煎烤盘家用小熊烤鱼（小熊电饼铛怎么煎烤鱼？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎烤盘家用小熊烤鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍煎烤盘家用小熊烤鱼的解答，让我们一起看看吧。
1、小熊电饼铛怎么煎烤鱼？
1市场处理好的鱼，洗净，擦干，用刀在鱼身上划几道，以便入味（我今天买的多，全部一起腌制好，吃几条煎几条就好）2葱姜蒜等准备好3按照上面的调料依次放入碗内4把葱姜蒜和鱼一起放入一个盆内，均匀地洒上黑胡椒5洒入调料汁腌制6白酒一定要放，去腥，而且酒香扑鼻7腌制30分钟到一个小时8电饼铛加热，倒入油9把鱼铺平10盖上，选烤鱼那项，如果你家的电饼铛没有选键，就让它自然加热11等电饼铛提示音响起，最后洒上孜然，鱼就好了！12装盘享用！
用料：小鱼 若干条料酒 少许盐 少许油 适量孜然粒 适量蒜蓉辣酱 适量步骤 1将鱼收拾好，去鳞去腮冲洗干净。如果有鱼籽的话也放小碗里待用。 将鱼两侧划几刀，加料酒，两面抹盐腌制一段时间，时间充足的话放冰箱里腌一两个小时会更好一点。 步骤 2电饼铛放好，下边倒油。我的电饼铛是两面加热的，但是为了能更好的掌握火候我就用了一侧。把鱼依次放在里面煎就好了，过五六分钟换一面，每条鱼差不多不少于十分钟。两面焦一点，一点要煎透。步骤 3从锅里拿出来就基本大功告成了。撒上孜然粒，刷上蒜蓉辣酱，可以撒点香菜点缀。
1/6分步阅读将洗干净的鲤鱼切成块，备用。2/6将姜和蒜切成碎，备用。3/6将姜蒜放入鱼块中，再倒入适量的料酒和烧烤粉。4/6拌匀后，腌渍半小时以上。5/6将鱼块整齐地摆放在电饼铛上。6/6两面加热，大火烤10分钟，然后关火焖5分钟，再加热5分钟即可食用。
2、一般烧烤店的烤鱼盘有多大？
饭店的烤鱼还是比较大的，基本都3斤左右，烤鱼盘尺寸最好在(40)*50之间。步骤1、3斤左右的草鱼一条，刮去鱼鳞，从后背开膛，去内脏，刮去黑膜，洗净。鱼身两面开花刀，用黄酒、姜丝、盐（5克）、洋葱丝（少许）或大葱丝、孜然粉（先用1克）涂抹均匀给鱼按摩一会儿，腌制30分钟左右。步骤 2215℃电烤箱先预热10分钟，然后送入烤鱼，烤箱上下热管215℃，烤35分钟；然后再关掉下火加烤5分钟，这样烤出的鱼皮酥脆可口，烤得焦香入味儿，鱼皮都特别好吃。（因为烤盘比较小，所以将鱼头鱼尾切了下来，方便摆盘）步骤 3我专门买的小熊牌长方形电烤火锅(鱼在烤箱里烤好后再放在电烤火锅里)步骤 4锅底先铺一层洋葱步骤 5将在烤箱里烤好的青鱼放在洋葱上面，鱼头鱼尾拼接上去，摆好造型。
一般烤鱼用的盘是(35~37)*(24*27)之间，深5cm。主料：鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉（可根据个人口味添加各种涮菜）辅料：盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下。2.鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟。3.配菜洗净切片或者切丁。4.鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后炒配料，不用炒的时间太长，还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。5.另起锅，把葱姜炒香，倒到烤盘里的配菜上（多放点油）。6.把烤盘再放入烤箱（往下放一层，要不上面容易糊），200度烤20分钟，撒上香菜就好了。
1、9寸烤盘：22厘米X17厘米，一般用于10L及以上容量的烤箱；2、11寸烤盘，28厘米X23厘米，一般用于28L及以上容量的烤箱；3、13寸烤盘，32.5厘米X27厘米，一般用于38L及以上容量的烤箱。除此之外，也有人觉得方形烤盘容易导致四角处受热不均匀、烤出的糕点火候不匀，所以会更喜欢使用圆形的烤盘。而圆形烤盘也同样有6寸~12寸的不同规格。由于实际使用的时候烤盘并不需要和烤箱严丝合缝，是摆在烤网上的，所以只要烤盘尺寸小于烤箱内腔尺寸，能够平放在烤网上，使用就不会有任何问题。
3、烤鱼盘电烤盘家用推荐？
小熊电烤盘好。小熊烤盘，可拆盘设计，轻松拆卸，省心烧烤。煎烤以后，可以拆卸下来，用水洗，不容易藏污渍。麦饭石色，不粘涂层，使得煎烙轻油少烟，不粘黏。小熊烤盘，是一体式烤盘。无缝设计，边角，不容易藏污渍，一抹即净。加深加大烤盘，3-5个人，也可以畅享烧烤美食。
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