面包机做酸奶要不要加水-aca面包机做酸奶需要放水吗
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1、aca面包机做酸奶需要放水吗
最好加点水，受热比较均匀。做出来的酸奶比较好吃。特别是冬天 加点温水加热快。
面包桶里需要放水，面包机版酸奶做法如下：主料：纯牛奶1000ml、原味老酸奶100ml 辅料：糖适量 烧一壶开水把洗干净的酸奶桶和勺子烫一遍（酸奶桶的盖子也要烫）。倒入一瓶纯牛奶（250ml）一瓶的。
如果是带有酸奶功能的话，那是不需要买容量的哦，放到面包桶中制作是可以的，发酵的效果还会好一些。如果非要买一个容量的话，最好还是用不锈钢的，因为面包机工作后有温度（虽然做酸奶只用40-70度来发酵）。
第一次发酵的温度，一般正常的室温即可，如果室温较低，建议放到温暖处，面团第一次的发酵所需温度为28℃—29℃。
2、面包机做酸奶,面包桶里需要放水吗?
面包桶里需要放水，面包机版酸奶做法如下：主料：纯牛奶1000ml、原味老酸奶100ml 辅料：糖适量 烧一壶开水把洗干净的酸奶桶和勺子烫一遍（酸奶桶的盖子也要烫）。倒入一瓶纯牛奶（250ml）一瓶的。
需要加水的，加40度以下冷水，桶是可以承诺面包机温度的。
一般是不用放水的。面包机应该附带了酸奶桶，直接用它装牛奶和酸奶（或乳酸菌片）就行了。具体做法如下： 1将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出，带面包桶凉后倒入少许牛奶。 2倒入益生菌1小袋拌匀。
可以承受的，有水的地方，最多就是100度。加冷水吧，热水温度你不好掌控，太烫把菌烫死了，酸奶就做不成了。温度一定要控制好。太低太高都不利菌种繁殖。
3、面包机做酸奶,面包桶里需要放水吗?
面包桶里需要放水，面包机版酸奶做法如下：主料：纯牛奶1000ml、原味老酸奶100ml 辅料：糖适量 烧一壶开水把洗干净的酸奶桶和勺子烫一遍（酸奶桶的盖子也要烫）。倒入一瓶纯牛奶（250ml）一瓶的。
需要加水的，加40度以下冷水，桶是可以承诺面包机温度的。
一般是不用放水的。面包机应该附带了酸奶桶，直接用它装牛奶和酸奶（或乳酸菌片）就行了。具体做法如下： 1将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出，带面包桶凉后倒入少许牛奶。 2倒入益生菌1小袋拌匀。
可以承受的，有水的地方，最多就是100度。加冷水吧，热水温度你不好掌控，太烫把菌烫死了，酸奶就做不成了。温度一定要控制好。太低太高都不利菌种繁殖。
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