面包机苞米面饼子做法窍门-玉米面馕的做法？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机苞米面饼子做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机苞米面饼子做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
1、玉米面馕的做法？
用料中粉 200g玉米面 100g牛奶 125g酵母粉 5g盐 3g色拉油 50g蜂蜜 20g鸡蛋 1个新疆玉米面油馕的做法步骤步骤 11、5g酵母放入100g温中奶中，静置5分钟； 2、将中粉和玉米面混合后依次加入鸡蛋、牛奶、盐、油和蜂蜜揉成团； 3、不成团时分次加25g牛奶至三光状态后进行发酵； 4、发到两倍大时取出排气，分三份滚圆后静置10分钟； 5、用手压扁；步骤 26、用手整形成有厚边的圆形； 7、用馕针印花纹，刷一层油，撒用牛奶拌的芝麻和洋葱碎；步骤 38、放入220度预热好的烤箱里，15至20分钟，烤到上色即可。
1、用料：普通面粉300克、牛奶90克、蜂蜜20克、盐3克、玉米油50克、鸡蛋50克、酵母5克、白芝麻适量、玉米油（刷饼用）适量。2、做法：（1）先加入面粉（尽量让面粉堆高一点），然后加入除酵母外的所有材料（尽量放在角落，让顶部的面粉保持干燥），用手指在面粉顶部挖个小洞放入酵母。（2）面包机揉面程序30分钟。（3）揉面程序结束后，让面团在面包机内静置发酵60分钟。（4）用手指在面团中间戳个洞，不回缩说明已经发酵好。（5）取出面团，在案板上揉匀。（6）平均分成2份，用手揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟，这时烤箱开始预热到220度。（7）用手掌将面团轻轻压扁整形，中间薄四周略厚。（8）将面饼转移到烤盘上，用叉子在中间部分均匀戳上小洞（有馕针的可以直接用馕针戳，花纹会更漂亮）。（9）表面刷上一层玉米油，洒上白芝麻，用手稍稍将芝麻压一下。（10）预热220度的烤箱中层烤10分钟左右。
.2、苞米面饼子做法？
关键的地方在于和面，一定要记得用滚烫的开水和面，那样做出的玉米面饼口感才会细腻，如果你不小心面和稀了可以加点面粉和好面后一定要记得醒面30分钟馅料非常重要，咸菜里放了冬笋，豆腐干，放入辣椒后爆香吃起来才香，我还放了山药，更是增加了面饼的营养
.3、如何用面包机做玉米面？
用料：面包粉 220克，玉米面 55克，干酵母 3克，糖 33克，盐 4克，奶粉 8克，水 171克，黄油 22克。做法步骤：1.将除了黄油以外的原料放入面包机桶内，选择揉面程序，揉15-20分钟（根据不同面包机程序时间）。2.揉面程序结束后，选择“和风面包”程序（柏翠面包机），其他品牌可以选择甜面包。 选择相应重量，上色选择中等即可。3.“和风面包”程序10分钟后，加入软化的黄油，等待程序运行完毕，将烤好的面包取出放凉。
.到此，以上就是小编对于面包机苞米面饼子做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机苞米面饼子做法窍门的3点解答对大家有用。