面包机能做肉饼（面包机能做饼干吗）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机能做肉饼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面包机能做肉饼的解答，让我们一起看看吧。
1、广东猪肉饼怎么做的
搅打上劲后的肉泥整形成圆柱形，取一张保鲜膜裹上（两头拧紧，成糖果造型）定型，冷水上锅蒸30分钟。
步骤：准备材料。梅菜洗净浸泡。猪肉切碎再剁烂。梅菜洗净切碎。猪肉跟梅菜一起剁匀。在肉里加入生抽，砂糖，淀粉拌匀。腌制半小时在加适量油拌匀。把肉压在盘子里，大火蒸30分钟。
做法步骤：将嫩姜切末、青葱切小丁备用。将破布子与酱油、米酒拌匀。放入猪绞肉、姜末、水搅拌到肉产生黏性。加入面粉再继续拌匀。加入面粉再继续拌匀。
潮汕猪肉饼的正确配比是肉与生粉的比例为2：1，即肉200克，生粉100克。要做出松脆口感的潮汕猪肉饼，还要注意一些制作步骤。
2、永康鲜肉饼的做法第一怎么和面。要不要放泡打粉
烫面。将准备好的面粉放入盆中，水烧开后进行烫面。将开水一点点倒入面盆中，一边倒一边用筷子快速搅拌面粉。注意是边倒边搅，不能倒得太多。当面粉全部搅成絮状时（如图所示），就可以停止加水。揉成面团。
鲜肉饼主料：面粉750克左右，猪肉馅儿500克左右，小葱一小捆 鲜肉饼辅料：姜，盐，料酒，生抽酱油，老抽酱油，白胡椒粉，香油 做法：先将面粉和成一个软面团儿，盖上盖子放在一边醒着。
由于和面的时候大部分的面粉已经被沸水烫熟，所以馅饼不用烙的时间太长，表面微黄即可。操作时不能用大火，那样会饼皮焦了肉馅还没熟，所以要中小火慢慢的将肉馅烙熟至能闻到肉香味即可。
【制作步骤】首先和面，因为面需要醒发一会，所以先和面，和好以后，面醒发的时间就可以准备其它事情了，这样可以更加充分地利用时间，再面里边放一些酵母，少放一些酵母，然后用温水活开。
另外，和饺子面时加入少许盐，温水和面，面和的不要太硬。 和擀面条的面时加入少许盐，再加入一个鸡蛋，冷水和面，面和的要硬一点。 布谷姐 美食 日记 今天教大家一个我们常用的和面的方法。
3、美味的茴香肉馅饼怎么做好吃又简单,做法
茴香苗洗净控干切碎放进盆里先拌入适量调和油，锁住水分 1放少许苏打粉拌匀了、这样茴香苗会更绿 1接下来放进适量盐，和香油肉和菜一起搅匀了。
肉馅中加入白胡椒、生抽、料酒、盐搅拌均匀。 花椒 水浸泡15分钟，过筛出花椒水。 慢慢的把花椒水加入肉馅中，顺着一个方向搅打上劲儿。 调味后加入香油调味。 茴香抹刀切碎，和肉馅拌匀。用盐调味。
茴香猪肉馅饼的做法步骤9包子口冲下按成圆形的饼放进饼铛里。茴香猪肉馅饼的做法步骤10盖上锅盖继续烙。茴香猪肉馅饼的做法步骤111翻面再烙成2面金黄就可以了。茴香猪肉馅饼的做法步骤121好了装盘了。
食材 主料 猪肉末 180g 茴香 240g 中筋面粉 300g 辅料 油 15g 盐 适量 花椒 15粒 葱 8g 姜 8g 香油 6g 酱油 10g 步骤 300g面粉加180g水和成面团，20分钟。面饧着的时候，茴香去掉根部，洗净，葱、姜切末。
4、肉饼的做法步骤图,潮汕猪肉饼怎么做好吃
用温水和面，水温大概在40度左右就可以了，将面揉匀后醒好备用。葱切成沫、姜切成细条，备用。上粮养生猪肉馅打入鸡蛋，用姜末、调料，后打匀备用。开始做肉饼之前将葱末放入肉馅中打匀。
食材：猪腿肉500克、盐8克、生粉50克、鸡蛋清1只、冰水120克、猪肥肉200克、胡椒粉适量。
猪肉和淀粉，水比例5：1：0.用手辍匀。然后，用可加热袋子装好。密封。放在水中煮熟。买来新鲜猪肉。如果想要吃起来有弹性的话可以参考一下肉丸的做法。
〖做法〗往猪绞肉内加入1汤匙海鲜酱油、1汤匙米酒、1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1/8汤匙白胡椒粉、2汤匙生粉、1只鸡蛋清、1/2汤匙蒜蓉、1/3汤匙姜蓉、1汤匙葱花和2汤匙清水充分拌匀。
5、发面肉饼家常的做法
准备原材料：面粉500g，酵母5g，白糖10g，温水400ml；肉沫200g，葱花，盐、料酒、生抽、耗油、食用油。
发面肉饼的做法 先将水，盐放入面包机，再放入面粉最后放酵母。和面30分钟，发酵大概1小时。发酵至两倍大，取出按揉排出气泡。分成自己想要大小的面团，盖保鲜膜静置15分钟即可。
酵母用200g左右温水化开。面粉加少许泡打粉拌匀，加入刚才的酵母水，和成一块比较软的面团。面团很粘正常。将面团转移到小盆，盖上保鲜膜，发酵至二倍大。牛肉洗净，切成小块。用料理机搅成肉馅。
发面肉饼的做法 面粉加入提前泡开的酵母水用筷子搅拌成雪花状。揉成光滑的面团，一定要多揉一会儿，把面揉熟一些。盖上湿布醒面20分钟。猪肉馅加入料酒，生抽，酱油，盐，花椒粉、姜末，葱碎朝一个方向搅拌上劲。
将水和酵母搅拌化开，倒入面粉，和成面团光滑（揉成面团要柔软）覆盖发酵至两倍大。大葱猪肉馅饼（发面）的做法 步骤1 面团发酵期间，把猪肉剁成肉馅（不要太细）加入调料：白糖，生抽拌匀腌制15分钟左右。
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