面包机肉丝海苔怎么做-海苔肉松吐司面包做法?
本篇文章给大家谈谈面包机肉丝海苔怎么做,以及海苔肉松吐司面包做法?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机肉丝海苔怎么做的知识,其中也会对海苔肉松吐司面包做法?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、海苔肉松吐司面包做法?
海苔肉松吐司面包是一款非常受欢迎的早餐面包,松软香甜,口感丰富。以下是海苔肉松吐司面包的制作步骤:所需材料:1. 高筋面粉 250克2. 细砂糖 30克3. 鸡蛋 1个4. 牛奶 80毫升5. 酵母 5克6. 盐 3克7. 黄油 30克8. 海苔 适量9. 肉松 适量制作步骤:1. 将高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、酵母、盐放入面包机中,选择揉面程序,揉成面团。2. 将黄油切成小块,加入面团中,继续揉面,直到面团光滑有弹性。3. 将面团放在盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,直到面团发至两倍大。4. 取出发酵好的面团,揉成光滑的球形,放在案板上松弛 5 分钟。5. 将面团擀成长方形,撒上海苔和肉松。6. 从上往下卷起面团,捏紧收口,放入烤盘中。7. 盖上保鲜膜,放在温暖的地方再次发酵,直到面团发至 1.5 倍大。8. 预热烤箱至 180 摄氏度,将烤盘放入烤箱中,烤约 20 分钟,直到面包表面呈现金黄色。9. 取出烤好的面包,待其自然冷却后即可享用。注意事项:1. 揉面团时要揉至面团光滑有弹性,发酵时要放在温暖的地方,以便面团发酵。2. 海苔和肉松的数量可以根据个人口味适量增减。3. 烤箱温度和烤制时间根据自家烤箱的性能进行调整,以确保面包烤制的时间和温度均匀。
用料吐司片 2片海苔片 2片鸡蛋 1个肉松 适量花生酱 适量海苔肉松吐司卷的做法步骤步骤 1将面包片切去四个硬边,边料不要扔掉,一会儿可以利用起来。步骤 2擀面杖把面包片擀得薄一些,方便进行后面的操作。步骤 3在面包片上涂上一层花生酱,也可以用芝麻酱。涂好后,放上海苔肉松。步骤 4将面包片卷起来,卷成圆柱形。步骤 5鸡蛋打散,将卷好的面包卷浸在蛋液中,要一圈、两端都蘸满蛋液。步骤 6将面包卷放在海苔上卷起来。步骤 7面包卷的两头也涂些花生酱,然后沾些肉松。刚切下的边料也蘸满蛋液,一起放入烤盘中。步骤 8烤箱提前预热,上下火180℃烤15分钟左右。步骤 9一顿简单又营养的早餐就完成啦。
制作海苔肉松吐司面包的做法如下:材料:- 吐司面包- 海苔- 肉松- 黄油步骤:1. 将吐司面包切片,每片约1.5厘米厚。2. 取一片吐司面包,在上面涂抹一层黄油。3. 将海苔铺在黄油上,确保海苔均匀分布在面包上。4. 在海苔上撒上适量的肉松。5. 取另一片吐司面包,涂抹一层黄油,然后盖在肉松上面。6. 重复以上步骤,直到使用完所有的面包和馅料。7. 将做好的吐司面包放入烤箱中,以180摄氏度预热10分钟。8. 烤箱预热后,将吐司面包放入烤箱中,烤约10-15分钟,直到面包金黄酥脆。9. 取出烤好的海苔肉松吐司面包,稍微放凉后即可享用。希望这个做法对你有帮助!
1.黄瓜切成条2. 吐司片擀薄3. 海苔片上涂抹一层蛋黄酱, 铺上吐司片4.吐司片上涂抹一层蛋黄酱5. 撒上一层肉松,摆上黄瓜条6. 捏紧卷起来, 收口处抹一点蛋黄酱粘住7.切去多余的海苔8.一道美味的肉松海苔卷就做好了
1/6 干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再分次将黄油加入揉至面团光滑有弹性2/6 揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵3/6 将发酵好的面团稍揉去掉空气,分割成9小份滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟4/6 将面团擀开,放上馅,收口,并略按扁,四面用剪刀剪出开口5/6 将生坯放入烤盘放到不加热的烤箱里或微波炉里,同时放一杯开水,进行第二次发酵,等生坯长到原来的2倍大就可以了6/6 烤箱预热180,面包表面刷一层蛋液,烤箱中层,20分钟左右,至金黄色即可
将纯牛奶倒入厨师机桶中,加入全蛋液、糖和盐对角放,再加入高筋面粉、酵母,启动厨师机1档揉至无干粉时再转3档揉,全程10分钟等程序结束后加入软化的黄油,还是先启动1档揉至黄油与面团融合后再转3档揉,全程10分钟揉至扩展阶段,就是可以拉出薄薄的手套膜即可将面团取出揉圆,放在温暖处发酵40分钟发酵好的面团是原来的两倍大,用手沾面团戳面团一小洞,不回缩不反弹即为发酵成功将面团取出揉匀揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟再将面团擀成长方形挤入沙拉酱放入海苔挤入沙拉酱放入肉松由下往上卷起,再将收口捏紧收口朝下放入学厨的吐司模具中,放入烤箱进行二发,可以放入一杯开水,保持面包的湿度,发酵至8-9分满时取出在表面刷全蛋液,再用剪刀剪开几口,再撒上白芝麻放入预热好的烤箱,上下火165度,下层烤40分钟,烤好取出震一下,再趁热脱模,放入晾网上晾至手温再密封保存
2、蛋黄肉松馅怎么做好吃?
用料:里脊肉650克、料酒1勺、姜5片、罗汉果1/4个、盐3小勺、细砂糖40克、盐1小勺、生抽3勺、鸡精2小勺做法及步骤:1、里脊肉顺着肌肉纤维切成大块。准备好姜,料酒,罗汉果、2、锅下足量清水,下肉烧开2-3分钟后关火捞出用清水冲洗干净3、选用高压锅,下肉和调料水没过肉,烧开上气后转小火炖15分钟。4、捞出肉块沥干水分,摊凉后装进保鲜袋用擀面杖尽量擀压扁5、将擀扁的肉松放在掌心用力搓。想做好蓬松棉絮般的肉松这步很重要。6、将搓成蓉的肉放入面包机,加入调味料略拌,调味量可按个人口味适当调整,如果没有面包机可选不粘锅小火慢炒。方中第五步那环节要做的更到位,多搓揉。记得全程要用小火,不停翻炒,一直炒到肉松呈现干爽蓬松的状态。炒的越干,才有利于保存。7、炒制好的肉松倒入烤盘摊凉后密封包装冷藏保存。自制的肉松因为没有防腐剂,彻底放凉后装袋或者瓶冷藏保存一般3-5天,冷冻保存时间会长一些。
用料:咸蛋黄酱,肉松,卡仕达酱,蛋黄,糖,盐,牛奶,黄油,淀粉 10g做法:用的现成的咸蛋黄酱,用了半瓶放了两小包,小时候肉松的味道,肉丝蛮长的,好吃,不喜欢现在常见的肉松,不喜欢海苔肉松把卡仕达酱煮好,然后和肉松、咸蛋黄酱混在一起。
3、肉松芝士碎小餐包做法?
1,主材料除了黄油,其他都依次称量放入面包机揉面程序20分钟,之后加黄油再揉20分钟成光滑。2,揉好之后搓圆再次放进面包机进行一发至2倍大。3,按发酵程序,发到2倍大就好。4,取出面团用檊面仗排气。5,把面团分成9份松驰10分钟,其间用保鲜膜盖住。7,开始准备好装饰面包表面材料。8,松驰好面团之后,取出一个小面团再次檊开,加入肉松和拉沙酱,然后收口。9,把包好的面团揉圆一下放进面包托里,记住收口向下哦。10,全部整形好之后进行烤箱二发,把面包盖上保鲜膜,烤箱扭到发酵功能,底下放一碗水,大概发40到60分钟,发酵到2倍大,(如果烤箱没有发酵功能便放一盘大一点的热水进烤箱,热水冷了还没发到2倍大就要换过一盘哦。11,发到2倍大之后涂上蛋黄液,其间预热烤箱150度。12,继续装饰面包,放上马苏里拉芝士。13,放上葱花。14,挤上沙拉酱和番茄沙司。15,放进预热好的烤箱烤20到22分钟左右,出箱冷却一小会,就可以食用了
材料:高筋面粉210g,牛奶120g,蛋液30g,肉松10g,奶粉15g,酵母2.5,盐2g,糖15g,黄油15g,芝士粉、白芝麻、沙拉酱适量做法:除黄油外所有材料加入厨师机,低速揉匀后中高速揉出粗膜,再加入软化黄油高速打出薄膜面团28度发酵1小时至两倍大,手戳不塌陷不回弹即可将面团均分为6个小剂子(单个约57g),揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟松弛完毕开始整 形:取一个小剂子光面朝上,擀成牛舌状后翻面,在前3/4处铺上肉松馅,沿长边卷起捏紧收口将芝士碎和白芝麻按照2:1的比例混合,将整形好的面团放进去滚一滚,沾上一层芝麻芝士碎,接口朝下放入烤盘32度发酵40分钟,发酵好后在表面斜着平行割三道口子,在切口上挤上沙拉酱放入预热好的烤箱中下层,上下火185度烤16-18分钟,这次用的是高比克T38L风炉蒸汽烤箱的平炉模式,温控精准,上色均匀漂亮,大家根据自己烤箱脾气调整温度哈
肉松芝士碎小餐包可以使用以下步骤制作:1. 准备材料:肉松、芝士碎、小餐包。2. 将小餐包用刀切开,形成上下两片。3. 在餐包的上半部分均匀撒上一层芝士碎。4. 在芝士碎上面均匀撒上一层肉松。5. 将餐包的下半部分盖在肉松上,轻轻按压使之牢固粘合。6. 预热烤箱至180摄氏度。7. 将做好的肉松芝士碎小餐包放入烤箱中,烤约10分钟或至芝士融化,餐包变脆。8. 取出烤好的小餐包,稍微冷却片刻。9. 切成适合食用的小块,即可享用美味的肉松芝士碎小餐包。
肉松芝士碎小餐包是一道美味的小食,制作简单方便,下面是具体的做法:所需材料:- 鸡蛋 1个- 牛奶 50ml- 盐 适量- 黑胡椒粉 适量- 小餐包 适量- 肉松 适量- 奶酪 适量步骤:1. 将一个鸡蛋打散放入碗中,加入50ml牛奶、适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。2. 将小餐包切成两半,再切成小方块,备用。3. 在热锅中加入少量油,将餐包片放入锅内煎至两面微黄,捞出备用。4. 取一小口径烤盘,将煎好的餐包铺在烤盘底部。5. 撒上适量的肉松,并根据个人口味加入一些奶酪碎末。6. 倒入步骤1中调好的蛋液,再撒上适量的芝士碎末,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约10分钟左右。7. 待餐包上表面烤成金黄色后,取出切块即可食用。
需要准备肉松、奶粉、糖、面粉、鸡蛋、牛奶等原料。首先将肉松、奶粉和糖混合搅拌均匀,再加入面粉、鸡蛋和牛奶,揉成面团。然后将揉好的面团放入空气炸锅中,烤制10-15分钟,即可享用美味的肉松面包。同时,可以尝试加入其他馅料,如芝士、肉丝等,制作出更多口味的面包
肉松芝士碎小餐包的做法如下:所需材料:高筋面粉 300g牛奶 145g蛋液 55g淡奶油 30g黄油 20g耐高糖酵母 3.5g细砂糖 30g盐 2g沙拉酱 适量海苔肉松 适量芝士碎 适量步骤:将高筋面粉、牛奶、蛋液、淡奶油、黄油、耐高糖酵母、细砂糖和盐放入面包机中,揉面至面团光滑有弹性。取出面团,揉圆,放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处进行发酵,至面团体积增大一倍。取出面团,排气,揉圆,分割成小块,每个小块约30克。将小块擀成长条形,涂上沙拉酱,撒上海苔肉松和芝士碎。将长条卷起来,捏紧两端,放入烤盘中,进行二次发酵,至面团体积增大一倍。预热烤箱至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟,至表面金黄色即可。这样,美味的肉松芝士碎小餐包就做好了。
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