面包机香蕉酸奶蛋糕(面包机做香蕉蛋糕)
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1、酸奶蛋糕怎么做
玉米淀粉32克 玉米油58克 细砂糖95克 鸡蛋5个 醋3滴 酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。
酸奶蛋糕 准备食材:鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴 做法:蛋清蛋黄分离,蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀,再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。
做法步骤:第1步、准备食材:酸奶1瓶,鸡蛋3个,生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋,倒入酸奶,加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀,无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油,将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干,没有也可以不要。
在碗底刷一层植物油。11 /13 将面糊倒入,蒸锅水烧开上汽以后,放进去蒸25分钟即可。12 /13 取出用小刀沿着碗壁划一圈,倒扣在碟子上脱模。13 /13 这酸奶蛋糕就做好啦。^_^味道卖相都很不错哦。
第一步:准备食材。酸奶270克、低筋面粉90克、玉米淀粉25克、白砂糖60克、鸡蛋4个。(我用的是莫斯利安酸奶,比较稠的那种。另外,这个量正好做两个长21厘米的椭圆形的酸奶蛋糕。
2、做法,酸奶香蕉蛋糕怎么做
做法 香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用。全蛋打进不锈刚盆,隔水加热,用手动打蛋器打散即可。全蛋液,白糖加入,用电动打蛋器中高速度搅打。全蛋打至浓稠发白,加入色拉油,用打蛋器打匀。
将1个全蛋加4个蛋黄打入盆中。玉米油加热到微沸。关火后马上筛入低粉,迅速拌匀。微微冷却后加酸奶,拌匀。4个蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡,然后分3次加细砂糖打发。将分离好的蛋黄打匀。
香蕉蛋糕的做法一 材料 香蕉150公克,中筋面粉250公克,泡打粉7公克,小苏打粉2公克,奶水230cc,沙拉油75cc,细砂糖100公克,柠檬汁8cc,盐1公克 做法 取一钢盆,倒入奶水和沙拉油,再加入细砂糖用直型打蛋器拌匀。
快手香蕉坚果蛋糕 用料:香蕉1根、混合坚果仁40g、鸡蛋1个、细砂糖50g、玉米油25g、原味酸奶50g、低筋面粉100g 泡打粉2g、小苏打2g 制作步骤 1 香蕉去皮放入碗中,碾碎。 烤箱上下火预热180℃。
花生油6ml 香蕉2个 步骤 材料准备:蛋糕粉、鸡蛋,香蕉,白糖、酸奶。鸡蛋打在碗里,用发蛋器不停地搅拌,发到手软都要发,一直发看到很多泡沫。在发鸡蛋的同时把香蕉去皮,切成小段放进碗里,用勺子压碎。
3、酸奶面包的做法面包机
先将高粉酸奶白糖都称量好,面包机桶中装入搅拌勾,先放入酸奶打入鸡蛋,再放入白糖和高粉,接通电源,选取和面程序10分钟注意酵母盐和黄油现在不需要放入2面包机工作10分钟后,揉成面团,这时候表面不是。
把所有材料,除了黄油和全蛋液以外,按照先液体后固体的顺序放入面包桶。糖放一个角落里。在面粉中间挖一个洞,酵母最后放。用面粉把酵母掩埋,把面包桶安装入面包机。开启【和面】功能,时间设定20分钟。
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗 在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖 用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。
面包桶里需要放水,面包机版酸奶做法如下:主料:纯牛奶1000ml、原味老酸奶100ml 辅料:糖适量 烧一壶开水把洗干净的酸奶桶和勺子烫一遍(酸奶桶的盖子也要烫)。倒入一瓶纯牛奶(250ml)一瓶的。
【酸奶辫子面包】原料:原味酸奶290g、鸡蛋液40g、高筋面粉400g、盐3g、糖50g、耐高糖酵母粉5g,表面装饰刷鸡蛋液,熟白芝麻适量。
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