面包机牛肉干妮妮（牛肉干面包机做法大全）
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1、九州牛肉干的做法大全
牛肉干最简单的做法如下：工具/材料：牛肉500克、酱油适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、孜然粉适量。将牛肉切成薄片，尽量保持均匀的厚度。
捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用，如煮肉时味不佳，烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。用此法制的牛肉干，香味浓郁，口感良好。做法二 牛肉切丁，不要切得太细碎，1-2厘米见方。
牛肉干最简单的做法如下：主料：牛腿肉3斤。辅料：细辣椒面200g、干辣椒200g、芝麻40g、葱姜蒜若干、花椒粒2g。牛肉拿盐水浸泡半小时，洗干净血水，或者直接焯水洗干净浮沫。
做法：把新鲜牛肉切成手指大小。把水烧开，把姜片、牛肉放进去一起焯水、去腥，让肉稍微紧致一点，看不到血就捞出来过冷水，冲干净晾干。
牛肉干是我国非常受欢迎的肉制品，主要是用黄牛肉经过一些调味料腌制加工制作而成的，那么牛肉干的做法到底是怎样的呢？也有朋友对此并不是很了解，下面本文将为大家展开相关的讲述说明。
2、怎样用面包机做牛肉干
准备所有材料，新鲜牛肉洗干净切成约5cm的小块，放入黄豆酱和卤水汁搅拌均匀后，加入已切好的牛肉粒。放冰箱腌1小时以上或更长时间。让牛肉充分入味。把腌好的牛肉粒连同汤汁一起倒面包桶里。
自制牛肉干（面包机）的做法图解3 用一个干净的碗，将撕好的牛肉放入碗中，逐一放入料酒（白酒）糖、生抽、蚝油、葱（一点）鸡精、最后拌入咖喱粉（孜然粉）我做的咖喱味牛肉干，大家可按照喜好加入佐料。
牛肉用清水浸泡2小时，加入除粉类，油，盐，蜂蜜外的其他香料腌制1到两小时。腌制好的牛肉放入面包机 选择烘烤，时间45分钟，中间用筷子拌匀几次，让其受热均匀。烘烤结束后，倒掉汤汁和调料渣。
后者的话，先将足量的材料放进面包桶，开启自助烘烤10分钟，然后启动和面程序，单独和面一般是15—20分钟。然后如此往复，循环操作大约3—5次可成。我这样做过的，不过我做成的是牛肉松。
3、面包机版牛肉干怎么做好吃
步骤 牛肉用清水浸泡2小时，加入除粉类，油，盐，蜂蜜外的其他香料腌制1到两小时。腌制好的牛肉放入面包机 选择烘烤，时间45分钟，中间用筷子拌匀几次，让其受热均匀。烘烤结束后，倒掉汤汁和调料渣。
准备所有材料，新鲜牛肉洗干净切成约5cm的小块，放入黄豆酱和卤水汁搅拌均匀后，加入已切好的牛肉粒。放冰箱腌1小时以上或更长时间。让牛肉充分入味。把腌好的牛肉粒连同汤汁一起倒面包桶里。
如：孜然粉、辣椒粉等。牛肉与佐料充分拌匀后，盖好保鲜膜冷藏3小时以上，过夜更好！自制牛肉干（面包机）的做法图解4 我把牛肉腌制了一晚后，起锅倒入牛肉，加入一碗水（水不要多）水多了会把牛肉煮的太烂。
牛肉干制作方法和过程如下：工具/材料：炒锅、砂锅、面包机、盘子、牛肉1000g、黄酒3勺、花椒一小把、八角2个、桂皮2根、生姜1块、耗油2勺、生抽1勺、盐半勺、糖半勺、五香2大勺。牛肉顺着纹理切长条，泡出血水。
后者的话，先将足量的材料放进面包桶，开启自助烘烤10分钟，然后启动和面程序，单独和面一般是15—20分钟。然后如此往复，循环操作大约3—5次可成。我这样做过的，不过我做成的是牛肉松。
4、干牛肉的做法大全家常
做法： 干牛肉切成厚度2-3毫米的片状备用，葱姜蒜切末，胡萝卜切丝，干辣椒切段。 干牛肉用清水泡发3小时左右，泡软后切成薄片，去除多余的肥油，备用。
方法/步骤 先去准备干牛肉和西芹。把西芹摘好，洗干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把洗好的西芹，切成下面的条状，然后把牛肉切成条。
5、秘制牛肉干怎么做如何做好吃
将晾的牛肉铺在竹筲箕背面，置木炭小火上烤干水气，入笼蒸半小时，再用刀将牛肉切成5厘米长，3厘米宽的片子，重新入笼蒸半小时，取出晾冷。菜油烧熟，加入生姜和花椒粒少许，油锅端离火口。
普通难度 秘制牛肉干的做法步骤 1 选好牛肉。2 回来洗净后。3 切成比麻将块大一些的块。4 或者片。5 准备一锅清水。6 煮沸后。7 将牛肉块放入。8 煮一小会儿。
秘制牛肉干 〖材料〗牛肉5斤，葱姜，花椒，大料，辣椒碎，孜然，糖，红酒，酱油，适量的盐。〖做法〗秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。
秘制牛肉干的做法图解1 选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。秘制牛肉干的做法图解2 准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。
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