面包机做酸奶没成块-面包机和面不转怎么办？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做酸奶没成块的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包机做酸奶没成块的解答，让我们一起看看吧。
1、面包机和面不转怎么办？
面包机和面不转，看看面包桶是不是在卡槽卡好，看看选择的功能键是不是和面、面包、发面团功能。如果原来烘烤、酸奶、发酵功能面包机不转，这些功能如果未按面包机设置的程序自动完成，间隔时间小于25分钟，插电后，还会继续之前的功能，需要取消后重新设置功能。再就是面包机受潮了，也会导致电机不工作。最后就是面包机有问题了。
2、面包机做面包可用酸奶代替水么？
可以，用酸奶代替水制作面包是可行的。酸奶中含有的乳酸成分可以帮助面团进行更充分的发酵，同时也能使做出来的面包口感更加柔软细腻。如果想要进一步增加面包的风味和营养价值，可以选择使用自制或购买的富含益生菌和乳酸菌的酸奶。在制作过程中，可以将酸奶直接代替水和面，也可以先将酸奶和面粉混合后再加入其他材料。如果使用的是一次发酵法制作面包，建议将酸奶和酵母分开加入，以免影响面团的发酵效果。需要注意的是，不同品牌和种类的酸奶口感和质地可能有所不同，因此在选择酸奶时需要选对适合自己口味和制作需求的酸奶。同时，为了保证面包的质量和口感，在使用酸奶代替水制作面包时也需要掌握好面团的湿度和发酵时间等因素。
3、求教如何用东菱面包机做酸奶？
不知道你的面包机是那一种，但是基本操作是差不多的。1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。 2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。 3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。 4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。 5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。 6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。 7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。 8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。 9、有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。
4、没有酸奶功能的面包机可以做酸奶吗？
不能不能,就算有这功能的面包机,制作效果也很勉强,当然做酸奶未必需要特殊工具,只是操作有些麻烦酸奶之所以能够做成是因为添加的有益菌在一定的温度下进行发酵而产生的。 也就是说只有到了一定的温度后它才能开始发酵。
回答如下：没有酸奶功能的面包机不能直接制作酸奶，因为酸奶需要一定的恒温和发酵时间。但是，你可以使用面包机制作酸奶面包，将酸奶作为面包的材料之一。或者，你可以使用其他厨具（如电饭煲、慢炖锅等）来制作酸奶。
到此，以上就是小编对于面包机做酸奶没成块的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机做酸奶没成块的4点解答对大家有用。