面包机香蕉片制作方法(自制香蕉片最简单的做法?)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机香蕉片制作方法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍面包机香蕉片制作方法的解答,让我们一起看看吧。
1、自制香蕉片最简单的做法?
做法1.8成熟的香蕉两根,不要熟的太厉害的,这样的香蕉太软了,切好的薄片不好拿 2.香蕉切薄片,一毫米左右如果切不好,就尽量切薄 3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上 4.细砂糖准备少许,在香蕉皮上撒一点即可,撒了糖的会更脆一点 5.烤箱上层100度 ,放上层,烤30-40分钟左右,大家根据自己的烤箱来判断时间,香蕉表面干燥,可以借助小刀直接挑起来就可以了,然后把这些香蕉片转移到烤网上,100度中层再烤20-30分钟,烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了,如果感觉有些硬了,就好了,一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环,这样干燥的快。如果时间到了还是不硬,那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可
食材香蕉 2根柠檬 1个白糖 少许方法/步骤给香蕉去皮,尽量保持果肉组织的完整,不要挤压。在刀上加一根筷子,然后将香蕉切成薄片,筷子可以防止香蕉片粘在刀上。找一个大一些的盘子,在盘子里撒一些细砂糖,然后把香蕉片一片一片摆到盘子里,在香蕉片上也撒一层细砂糖。糖会在香蕉表面形成一层保护膜,让做出来的香蕉片更酥脆。在香蕉片表面挤几滴柠檬汁,防止香蕉片变黑。小火把平底锅烧热,然后往锅里加一些黄油,涂抹均匀。关火,把香蕉片平铺在平底锅里,然后开小火慢慢加热。注意!千万不要开大火,否则很容易糊锅!要经常给香蕉片翻面,让它两面受热均匀。也可以烘烤一段时间后关火,用锅的余温继续烘烤香蕉片,防止加热过度。大概15分钟以后,香蕉片就可以出锅啦!金黄金黄的,非常诱人!把香蕉片静置放凉,这样才会有酥脆口感哦!
.2、有谁知道香蕉片是怎么制作的啊?是油炸的还是烘干的?
(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。 (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。 (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。 将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。 (4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
.3、水果披萨的做法?
1.准备一张披萨皮菠萝芒果,圣女果,香蕉,番茄酱,芝士碎。2.菠萝切成丁,芒果去皮后切成小块,香蕉切小块,圣女果对半切开。3.解冻好的饼皮上刷了番茄酱。4.撒上一些马苏里拉芝士碎。5.然后放入烤箱上下火180度烤5分钟,烤至芝士融化。6.取出披萨盘把水果均匀地铺上去。7.再在表面上撒上一层较厚的芝士碎,送入烤箱,200度烤15分钟,芝士表面微黄即可出炉。
1· 高精粉,盐,糖,酵母和水揉成面团加入黄油继续揉成这样的面团2· 做成这样大小的面饼可以用叉子戳成孔,必须戳到底哦,然后醒发待用。3· 醒发好底层放沙拉酱或者番茄酱,可不用,然后放芝士铺平放爱吃的水果。4· 最后再撒上一层芝士放入上下火210度15分钟,根据自己得烤箱大小温度来,有的烤箱温度高可以时间短一些。5· 最后一步有喜欢沙拉酱的可以裱一些沙拉酱。
1、准备高筋面粉100克,加糖5克。加盐31克,酵母2克,再加清水60克。2、搅拌均匀,揉成面团。盖上保鲜膜,醒发15分钟。3、准备混合水果60克,芒果,火龙果适量。吸干面粉。4、案板撒少许面粉,面团擀成大圆。5、用叉子扎上小孔。6、平底锅倒适量油,放入面囊。小火烙五分钟。7、撒上适量沙拉酱,用勺子抹匀。8、再铺满马苏里拉芝士,放上水果块,再铺上芝士。盖上盖子小火
.4、香蕉片的做法有哪些?
香蕉片的几个吃法:★放在酸奶燕麦/奶昔上拌着吃★放在面包片上做开放三明治吃★夹在面包片里面做水果三明治吃★做蛋糕奶油夹心吃★用果干机或者烤箱烘干成香蕉片干当零食吃
选择新鲜香蕉,去皮横切成厚度约0.3~0.5厘米的近圆形薄片。在一个平底盘子里均匀的撒上一层细细的白糖颗粒或白糖粉。将香蕉片平铺在盘子里的白糖上面。再在香蕉片上均匀的撒上一些白糖。在切一个柠檬,取柠檬汁滴在香蕉片上面,这样可以防止香蕉变黑。在平底煎锅里,先放少许黄油打底,开小火加热,让黄油均匀分布在锅底上。取香蕉片均匀的平铺在锅底,小火循序加热,注意不要开大火、细心观察和及时翻面煎焙,不要煎焦。当香蕉片变干变硬变轻抛,感觉没什么水分,成金黄色时取出装盘,放置冷却一下,就成了甜又脆的金黄色香蕉片了。非常的好吃
可以油炸香蕉片,把香蕉切成适中的片状,粘上鸡蛋与淀粉的面糊,然后裹上面包糠,放入油锅炸至金黄捞出。同样的方法,可以放入烤箱烤。再就是直接把切好的香蕉片粘上面糊,放入烤箱烤脆吃脆片。
.5、为何面包机做出的面包空隙大?
1.一般面包机揉面难以到位,面团中面筋没有完成扩展,所以做成的面包孔大不筋道。2.建议面包机揉面团到光滑不粘手后,再拿出来,用手工摔面团至面筋完成扩展为好。3.当然如果使的是普通面粉不是高筋粉的话,由于材料本身所含面筋不够的关系,也会导致面包孔大不筋道。
.到此,以上就是小编对于面包机香蕉片制作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机香蕉片制作方法的5点解答对大家有用。