面包机做面包能不放水吗（面包机做面包能不放水吗视频）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做面包能不放水吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机做面包能不放水吗的解答，让我们一起看看吧。
1、面包机做面包,可以用牛奶代替水吗
可以的，不过用水或牛奶制作面团效果其实不大，想体现奶香建议使用全脂牛奶与全脂奶粉一同打面。
可以。牛奶面包做法 用料：牛奶220克、黄油30克、鸡蛋60克、白糖40克、高筋面粉435克、盐5克、酵母粉3克。将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶，倒入牛奶。添加黄油。在靠近面包桶的一角放盐。
可以的。对制作没有任何影响。还可以提高面包的口感和香味。替代比例是1：1。
可以的。用牛奶替代水的话，香味更浓些，吃起来口感更好些的。
2、美地面包机做面包能用牛奶代替水吗
用牛奶代替水可行，但奶的容量也要有比例的，要比放水的分量稍多一点啦。再放两个鸡蛋，奶可减少一些，因蛋中也有水分，口味会更好啦。关键问题是控制水的量啦。
可以的，不过用水或牛奶制作面团效果其实不大，想体现奶香建议使用全脂牛奶与全脂奶粉一同打面。
可以用水代替，牛奶只是增加一定得营养和香度，在节省成本或没有牛奶的情况下是可以用水替代的。
液体类的都是可以互换的，成品的口感不同，我面包都用牛奶，奶香浓一些，有时候也可以替换部分用酸奶 牛奶和水的区别 牛奶和水的区别是成份不同，牛奶里面是水中含有蛋白质脂肪和钙等成份，而水中只有水。
3、面包机做面包是先放水还是先放油?
面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好。倒入水之类的液体，要温热一些。加入色拉油。在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖。倒入一个鸡蛋。加入面粉，面粉要覆盖住水面。
一定要按顺序来，如果水不先放，面粉先放，那么会出现底部可能有干面粉没有办法拌进面团这种情况。酵母投放的时间如果不对，会导致酵母在面团没有被均匀的搅拌，面包发起来时内部组织就不好了。
全自动面包机做面包的方法及配方二：制作过程：1，除了油以外所有的材料混合（先放水、蛋、盐、糖、椰粉、再放面粉，最后搁酵母）揉至面筋基本扩展，按揉面键。
将食用油——盐——糖——鸡蛋——牛奶——面粉依次放入面包机中，如下图所示。将面包桶取出，开始将做面包的材料放入到面包机桶里。用面包机做面包的诀窍就是：一定要先放水再放面粉哦。然后再放上面粉。
先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。
到此，以上就是小编对于面包机做面包能不放水吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机做面包能不放水吗的3点解答对大家有用。