不用烤箱怎么做麻薯包包子(好利来空心咖啡麻薯包做法?)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用烤箱怎么做麻薯包包子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不用烤箱怎么做麻薯包包子的解答,让我们一起看看吧。
1、好利来空心咖啡麻薯包做法?
用料:牛奶 40毫升 黄油 20克 糖小朵零卡糖 40克 高筋面粉 32克 木薯粉 90克 鸡蛋 2个 奶粉 32克 清水 70克做法步骤:1、锅中放入黄油、零卡糖、牛奶、水 加热溶化2、倒入奶粉和高粉拌匀3、再加热成团4、加入木薯粉拌匀一下5、加适量蛋液打发6、蛋液分几次加入 直到面团成倒三角即可(2个蛋液没用完)7、装入裱花袋挤入烤盘8、烤箱上下火中层175度烤28分钟
材料:麻薯预拌粉 500g(250g/包x2)、鸡蛋 2个、牛奶 210g、速溶咖啡粉 6勺、黄油 110g、白糖 20g、黑芝麻 若干步骤:1、先把预拌粉、鸡蛋、白糖全倒在大碗里,然后把用牛奶和速溶咖啡粉冲泡出来的牛奶咖啡也倒进去(不用加热)2、就开始用刮刀来搅拌,搅拌到鸡蛋都吸收进去了,就可以用小手来揉面团子了。3、揉到大概没有干粉且成团后,加入黄油,继续手揉加抓捏。4、揉抓捏到面团把黄油充分吸收,并且质地光滑没有疙疙瘩瘩了5、然后把黑芝麻分次撒进面团,撒一点揉一揉,撒一点揉一揉,揉到芝麻差不多分布均匀,面团光滑就ok啦!6、然后分成30g一个,揉成小团,滚圆之后放入烤盘,底部铺上油纸。烤之前可以在表面喷一点水。7、烤箱预热大概180度,放进去之后烤25分钟。
食材:紫薯500克,桂花蜜100克,糯米粉200克,水100毫升,油1小匙,澄粉20克,糖20克,咖啡200毫升,牛奶100毫升,椰丝做法: 1.紫薯切小块,蒸了或者煮了。 2.我煮了,觉得这样比较快。煮好之后,放些桂花蜜,搅拌均匀就可以了。 3.放多少根据自己的口味调整,我觉得紫薯本身就比较甜了,桂花蜜就没有放太多。煮紫薯的水不要倒了,留来做皮的时候也要用。 4.糯米粉200g、澄粉20g、糖20g、牛奶100ml、煮紫薯的水100ml,一茶匙油。 5.然后把这些材料全部搅拌均匀,上火蒸20-30分钟就可以了。 6.稍微放凉之后,手上沾些水,然后把面揉成团,就可以开始包了。 7.包的过程就不说了,因为我觉得我包得可不顺手,看皮包得多厚。 8.最后包好,再滚上椰丝就可以了。
2、糯米粉空心麻薯包的正宗做法?
一、用料牛奶 170克鸡蛋 1个盐 2克黑芝麻 适量木薯粉 140克糖 25克低筋面粉 20克二、麻薯包的做法步骤步骤 1170克的牛奶倒入不粘锅中,再加入20克的低筋面粉、2克的盐和25克的糖,混合搅拌均匀。步骤 2开小火不断搅拌,直至面糊开始变得浓稠就可以关火;步骤 3立即加入木薯淀粉,快速搅拌均匀;步骤 4搅拌至面团不沾手也不沾刮刀。步骤 5稍微放凉,再加入黑芝麻,并分多次倒入鸡蛋液搅拌。步骤 6搅拌至提起面糊,出现倒三角的状态就可以了。如果面糊太稠,可以再适当加入牛奶;如果面糊太稀,可以适当加入木薯淀粉。步骤 7将面糊装至裱花袋里,烤盘铺上油纸,面糊挤在油纸上,要尽量挤得高一些。步骤 8预热烤箱,180度烤25分钟即可。
3、可可麻薯包的做法?
关于这个问题,材料:- 200克糯米粉- 200克红豆沙馅- 100克糖- 200毫升椰浆- 适量椰丝步骤:1. 将糯米粉和糖混合在一个大碗中。2. 慢慢加入椰浆,同时用手搅拌,直到形成一个均匀的面团。3. 将面团分成适量的小球,然后用手按扁。4. 将一小块红豆沙馅放在每个面团片中间,然后将面团包裹住馅料,搓成球形。5. 将麻薯球沾上一些椰丝,使其表面均匀覆盖。6. 将麻薯球放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直到麻薯熟透。7. 取出麻薯球,稍微晾凉后即可食用。温馨提示:- 可根据个人口味调整糖和红豆沙馅的用量。- 为了使麻薯更加香甜,可以在红豆沙馅中加入一些糖浆或蜂蜜。
到此,以上就是小编对于不用烤箱怎么做麻薯包包子的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用烤箱怎么做麻薯包包子的3点解答对大家有用。