烤箱烤番薯烤箱表面特别烫-红薯为什么烫？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱烤番薯烤箱表面特别烫的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤箱烤番薯烤箱表面特别烫的解答，让我们一起看看吧。
1、红薯为什么烫？
红薯在烤或蒸的过程中吸收了大量热量，而且红薯含有很多水分，烤或蒸熟后是非常烫手的。一样重的红薯，用这两种方式做出来的热的感觉不同。蒸红薯会增加不少水份，所以经过蒸制的红薯质量会比烤红薯大，也感觉烫一些。红心的红薯适合烤，口感软糯香甜。白心的红薯适合煮粥，淀粉含量高，口感绵香。
.2、红薯窖里的温度高了咋办？
红薯窖里的温度高了，咋办？很荣幸回答你这个问题，红薯窖里的温度如果高了的话，我觉得应该把通风口打开，让红薯窖里的热空气往外流动，以这种办法来降低红薯窖里的温度，所以说我们建造红薯窖的时候会留上一些通气孔的，一调节红薯窖里的气温
.3、烤箱烤红薯禁忌？
1、红薯要洗干净然后用纸擦干，切记一定要用纸擦干，这样做才能使烤出来的红薯味道更加美味，否则红薯太多水份烤出来口感不太好。2、烤箱要先预热好，烤盘上要放上锡纸，把红薯放进去，切记烤箱一定要先预热，这样烤出来的红薯口感才好,在烤盘上放上锡纸，可以防止红薯粘在烤盘上。3、要把烤箱设置为上下火230度，中层60分钟，这样烤出来的红薯口感才美味，切记一定要中间翻面一两次，使烤出来的红薯口感更加鲜美。4、红薯烤好之后要取出来晾晾，直到晾温，晾温的红薯口感会更加美味。5、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。
危害:温度过高，会影响烤红薯的营养成分。烤红薯的温度需要设置在220度左右，使用锡纸包裹、在红薯表面扎孔。红薯在烤之前，可以用锡纸包裹，再放入烤箱中烤，烤出来的红薯口感会香甜多汁，而且也不会发生爆炸现象。烤红薯时，也可以用叉子在红薯表面刺孔，这样可以使热量渗透到红薯中，从而避免出现爆炸现象
.到此，以上就是小编对于烤箱烤番薯烤箱表面特别烫的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱烤番薯烤箱表面特别烫的3点解答对大家有用。