鸡肉手抓饭烤箱（印度特大锅手抓饭制作？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡肉手抓饭烤箱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡肉手抓饭烤箱的解答，让我们一起看看吧。
1、印度特大锅手抓饭制作？
原料：羊后腿肉10斤，罐装熟鹰嘴豆200克，胡萝卜300克，八角8个，桂皮2片，香叶8片，干辣椒20克，干陈皮20克，红枣15粒，生姜50克，京葱50克，海鲜酱400克，生抽300克，老抽75克，白糖50克，味精45克，百利凝胶片20片，花雕酒200克。制作：1、羊腿肉带骨斩成大块后焯水洗净。2、锅入底油，下入香料、葱姜、胡萝卜煸香，下入羊肉一同煸炒至变色，加入其余调料、适量水，大火烧开后倒入高压锅中压制60分钟。3、将压至酥烂的羊肉倒出，挑去香料及羊骨，再倒回锅内收浓汤汁，调好口味、颜色，出锅前放入鹰嘴豆（从罐头中取出后先用凉水冲净表面粘液）及预先化开的凝胶片搅匀。4、将羊肉倒入不锈钢方盘中冷却，然后放入冷藏冰箱凝固成冻，走菜时取出改刀装盘即可。
步骤1/7准备材料、西兰花先煮熟步骤2/7简单配料步骤3/7锅中入水、加入料酒、酱油、鸡汁、砂糖、姜丝、洋葱、煮吧步骤4/7煮沸入牛、继续煮吧、大概15分、至洋葱变色、变软、汤汁变稠步骤5/7备好米饭步骤6/7铺上肉菜最后一步适量浇汁
原料：大米、羊肉、洋葱、胡萝卜、盐。做法步骤：第1步、适量胡萝卜、洋葱切丝，我这个是五人份第2步、羊肉去沫，然后小火慢慢炖。第3步、羊肉炖的烂了之后捞出第4步、羊肉汤千万不能倒掉，留着。第5步、适量油第6步、先炒羊肉，焦黄之后下洋葱丝翻炒第7步、把胡萝卜丝下锅继续一起翻炒第8步、之前的羊肉汤倒入锅里，这次的汤有点少，加水，让汤末过羊肉和胡萝卜，然后大火炖，开了之后加盐第9步、等锅里的汤开了，加米，要点是由外向内沿着锅边一圈一圈撒，直到米铺满锅面，然后盖上锅盖改中火焖第10步、焖5分钟之后，用勺子把米摸平，盖上盖子焖。第11步、焖的时间就不好说了，一般要焖一段时间看一下。最后搅拌，让胡萝卜丝和米饭充分融合，就可以开吃了。美味可口，百吃不厌。
.2、原切羊肉的做法？
用料主料：羊排1000克辅料：大蒜，黄油；调料A：盐，孜然（我这里用的是整粒的）；调料B：黑胡椒粉（现磨的最好）。做法步骤1、步骤1：牛小羊排冲洗干净，然后用厨房纸擦干备用；大蒜切片，将煎锅中火预热，下黄油炒化后倒入蒜片翻炒。2、步骤2：蒜片飘出香味之后，将羊排放入锅中；换小火，煎1分钟；保持小火，盖上锅盖，煎3分钟。3、步骤3：保持小火，打开锅盖，将羊排翻面，并且撒上盐和孜然，然后盖上锅盖煎制3分钟；。4、步骤4：保持小火，打开锅盖，将因为肉变得不平而离锅底稍远位置的肉摁着再补煎半分钟到一分钟。5、步骤5：关火，出锅；根据自己的口味撒上黑胡椒粉。
原切羊肉是一种非常美味的食材，可以用来制作各种菜肴。以下是一种简单的原切羊肉做法：所需材料：- 原切羊肉块（约500克）- 姜片（适量）- 蒜瓣（适量）- 料酒（适量）- 生抽（适量）- 盐（适量）- 白胡椒粉（适量）- 生粉（适量）- 葱花（适量）- 食用油（适量）步骤：1. 将原切羊肉块洗净，沥干水分，用刀在肉块上划几刀，以便入味。2. 在羊肉块上加入姜片、蒜瓣、适量的料酒、生抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟左右。3. 将腌制好的羊肉块均匀地裹上一层生粉。4. 热锅凉油，将羊肉块放入锅中煎至两面金黄色，煎熟后捞出备用。5. 锅中留少量底油，加入葱花爆香，然后加入适量的水，放入煎好的羊肉块，煮至汤汁浓稠。6. 最后，将煮好的羊肉块盛出，撒上适量的葱花即可。温馨提示：1. 羊肉块不要切得太小，否则容易煮烂。2. 腌制时间不要过长，否则会影响口感。3. 煎羊肉块时要注意火候，不要煎焦。4. 煮汤时要注意火候，不要让汤汁过于稠厚。
关于原切羊肉的做法如下：将新鲜的羊肉切成块状。用盐、孜然粉、辣椒粉等调料腌制一段时间。放入锅中炖煮至熟透即可。以上步骤您可以根据个人口味和需求适当调整，如果需要烤制或者煎制的话，制作方法会有所不同，具体可以参考相关菜谱。
.3、素抓饭的家常做法？
用料 :大米 500克 ，鹰嘴豆100克，油 适量 ，盐 适量 ，黄胡萝卜 1根 ，胡萝卜 2根 ，白洋葱 1头 ，无花果 9颗 ，葡萄干 一把。1，鹰嘴豆提前热水泡一夜或者一上午。 2，大米放进盆里，倒进去热水（烫手的程度）泡两个小时（冬季两小时，夏季一小时）。水不需要太多，淹没大米一厘米就行。 3，大米泡两个小时候的样子。黄胡萝卜，普通胡萝卜去皮。 4，冲洗无花果和葡萄干备用，白洋葱切条，胡萝卜们切条备用。 5，灶台开中大火，锅热后倒入适量的油。6，油热后放进去洋葱翻炒。 7，洋葱炒软后，倒入胡萝卜们，翻炒一分钟。 8，放进去鹰嘴豆。加入适量的盐 9，锅内添水，先添一碗就行，不用添太多。 10，水开后放进去泡好的大米，放大米时注意别贴着锅了。和锅边留些距离。 11，调整水量，水与大米同高，或者没过大米一丁点就行。水太多米会黏。放上无花果。12，盖上盖子，锅内水开后一分钟转小火20～25分钟。盖子若贴合不是特别好，就用两块抹布盖在出气比较多的地方。13，这是小火闷了23分钟的样子。大米蒸的刚刚好。14，放进去葡萄干，翻拌一下。 15，搅拌均匀，关火闷5分钟，16，素抓饭就做好了，出锅开吃。
主料：大米150g；辅料：菜籽油适量、盐3g、胡萝卜3根、洋葱半个、葡萄干适量。制作过程，将大米淘洗干净后提前泡半小时左右，胡萝卜切手指粗细的条，洋葱切成细条，锅里加入适量的菜籽油，油要比平时炒菜的油多一些，放入洋葱和红萝卜翻炒，胡萝卜炒出水分即可，加入3克食盐，将炒好的胡萝卜放到人入电饭锅里，将泡好的米平铺在胡萝卜上，撒上葡萄干，加入水，和平时做米饭一样多的水即可，电饭煲结束工作后再焖几分钟，开盖将饭菜拌匀即可吃了。
1. 家常做法很简单，只需要几个主要的材料。2. 首先，将米饭洗净，加入适量的水煮熟，然后加入适量的醋和糖，搅拌均匀。接着，将紫菜用烤箱或烤盘烤至脆脆的，然后切成小块备用。再将鸡蛋打散，加入少许盐和糖，搅拌均匀，倒入平底锅中煎熟备用。最后，将饭和紫菜、鸡蛋一起混合搅拌均匀，加入适量的酱油和芝麻油，再加入一些调料如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆腐丝等，搅拌均匀即可。3. 如果想要更加美味，可以加入一些海鲜如虾仁、蟹肉等，或者加入一些烤肉、烤鸡肉等。同时，可以根据个人口味加入适量的辣椒酱或者蒜泥等调料，让素抓饭更加丰富多样。
1. 准备好材料：抓饭面、洋葱、萝卜、胡萝卜、蒜头和酱油。2. 将抓饭面泡发后切成粒状，洋葱、萝卜、胡萝卜切成小块，蒜头切末。3. 锅中放油，把洋葱、萝卜、胡萝卜放入，炒至蔬菜变软。4. 加入抓饭面粒，快速翻炒，加入酱油、蒜末和适量的水，翻炒均匀。5. 烧开后，盖上盖子，用小火煮十分钟至抓饭熟透即可。
素抓饭是一道经典的台湾小吃，适合喜欢米饭的人。下面是素抓饭的家常做法：所需材料：香菇6朵，三色胡萝卜若干，黄瓜1根，豆腐1块，紫菜1张，白米饭500g，盐适量，油适量。酱料：辣椒酱、醋、砂糖、酱油、葱末。制作步骤：1.把一升水倒入铸铁锅内，加入洗净掉蒂的香菇，切丝胡萝卜，切丝黄瓜、切丝豆腐，大火蒸十分钟左右；2.制作酱料：将醋、辣椒酱、砂糖、酱油等调料混合搅拌，再加入葱末，制成调味汁备用；3.把切好的热腾腾的食材放在饭上，加入适量的盐和油，轻轻拌匀，使其均匀混合；4.把调好味的料倒入米饭上，加入适量的紫菜丝，拌匀即可食用。小贴士：1.食材表面需富富的水气，这样食材更为鲜美。2.香菜可以选用，加入更具有丰富的风味。3.油、盐可以在做时适当多添加，以确保口感更佳。4.调料加的越多、越多，味道就会越好。
主料胡萝卜1个大米4勺洋葱1个辅料盐适量生抽适量做法步骤1.将大米洗净用水泡上2.泡米的间隙，准备其他食材。洋葱切丝，胡萝卜切丝，西红柿切大块，大蒜切片，葱苗切段。3.锅烧油，放入蒜片炒香4.放入洋葱丝，胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜软，加入盐和生抽（盐比平时炒饭多放一点）5.将炒好的胡萝洋葱丝倒入电饭煲中，摊平，再将切好的西红柿摆放在上面6.将泡好的大米倒入，摊平，加水刚好没过大米即可7.开启煮饭模式，等待8.在剩5分钟的时候打开锅盖，撒上葱段，搅拌均匀（完全煮好再拌也可以）完成，好好享受吧。
.4、傣餐都有什么菜？
傣族是中国云南省的一个少数民族，其传统的傣族饮食被称为傣餐。傣餐以多样的菜肴和独特的调味品闻名，以下是一些常见的傣餐菜肴：1. 烤全鱼：采用新鲜鱼类，用香料和草药包裹后炭火烤制而成，口感鲜美。2. 酸辣火锅：使用酸辣汤底，加入各种蔬菜、肉类和海鲜，辣味浓郁，酸辣味突出。3. 铁板烤肉：将腌制好的猪肉或牛肉放在热铁板上煎烤，烤制时撒上香料和蔬菜，使肉质鲜嫩多汁。4. 椰汁鸡：以椰汁为基础，加入鸡肉、香料和蔬菜，炖煮成一道浓郁的椰香鸡汤。5. 香米饭：傣族人常食用独特的香米饭，米粒洁白晶莹，口感香糯。6. 炒米粉：采用傣族特色的米粉，加入肉类、海鲜或蔬菜翻炒而成，味道鲜美。7. 泡菜：傣族人喜欢制作各式泡菜，如泡酸笋、泡辣椒等，供搭配主食或独立食用。
饭在西双版纳吃傣族风味饭，肯定是要品尝傣族的菠萝紫米饭或者香竹糯米饭的。菠萝紫米饭菠萝紫米饭是具有傣族特色的糯制食品，制作时首先要把紫糯米用水浸泡7~8小时，然后淘洗干净，把准备好的菠萝掏去心放入紫糯米，再把切去的盖子盖上，放到蒸锅里蒸熟，当散发出诱人的香味时，即可食用。这道美食既是饭，又是菜，还是水果，其味清甜可口，回味无穷！香竹糯米饭竹类食物是傣族餐桌上常见的菜肴，用以煮饭的是幼嫩之竹，这种竹子约有小酒杯般粗，竹节约长40余厘米。做饭时，只需将新鲜竹节砍下，将优质糯米装入竹节，加水浸泡若干小时，用芭蕉叶或干净的甘蔗叶塞住筒口放在火塘内用文火烧烤，或置于烤炉上烘烤，饭烤熟后，将竹筒放在平整的木板或地板上，轻敲一遍，剥去竹筒的薄皮，便获得一条圆柱形的米饭，其外包裹着一层雪白的香竹，用手握而不会粘手，可随意分段食用。烧傣族的烧，就是包烧，这是一种不用锅具器皿，直接加工食物的方式。
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