面包机可以下多少面粉-750克面包机一次能和面多少?
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1、750克面包机一次能和面多少?
根据我的经验,如果你仅仅是揉面,不是将之用来烤面包的话。750克的面包机大约能够和面1200—1700克,这个所有材料重量。1000克的面包机大约能够和面1500—2500克,这个也是所有材料的重量。如果还要用面包机烘烤的话,材料重量分别是:500—1000克和750—1200克。
.2、面包机和面比例是多少?
用面包机来和饺子面团,首先要确定是要和烫面(蒸饺用面团)还是冷水面团(煮饺面团)。这对于面包机和面是很关键的。若是蒸饺面团,面包机和面是没有问题的,因为这种面团比较软。若是要和制冷水面团(煮饺面团),则对于面包机来说是比较吃力的。因为用来包制煮饺的面团,需要有韧劲及硬些的面团,这样比较耐煮。也就是说这种面团较比制做面包的面团要干硬很多,对于面包机的损耗也大。不过若不常做或制做的量较少还是可以做做的。具体比例实际上还要考虑面粉的吃水强度。一般情况下面粉和水的比例是2:1,而且要注意,不要一次将水加足,最好分2~3次,这样可以视面团的吃水状况而适当增减,是和制出的面团更加理想。
.3、面包机发面比例?
面粉和水的比例是:1.8:0.75。用热水和冷水进行勾兑好温水,水温的温度在30度左右,太冷不利于酵母菌的发酵,太热会破坏面包的结构导致发酵失败。但是这个面粉和水的比例不是绝对的,受面粉的牌子、种类、气温的原因都会有些影响,总之面团的湿度偏湿做出来的面包更好。
.4、aca面包机生面团功能,最多可以和多少干面粉?
根据我的经验,如果你仅仅是揉面,不是将之用来烤面包的话。750克的面包机大约能够和面1200—1700克,这个所有材料重量。1000克的面包机大约能够和面1500—2500克,这个也是所有材料的重量。如果还要用面包机烘烤的话,材料重量分别是:500—1000克和750—1200克。
.5、面包机面包发满桶要多少面粉?
吐司盒的话250克面粉的量就可以了,其他材料用量也按比例减少。10、然后进行二次发酵,发酵到明显的蓬松,是面包桶的8分满的样子就可以了。1. 加入140g的牛奶2. 加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐3. 再加上300g的高筋面粉,最后在粉堆中间撮一个小洞,倒上6g的酵母
.到此,以上就是小编对于面包机可以下多少面粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机可以下多少面粉的5点解答对大家有用。