面包机做花生酱做法（牛肉沙爹酱制作？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做花生酱做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机做花生酱做法的解答，让我们一起看看吧。
1、牛肉沙爹酱制作？
沙爹牛肉是由印尼传入我国的。沙爹是印尼的烤肉，做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹签上放在开放式的炭烤架上烘烤，蘸上由花生酱、椰酱、幼虾调制而成的沙爹酱，味道香醇无比。如果再配以用椰子叶包裹的马来米饭再加上小黄瓜和洋葱，沙爹的味道会更浓。沙爹牛肉主 料： 牛肉、西兰花各12两（约480克），蒜茸1茶匙，沙爹酱2汤匙，生油3汤匙，盐少许。配 料： 腌料：生抽1汤匙，糖1茶匙，生粉1/2汤匙，胡椒粉、生油、清水各少许。做 法： 1、牛肉切片，用腌料腌片刻。2、将西兰花切小朵，投入淡盐水中浸片刻，洗净，用烧滚的油盐水焯熟。3、烧热油三汤匙，爆香蒜茸，随即加入牛肉炒至褐色，倒入沙爹酱兜匀即成，以西兰花伴碟。备 注： 1、由于牛肉筋腱较多，并顺着肉纹夹杂其间，假如顺着肉纹下刀，筋腱会仍然保留，吃起来肉质会显得坚韧。因此必须横切，使筋腱得幼细，吃起来就柔嫩得多了。2、用淡盐水浸西兰花，可使躲藏于内的小昆虫爬出来。
答：材料：A：虾米10公克，蒜仁5粒，红葱头5粒，B.牛油2大匙，牛骨高汤250㏄，沙茶酱1大匙，咖哩粉1茶匙，沙姜粉1/2茶匙，黄姜粉1/2茶匙，柱侯酱1茶匙，美极鲜味露1茶匙，细砂糖1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，椰浆1大匙，C.奶水1大匙，花生酱1大匙做法1.虾米用开水泡约5分钟后，捞起沥干并且切碎，蒜仁、红葱头剁碎备用。2.取一锅加热至约90℃，加入牛油，以小火爆香作法1的所有材料，再倒入全部材料B煮滚后，再以小火煮约1分钟。3.将所有材料C加入作法2的锅内搅拌均匀即可。
1、花生仁5千克入色拉油中小火浸炸3分钟，取出磨成花生酱。2、取铁锅一只，倒入花生油2千克，烧至七成热时放入蒜头碎1250克、干葱头碎1千克小火爆香，加入切碎的红辣椒干500克小火炒香后放入沙茶粉1.5千克、全脂牛奶粉150克、单晶冰糖1100克小火烧化，最后加入磨好的花生酱调匀即成沙茶酱。色：素沙茶酱，以黑芝麻与小麦胚芽为主要材料，并调入天然的辛香料，如迷迭香等，由于采用天然香料，并非使用化学或经萃取的精油、香料等，但天然香料怕热，一旦加热，香料会挥发、耗损，使得香味散失，所以，本品不适合高温烹煮过程中的添加使用，建议您可拌于凉面、生菜或烤pizza时，做为涂料等，以沾或烤的方式食用。 食谱1 、素三明治 材料：吐司面包、苜蓿芽、蕃茄、素沙茶酱做法：将苜蓿芽与蕃茄洗净，蕃茄切片备用 → 面包以烤面包机或烤箱烤过 → 于面包涂上素沙茶酱，再放入苜蓿芽与蕃茄即可 食谱2 、沙茶拌面材料：面、素沙茶酱 做法：将面煮熟，拌入素沙茶酱即可
.2、全面面包烤箱做法？
材料：牛奶115g，鸡蛋1个（约40g），花生酱40g，盐2g，白砂糖35g，金龙鱼面包用小麦粉250g，干酵母粉5g，无盐黄油20g，蓝莓干10g。[步骤]：1.准备好食材；2.将牛奶、鸡蛋、花生酱倒入面包机的面包桶中，盐、糖对角放；3.倒入面包粉；4.面包粉中间挖个洞，加入干酵母粉；5.选择面包机和面程序开始揉面，揉面程序结束后放入黄油，继续选择揉面程序；6.结束后选择发酵程序开始发酵，发酵到两倍大，中间戳一个洞不回缩即可；7.面团发酵的时候把蓝莓干放在冷开水里浸泡透，然后用厨房纸吸干表面水分；8.发酵完成后选择揉面程序揉面5分钟左右排气，然后分成三等分揉圆；9.用擀面杖将面团揉成牛舌状；10.翻面后从上往下卷起；11.三个面团全部卷好后盖上保鲜膜松弛15分钟；12.将收口朝上，再次擀开；13.撒适量浸泡后的蓝莓干；14.卷起后放入吐司模具里；15.放进烤箱进行二次发酵，发酵到八九分满即可；16.放入预热好的烤箱内中层160度35分钟，烤好后取出，冷却至不烫手后密封保存即可。
原料：全麦面粉500克、水适量、盐5克、酵母粉5克。做法步骤：第1步、面包机里先放水，盐，全麦粉，最后放酵母粉。第2步、揉匀，再揉出片状薄膜即可静置发酵。第3步、排气分成小剂子揉匀。第4步、揉成圆状。第5步、盖保鲜膜进行二次发酵。第6步、发酵到两倍大时，筛上面粉。第7步、用剪刀在上面剪口。第8步、即可放入烤箱，上下火180度20分钟即可。第9步、配一杯牛奶早餐就搞定喽
1、材料：高筋粉290g，全麦粉290g，细砂糖75G，奶粉25G，鸡蛋1个，干酵母10g，盐10g，水350ml，黄油50g。2、混合所有材料，揉到扩展阶段，准备发酵；第一次发酵完成；轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧30分钟；3、开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成椭圆形；从上到下卷起，接口朝下，再饧15分钟；4、第二次整形，轻压排出空气，纵向擀平；卷起放在土司模子里面，进行第二次发酵；5、发酵至8分满；烤箱预热200°，烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分钟。
.3、面包机版面包的家常做法？
1、面包机里加入黑全面粉2、放入其他的粉类，酵母和糖要对角放哦3、加入鸡蛋4、加入牛奶5、选择全麦面包模式，成团后发酵6、根据面包机的情况，搅拌，到醒面完成，取出面包机刀头7、醒发好后，面包机会自动烘烤8、烘烤结束，颜色完美9、侧面也完美10、切片，里面的组织很完美，由于加了谷朊粉（面筋粉）没有那么硬了，很松软哦，放三天也不会硬呢11、吃不完的切片冷冻到冰箱，可以放两星期12、抹上一勺花生酱就是完美的早餐啊，快把闲置的面包机用起来吧
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