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面包机做的芝士蛋糕不松软(控糖可以吃芝士吗?)


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  1. 控糖可以吃芝士吗?
  2. 为什么面包机烤的面包顶部总是烤不熟?
  3. 家用面包机怎么做肉松面包的做法?

1、控糖可以吃芝士吗?

控糖者可以适量食用芝士,但需要注意芝士的种类和食用量。一般来说,低脂、低盐的芝士比较适合控糖者食用,如脱脂奶酪、低脂牛奶芝士等。此外,芝士的食用量也需要控制,建议每天不要超过30克。需要特别注意的是,含糖量较高的芝士应该避免食用,如奶酪蛋糕、蓝纹芝士等。总之,控糖者可以适当食用芝士,但需要注意芝士的种类和食用量,以保证血糖稳定。

可以适当吃点。蛋糕粉300g,酵母5g,无糖芝士片100g,无糖纯酸奶20ml,鸡蛋2个做法,取面包机放面粉,鸡蛋,酵母水盖上盖,按下按钮,搅拌均匀(设置好温度,第一醒发)至2倍大打开盖子倒入酸奶,芝士片,盖上盖(2次醒发)按下下一步程序,等待面包做好。

2、为什么面包机烤的面包顶部总是烤不熟?

因为热气集聚才熟顶部面包,而其他三壁是接触锅壁导热加熟。加热时,面包机内部形成一个密闭的小屋子,接触面包肧的三面接触加热管是最近距离,导致其三面会很快达到已熟状态,而面包顶层会因小屋子的整体温度气流传导,致其慢慢熟了。但不会像其他三壁一样有焦硬感,所以一般上面可以放一些芝士片好导热的食物,来附诱其快速熟透。

3、家用面包机怎么做肉松面包的做法?

1,主材料除了黄油,其他都依次称量放入面包机揉面程序20分钟,之后加黄油再揉20分钟成光滑。2,揉好之后搓圆再次放进面包机进行一发至2倍大。3,按发酵程序,发到2倍大就好。4,取出面团用檊面仗排气。5,把面团分成9份松驰10分钟,其间用保鲜膜盖住。7,开始准备好装饰面包表面材料。8,松驰好面团之后,取出一个小面团再次檊开,加入肉松和拉沙酱,然后收口。9,把包好的面团揉圆一下放进面包托里,记住收口向下哦。10,全部整形好之后进行烤箱二发,把面包盖上保鲜膜,烤箱扭到发酵功能,底下放一碗水,大概发40到60分钟,发酵到2倍大,(如果烤箱没有发酵功能便放一盘大一点的热水进烤箱,热水冷了还没发到2倍大就要换过一盘哦。11,发到2倍大之后涂上蛋黄液,其间预热烤箱150度。12,继续装饰面包,放上马苏里拉芝士。13,放上葱花。14,挤上沙拉酱和番茄沙司。15,放进预热好的烤箱烤20到22分钟左右,出箱冷却一小会,就可以食用了。

到此,以上就是小编对于面包机做的芝士蛋糕不松软的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做的芝士蛋糕不松软的3点解答对大家有用。


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