分钟3炸好的鱿鱼拿出来放凉，手撕成条，准备一小碟芥末酱油既可以开吃啦~
材料 原料：鱿鱼干三到四个，五花肉500克（选偏瘦的），葱一小段，姜几片，大料3颗，桂皮一小段，香叶一片，老抽两大匙，生抽一茶匙，冰糖3颗，盐适量，植物油少量。做法 鱿鱼干提前一夜凉水泡发，洗干净，去掉紫色的膜，切成条； 五花肉切成小块； 锅内烧热少许植物油，下葱姜爆出香味，接着下肉和鱿鱼干翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色后，加水至盖过肉面。大火煮至水沸腾后加入适量盐，翻搅后关火； 将刚才锅中的全部内容放入电压锅，高压难煮食物28分钟后，再在炒锅中收干汤汁即可。如果没有电压锅，就直接用炒锅烧大约一小时
鱿鱼干 1条 芥末 适量 酱油 适量 做法步骤 1、准备鱿鱼干1条 2、放入宜盾普空气炸锅炸篮中 3、盖上盖子自主炸200度10分钟 4、手撕成条 5、芥末酱油 6、好吃 7、宜盾普空气炸锅
2、芥末鱿鱼干微波炉做法？
准备材料：鱿鱼干1头、芥末适量、酱油适量制作步骤：1、选用一头鱿鱼干。2、用水泡发半小时以上。3、拿出来。4、放入微波炉里高火一分钟。5、鱿鱼干就做好了。6、准备一些芥末酱油，搭配起来更是好吃
3、芥末拌的烤鱿鱼怎么做？
主料： 鱿鱼(鲜) 400克 调料： 大葱 10克 白酒 10克 姜 10克 白砂糖 10克 酱油 10克 味精 3克 芥末 10克 各适量 芥末鱿鱼的做法： 1.先将发泡鱿鱼去皮后洗净，内面切花刀，再切成3×5公分的片状；姜洗净切片，再取5克姜片剁成姜泥。2.用热锅将10杯水与调味料（葱10克白酒10克、姜5克）煮开，放进鱿鱼烫至卷起时捞出，用冷水冲凉沥干放至一旁待用。3.将调味料（姜泥5克、白糖10克、酱油10克、味精3克）与调味料（芥末粉10克、温开水10克）分别拌匀后，再混合在一起拌匀即可。
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