烤盘烤鱼块家常做法-烤盘烤肉食材清单？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤盘烤鱼块家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤盘烤鱼块家常做法的解答，让我们一起看看吧。
1、烤盘烤肉食材清单？
食材：五花肉250克、盐适量、料酒适量、生抽1小勺、烧烤粉适量、黑胡椒粉适量、韭菜适量。做法：1、五花肉洗净，切薄片。2、在切好的肉片里加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉，抓匀，腌制30分钟以上。3、电烤盘上刷一层油，将腌好的肉片均匀的平铺在电烤盘里，中小火煎制。4、一面煎成金黄色后翻面煎另一面。5、两面都煎好后就可以吃了。6、烤完肉后，把韭菜放进烤盘里两面煎熟，撒烧烤粉。7、煎好的韭菜很香。
2、烤肉（烤盘版）怎么做？
第一：把各种你喜欢吃的肉放在一个盆里面，洋葱切丝，加入料酒、盐，蚝油，烤肉酱，酱油一起腌制好第二：上烤盘，刷一层油，垫一层吸油纸，把腌好的肉放烤盘上，肉眼看到肉片熟了可以撒上一层孜然粉，就可以吃了，喜欢吃辣椒酱的朋友可以蘸辣椒粉
1、将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调入碗中，混合均匀即可；2、把麦芽糖和清水混合加热，直到麦芽糖融化即可；3、将梅花肉切成小块，用2大勺叉烧酱腌制45分钟以上；4、把白洋葱切成小块；5、将腌好的肉块和洋葱相隔穿在竹签上；6、放入电烤盘中烤到两面金黄7、烤好的肉串取出，刷上一层麦芽糖水再烤5分钟即可
首先得腌肉，我喜欢买猪的不见天那里那一块，皮和肥肉切除，然后切成五公分宽的长条，加叉烧酱，白酒，姜，放冰箱腌过夜！烤的时候烤盘用锡纸包好，摆上烤肉，烤箱180度上下火预热五分钟，然后放肉进去烤，中途刷腌肉酱汁，一共大概要烤四十分钟！
前不久想吃烤肉了，就买了一个烤盘回来自己弄来吃，准备有猪肉五花肉、排骨、掌中宝、牛肉这几种生肉，除了五花肉、牛肉不用腌制，其他的都得腌制，还有事先准备好的烤肉辣椒面，干杂铺都有配好的，所以腌制时就不用放盐了。那具体怎么腌制呢？首先五花肉切片、排骨宰小块备好。将生姜、蒜、葱拍压加入开水晾冷，分别放入排骨和掌中宝抓匀去腥味，再将去腥后的葱姜水倒掉，加入料酒、生抽、糖少许、淀粉搅拌，再加入辣椒面、花椒油、抓匀即可。哇哈哈，就开始进入胡吃海喝模式，肉肉、全是肉肉……哈哈哈哈哈
3、烤盘烤鱼的家常做法？
1、准备食材：一条2斤大小的鱼，土豆1个、藕1小段，香菇6朵，芹菜2根，洋葱一小个，小葱、生姜、蒜瓣、大葱白。 麻辣香锅底料（或火锅底料） 1袋，郫县豆瓣酱1勺，料酒1勺，花椒、孜然、干辣椒适量。盐、孜然粉、五香粉适量。2、处理鱼：买鱼时记得让老板从背部划开，拿回家后，处理干净鱼腮、肚子里的黑膜。还有买鱼时，要注意鱼的大小，防止鱼太大放不下你的烤箱。3、腌制：鱼弄干净后，划几个一字刀口，里外抹上盐（抹盐的时候小心鱼刺，不要伤到自己）。倒入料酒，小葱段、姜片，腌制备用。4、炒底料：锅里放油，倒入麻辣香锅酱、郫县豆瓣酱炒出红油，加花椒，干辣椒、孜然翻炒，倒入洋葱、葱白、蒜瓣翻炒均匀。倒入藕片，土豆条、香菇，啤酒，汤稍微沸了就可以关火，不用炒熟。5、烤盘里铺_上锡纸，把鱼铺在烤盘上刷油，蒸烤箱烤鱼 的时候，选择纯烤模式，220度， 先烤20分钟。烤出来鱼皮变干，鱼肉鲜嫩，温控准，不用担心烤焦。6、炒好的底料倒入深烤盘，再把烤过的鱼倒在上面，鱼身上淋汤汁，放入芹菜段，撒上孜然粉、五香粉，再次放入蒸烤箱230度烤15分钟。这样烤出的麻辣烤鱼，鱼肉吸收了汤汁，入味鲜香，鱼皮香脆，满满烧烤风味。
1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下。2.鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟。3.配菜洗净切片或者切丁。4.鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料，不用炒的时间太长，还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。5.另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒到烤盘里的配菜上。6.把烤盘再放入烤箱（往下放一层，要不上面容易糊），200度烤20分钟，撒上香菜就好了。
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