面包机月饼豆沙-想吃豆沙馅的月饼了？
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1、想吃豆沙馅的月饼了？
1、放冰箱冷藏。2、在2～3天内把它包豆沙包或烙发面豆沙饼，短时间尽快吃掉。3、虽然可以放到冰箱里冷冻保存的时间很长，但是任何食物放到冰箱里都不如新鲜的好吃。4、如果是买的袋装的豆沙馅使用后把袋中空气挤出，放到冰箱冷藏1～2星期应该没问题，因为它已经含有防腐剂。1、如何用豆沙馅制作豆沙包2、材料是面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液3、做法是将水先放入面包机，再放面粉，最后放酵母，开启和面功能，然后选择发酵功能，发酵好之后，揉面排气，分成若干个，醒15分钟，把红豆馅像包包子那样包起来4、全都包好后，放入烤箱，选发酵功能，里面再放一小盘热水5、烤前刷蛋液，烤箱中层，180度预热，烤12分钟，即可
2、星空酥月饼的做法？
【食材】：油皮； 中筋面粉 180克 糖粉 40克 猪油 50克 水 80克油酥； 猪油 6克 低筋面粉 120克。内馅 ：盐蛋黄 16个， 红豆沙 适量。表皮： 蛋黄液 一个 芝麻 适量制作方法：1.把油皮中的全部材料放入面包机桶里。启动和面程序10-20分钟，如果没有面包机，那么手工也行。揉至可以拉出手套膜。油皮面团盖上保鲜膜，醒20分钟。2.将油酥面团的材料都放进盆中，揉成光滑的面团。3.将油皮和油酥都各分成16个面团。油皮擀平后放一个油酥。包紧收口。将包好的面团盖上保鲜膜醒发20分钟。4.醒发面团的时候，将盐蛋黄刷上一层白酒，放入170度预热好的长帝蒸烤箱里，选择上下烧烤的功能，烤8分钟。将蛋黄取出放凉。5.取一份混合好的面团擀成牛舌状，从上至下卷成筒。用擀面杖轻轻将醒发好的面团擀成长条形，注意力度，不要擀破掉。依次做好，收口朝上，盖保鲜膜，继续醒20分钟。6.醒发面团的时候，可以将内陷做好。红豆沙和蛋黄的总重量为33克一个。将红豆沙搓圆压扁，包入一个蛋黄，搓圆。收口，滚圆。将内陷全部做好。7.将松弛好了的面团再擀成长条。从上至下卷成小筒，收口朝下。松弛20分钟。8.取一块面团用手指按压中间，然后擀成圆形。压扁，檊成圆形，包入豆沙蛋黄馅。包好收口向下，擀成圆饼，放入烤盘。表面刷上蛋液，撒上芝麻。9.放入预热好的长帝蒸汽烤箱中，选择上下烧烤模式，170度，烤30分钟。
材料豆沙馅600克,普通面粉300克, 猪油约150克，鸡蛋一个，适量的芝麻做法1. 先将豆沙馅分成约40克,捏成丸子备用。2. 将面粉150克做成水油面,就是说加入约20克的猪油及适量的水将粉和成团备用。3. 最将另150克面粉做成油面,就是说用猪油当水和面成团备用。4. 然后分别将水油面、油面各分成15份，5. 制作饼皮:一块水油面放下,将油面一块放上,擀成和和饺子皮一样,然后 又把面皮捏成一团继续擀成面皮,来回三次,最将豆沙馅包入封口。6. 最将月饼胚放入模具压一下成圆形月饼胚放入烤盘。7. 刷上蛋液,撒上适量的芝麻干电池入烤箱,上下热温,190度,30分钟即可
3、杰儿豆沙月饼的做法？
中粉200g糖浆140g酥油50g枧水5g辅料亚沙500g1. 准备好材料。2. 糖浆酥油枧水，搅拌均匀。3. 加入中粉。4. 揉均匀后包上保鲜膜醒一小时。5. 准备好豆沙。6. 豆沙26g饼皮19g。7. 包好。8. 加入到模具压出花纹。9. 喷点水，预热烤箱，200度烤5分钟刷上全蛋液。10. 再180度烤15分钟即可
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