面包机怎么做芝麻薄饼-烤箱芝麻饼的做法和配方？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机怎么做芝麻薄饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机怎么做芝麻薄饼的解答，让我们一起看看吧。
1、烤箱芝麻饼的做法和配方？
材料：- 面粉100克- 白砂糖40克- 芝麻30克- 植物油或者黄油50克- 鸡蛋1个- 泡打粉适量步骤：1. 将面粉、白砂糖、芝麻和适量的泡打粉混合在一起。注意：白砂糖的用量可以根据口感调整适量。2. 把植物油或者黄油融化，加入混合好的面粉中，并用手慢慢揉成一个光滑的面团。3. 把面团放入冰箱中冷藏30分钟。冷藏后的面团会变得硬一些，不容易变形和散开。4. 取出面团，分割成大小相同的小块，按扁成饼状。5. 打散一个鸡蛋，并在表面刷上蛋液，然后把表面撒上少量芝麻，把扁成饼状的蛋糕坯放在烤盘上。6. 把烤箱预热到180度，然后把烤盘放入烤箱中，烘烤大约15-20分钟，或者直到饼干表面呈金黄色，看情况可以适当调整烘烤时间。7. 把烤好的芝麻饼取出，放置一会儿待其凉透，然后即可享用。小贴士：- 如果不喜欢芝麻味太重，可以减少芝麻的用量。- 可以试着把一些砂糖和芝麻留下来，待表面撒完后再放入烤箱中烘烤，这样味道会更香甜。- 把面团冷藏后可以在中间加一些蜜枣或者枸杞等，增加营养和口感，也可以根据自己口感喜好加入其他食材。
面粉加小苏打用温水和好醒半小时擀开，抹匀芝麻酱撒上盐和花椒粉，从上面边往出拉边卷，这样烤出层多。2/5把卷好面揪出数个挤子，抹上淡盐水。3/5用右手拿面挤粘上芝麻，一面粘芝麻就行。4/5先用平底锅把两面烙一会，在用烤箱180度上下火烤10分钟，这时己经快烤好了。在改210度烤上下焦黄皮又脆即可。
主料：面粉 1.5杯 鸡蛋 3枚辅料 ：油 2大勺 盐0.5小勺 白糖 1大勺 芝麻 50g 奶粉2大勺做法:1.准备食材。（3枚鸡蛋磕入面包机桶内）2.倒入1.5杯面粉。3.2大勺奶粉。4.白糖1大勺。5.盐0.5小勺。6.油2大勺。7.水2大勺。8.接通电源，按和面功能面包机开始工作。9.面团揉好了。10.在烤盘上抹层油。11.将面团揉压后擀成薄的大块。12.切小块。（有饼干磨具就更好了）13.将粘上芝麻的饼胚放入烤盘。14.用叉子在饼上轻轻的扎几排小孔。15.烤箱175°预热5分钟后放入烤盘；上下火、175°，共烤40分钟。16.25分钟后拿出来翻面后再烤15分钟。17.烤好后拿出来自然冷却即可。18.冷却后的饼干装入密封罐可以保存好几天哦。
1、材料：面粉500克、芝麻二勺、盐1勺、酵母粉5克、水250毫升、色拉油20毫升。2、温水和面，酵母粉可以放温水里，也可以放在面粉中，边搅拌面粉，加入水，搅拌到盆底无干面粉，揉合面成团保鲜膜覆盖。3、放在温暖处或者棉毯子包裹 大概40分左右发酵好，面团出现蜂窝状即发酵好了。4、擀面团成为1指厚薄的面片，抹油撒上盐。5、在撒些干面粉防止溢油并且也起着油酥的作用。6、卷起来，分成大小一致的面剂子，按扁稍微擀几下。7、饼上抹点水，撒上芝麻。8、烤盘刷点油饼更香，烤箱温度200度预热。9、放入烤盘，烤箱里的温度160，定时25分钟即可。
.2、广西藤县番薯馅芝麻饼正宗做法？
配料：红薯两个，中筋面粉三百克，玉米油三十克，细砂糖两勺，热水一百六十克，盐两克做法1、首先用削皮刀把红薯的皮去掉，接着洗干净，可以用力洗掉红薯表面的白色东西。洗好之后切成块。2、起锅烧水，水煮开之后把红薯放在蒸锅上蒸软蒸熟，时间为二十分钟。蒸的过程中可以用筷子插进去看是否软了。3、把面皮所需的食材都放进面包机桶里，然后开始自动和面，半个钟就面团就已经制作完成。4、红薯蒸好之后用勺子用力去碾压成泥状。起锅加入一点油和细白砂糖，放入红薯泥进去翻炒成为团。5、炒好之后将红薯泥放在大的盘子中放凉，凉了之后再把分成差不多一样得几块，放在手里搓成圆球。6、接着把面团分成和红薯团一样的份数，沾上一点面粉后擀成面饼，不需要太薄，放入红薯球，向内收紧口子。、7、然后再压扁，撒上芝麻粒。起锅放入植物油，油烧热之后放入做好的面饼煎成两面金黄就做好啦。烹饪小贴士：1、购买红薯时要挑选没有发霉，没有却缺口，，表皮摸起来比较光滑，颜色偏暗红的红薯。2、面团制作完成后不要立即使用，可以醒半个小时的面团，面团才会更加松软。3、芝麻有白芝麻和黑芝麻，喜欢吃哪一种就加哪一种。4、红薯芝麻饼不仅适合早餐吃，当作下午茶配上一杯奶茶或者普洱茶都是可以的。
红薯300克，糯米粉3大匙，花生馅料，植物油少许，芝麻适量1.红薯洗净去皮切小块，隔水蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成柔软的粉团（如果过干，可以酌量加热水，加粉的时候可以一边加粉一边搅拌，当所有红薯泥都结成粉团就可以用手揉了，最后和成光滑柔软的面团，软硬程度和包汤圆的面团差不多）2.将粉团搓成条再分成小份，将粉团揉成球状，再压扁，3.用手的虎口处收口.再捏成圆饼状把芝麻抹在上面4.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，中火煎至金黄翻面煎至金黄即可
.3、芝麻粉做饼的家常做法？
1/17 先将10克的酵母倒入面包机桶中，加入330克温水用筷子搅拌均匀，停置3到5分钟；2/17 加入500克普通粉、5克泡打粉和5克白砂糖；3/17 开启面包机和面程序将面团揉匀（我和面用了五分钟）；4/17 盖上顶盖发酵十分钟，使面团发酵至有大气孔状态；5/17 打开盖子、用剪刀将面团剪开几个小口子，少量多次地倒入50克面粉，同时启动面包机和面程序（我揉面大约五分钟），将面团和面粉揉匀；6/17 盖上盖子再次醒发十分钟；7/17 醒发结束后，取出面团分成12个小际子，分别揉圆；8/17 取一个小面团用擀面杖擀成薄片；9/17 上面撒上黑芝麻，用擀面杖将芝麻擀入面片中使其嵌入；10/17 将面片上下对折；11/17 再对折12/17 再次擀成薄片，如此整型一共做三次（这样会将面团的气大量排出）；13/17 最后将面团揉圆后擀成圆形；14/17 全部完成后从第一至第十二个依次按顺序排列好（这样是为了省掉整型后醒发的时间，从开始整形好的烙起哈！）；15/17 按顺序将稍微发胖的面饼生坯放入预热好的电饼档中；16/17 盖上盖子，两面各烙3分钟，至表面焦黄色并散发浓郁的饼香时（我的电饼档是上下火同时发热不用翻面，设置葱油饼档6分钟就熟了）、开盖取出。
步骤如下黑白芝麻各100克，用破壁机打成粉末。普通面粉100克，猪油50克，白糖50克，打好的200克芝麻粉，加水和成面团。醒面10分钟左右。分成小剂，按扁待用。电饼铛预热，刷油，小饼上面刷鸡蛋液，烙至金黄即可。
主料熟面粉23公斤、白砂糖10公斤、饴糖3公斤、猪油4公斤、白芝麻15公斤、小苏打1斤、白糖粉1公斤、籼粉(是籼米粉，防粘用)，水适量。（烘焙店适用）制作1、碎粉，先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛，操作时洒于台板上，防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。2、制坯，熟面粉放在台板上，使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中，另将砂糖加水烧成糖浆倒入，乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯，筛去浮粉。3、上麻，将芝麻放在竹笾里，适当拌湿，倒入饼坯，将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。4、烘焙，将生坯依次排列在铁盘中，进炉烘焙，炉温为150～200℃。5、保藏。须用铁皮箱密封，防止回潮
1面粉中放入酵母和适量温水，用筷子搅拌成絮状。2揉成面团，醒发一个小时。3发好的面团切开。4再揉成光滑的面团。5擀成圆形，放少许油、盐、五香粉和黑芝麻，卷起，压成圆饼状，再用擀面杖擀成饼胚。6平底锅烧热，放入少许油，再放入饼胚，烙成两面金黄色，即可。7出锅即食。OK
食材：生黑芝麻200克、鸡蛋1个、蜂蜜2汤匙，这些食材可以做出20个黑芝麻饼，您可以根据想要制作的数量调整食材的用量。自制黑芝麻饼时要用生的黑芝麻，因为芝麻饼需要用烤箱烤制或饼铛烙制，如果您用熟芝麻的话，口感容易发苦。黑芝麻如果是免淘洗的可以不用清洗，如果清洗的话，要提前洗好后晾干，也可以用厨房纸巾擦拭干净。把鸡蛋液和蜂蜜倒入黑芝麻中，充分搅拌均匀。做成饼坯。黑芝麻饼坯都做好以后，烤箱预热上下火160度，烘烤15分钟。烤制的温度与时间要根据自家烤箱的情况和芝麻饼的厚度来灵活掌握。烤制过程要观察一下，不要烤糊了。黑芝麻饼冷却后，轻轻一掰就碎了，特别酥脆，嚼在嘴里满满的芝麻香、还有微微的蛋黄香气，混合着蜂蜜的清甜，真的好香呀。
食材:面粉2大勺，鸡蛋1个，芝麻适量，食盐1勺 ，鸡精1勺 ，玉米油1勺做法:1，准备2只空碗，一个倒面粉、一个敲鸡蛋2，面粉加水、食盐、鸡精，调成水状3，鸡蛋顺着一个方向，打匀，加盐、鸡精调味4，准备平底锅，烧干水分，放入玉米油，稍稍加热5，舀一大勺面粉水，转动平底锅，均匀铺满整个锅底6，待面皮成型之后，在表面倒上蛋液，旋转均匀7，在鸡蛋未完全熟之前，均匀洒满芝麻8，饼皮完全熟透之后，将它卷起9，改刀，切段，摆盘，即可
1、把芝麻、白糖装入料理机的研磨罐里，用料理机将其磨碎2、把磨碎的芝麻粉和炒面拌匀3、然后过筛3遍4、把过筛均匀的芝麻炒面粉放入容器里，加入猪油，加纯净水，将其搅拌均匀。能攥成团就可以5、分成35g左右的粉团6、将粉团装入月饼模具里按压后即成7、装盘即可上桌
做法如下，芝麻粉200克，加200克，白糖搅拌均匀。面粉300克，用温水和好，醒发30分钟。把醒发好的白面搓成长条，分成均匀的小剂子擀成片状，包入芝麻粉馅料，入锅煎至两面金黄即可食用。
原料：黑芝麻粉、面粉、杂粮粉、鸡蛋、盐、水。做法步骤：第1步、材料如下。第2步、放入杂粮粉。第3步、放入黑芝麻粉。第4步、放入面粉。第5步、放入鸡蛋，水和盐拌均匀成糊状。第6步、锅子烧热抹油放入面糊。第7步、抹成圆状，两面煎至金黄色。第8步、切块即可享用。
首先，我们要把备个盆往盆里放面，后面的时候要一半凉水一半热水，这样和出来的面才软和面醒发十分钟，然后感成大饼，然后用油和芝麻粉调一个糊抹在里面，这样会起酥更好分层的，而且也会非常的有芝麻香味儿
.到此，以上就是小编对于面包机怎么做芝麻薄饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机怎么做芝麻薄饼的3点解答对大家有用。