面包机核桃面包食谱（核桃枣卷做法？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机核桃面包食谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面包机核桃面包食谱的解答，让我们一起看看吧。
1、核桃枣卷做法？
步骤 1面粉，水，酵母加入小美或者面包机，厨师机里步骤 2小美揉面三分钟，面包机最少要揉10分钟。面团留在机器里，盖盖子发酵，现在室温25度，发酵需要30分钟左右。等待发酵时准备好核桃碎和红枣丁步骤 330分钟后，面团发至2倍大小，先加入20克面粉揉面2分钟，再加入20克面粉揉面2分钟，这样就排气结束，取出面团步骤 4面团揉圆后搓长，再等分四份步骤 5切面只有小气孔步骤 6再各自揉圆步骤 7擀成长方形面片，不要很薄啊步骤 8铺上红糖步骤 9撒上面粉步骤 10铺上红枣核桃碎，卷起来，卷的时候把两边的面往里塞，就是保证两边不露出红糖步骤 11依次做好，温暖处等待发酵步骤 12发到看见变大，轻盈了，冷水上锅，上蒸汽后，中大火蒸20分钟步骤 13关火，焖一会，就取出来吧步骤 14稍凉后切块即可
核桃，红枣，吐司，烤箱用料红薯切片两片，蒸熟，核桃敲碎剥开，用烤箱160度，烤15分钟左右。烤香，烤的时候需要看着，不要烤糊，一份一个核桃，一个红枣步骤 12片红薯，按压成泥2发一案板，一小刀，一颗红枣红枣，红枣切小丁，发一个核桃，切碎步骤 2把切好的核桃碎和红枣碎放入红薯泥里，搅拌均匀，每人再发半勺糖，一勺牛奶，搅拌均匀步骤 3案板反面，每人发一片面包，用刀把四边切了只留中间，发擀面杖，把面包压薄，将薯泥馅平均铺在面包片上，卷成型，老师收作品，每个作品上先刷食用油再，刷上蛋液烤箱提前预热烤12-15分钟。
.2、核桃面包棒做法？
以下是核桃面包棒的做法：所需材料：1. 高筋面粉 300克2. 细砂糖 30克3. 盐 5克4. 酵母 5克5. 温水 180毫升6. 奶粉 15克7. 黄油 30克8. 核桃 100克步骤：1. 将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉混合搅拌均匀，慢慢加入温水，搅拌成均匀的面糊。2. 将黄油切成小块，加入面糊中，搅拌成均匀的面团。3. 将面团中加入核桃，揉成光滑的面团。4. 把面团放在盆中醒面，醒发至原来的两倍大小。5. 将醒发好的面团揉成长条形，在长条中间压一条小缝。6. 将面条小心翼翼卷成面包棒形状。7. 把面包棒轻轻放入烤盘中，再醒发一次，至面条膨胀至原来的3-4倍大小。8. 将醒好的面包棒放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟，直到表面呈现金黄色。9. 烤好后取出，晾凉即可食用。贴士：1. 可以在面包棒表面轻轻刷上蛋液，烤出的面包棒更上档次。2. 如果手头没有核桃，可以用其他坚果代替，例如杏仁、开心果等，都可以制作出美味的面包棒。3. 醒发的过程很重要，需要放在一个温暖、阴凉、没有风的地方，让面团充分醒发，这样制作出来的面包棒才会更好吃。
将核桃肉放入烤箱中烤10-15分钟,直到变得金黄色和酥脆。将面包棒放入预热至180°C的烤箱中烤8-10分钟,直到表面金黄色。在烤面包棒的同时,将核桃混合在一起,并将它们压碎成小块。将核桃混合物和黄油、面粉、盐和酵母混合在一起,搅拌成面团。将面团分成10-12个小块,每个小块搓成圆形。将每个小块面团擀成圆形,并将黄油和核桃混合物放在上面。将擀成圆形的面团卷起来,并用力捏紧。将卷好的面团切成长度约为1-2厘米的棒状。将切好的面包棒放入烤箱中,再次烤10-15分钟,直到变得金黄色和酥脆。取出面包棒,并用厨房纸巾擦干表面,然后就可以享用美味的核桃面包棒了!
核桃面包棒的做法1、将高筋面粉、水、细砂糖、盐、干酵母、核桃粗粉一起放厨师机里面揉成面团，揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉。2、一直揉到能拉出膜，大约需要23分钟。3、将碎核桃碎加入面团中，放厨师机里面揉匀即可。4、揉好的面团盖保鲜膜，放温暖湿润处进行第一次发酵。5、发至两倍以上大。6、发酵好的面团，用手掌压出气体排气，将面团分成8等份，揉圆，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。7、取一个小面团，用手掌压扁，然后用擀面杖擀开呈椭圆形。8、由上至下卷起来，边卷边将两边往中间收，一直卷到底。9、将收口捏紧，成为中间大两头小的橄榄形。10、将整形好的橄榄形面团摆在烤盘上，进行最后发酵。11、发酵至2倍大以后，用锋利的刀在面团表面斜着划三道刀口（深约0.5cm左右即可）。我四个刷了蛋液，四个没有刷。12、放入预热好上下火180℃的烤箱，20分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
用料高粉 250g细砂糖 15g盐 4g鸡蛋液 25g干酵母 4g黑糖糖浆 30g水 120g黄油 15g核桃仁 50g表面蛋液 适量表面撒白砂糖 适量做法步骤1、除黄油和核桃仁外的所有材料放入厨师机或面包机2、搅拌成团后加入软化的黄油3、继续搅拌至能出手套膜4、核桃仁用手掰碎5、将核桃仁倒入面团里6、将面团与核桃仁混合均匀，盖上湿布或保鲜膜放温暖处发酵一小时左右7、发酵完成8、将面团擀开排气，最后擀成长方形状9、用刀切成细长的条状10、放入烤盘，继续发酵40分钟左右11、二发完成12、表面刷蛋液，再撒上适量白砂糖，烤箱180度，烤15分钟左右即可出锅
.3、坚果车轮面包做法？
可以参照以下步骤来做坚果车轮面包：1. 准备材料：高筋面粉200克、全麦粉50克、牛奶135克、细砂糖20克、盐2克、酵母3克、黄油20克、核桃仁100克。2. 将除黄油和核桃以外的面团材料放入面包机中，选择和面程序开始和面。3. 待面团成型后，加入软化的黄油，继续选择和面程序和面。4. 当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可。5. 选择发酵程序进行第一次发酵，大约40分钟。6. 待面团发酵至两倍大时停止发酵。7. 将面团取出排气，分成均匀大小的小面团并滚圆。8. 将小面团擀成牛舌饼状，卷起来，再擀长，卷起。9. 将卷好的面团放入烤盘，进行第二次发酵，大约40分钟。10. 在面团上刷一层蛋液，撒上核桃仁，即可烤制。11. 烤制时，上下火175度，烤约15-20分钟即可。以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味调整或咨询专业烘焙师以获得更佳的口感。
.4、核桃红枣面包最正宗的做法？
用料 1、液种： 高粉 180 酵母4 温水180 红糖30～55 2、面团： 高粉40 全麦粉80 盐3 油10～20 3、辅料： 红枣肉50 核桃肉50 红枣核桃全麦面包的做法 ♥ 液种制作：红糖加温水化开→加入酵母化匀→加入高粉搅拌均匀发酵至约3倍以上体积，蜂窝状（也可以冷藏发酵）♥ 全部液种和面团其它材料入面包机搅拌30分钟♥ 1/3处切开，分别做皮、卷果料♥ 2/3面团擀开铺撒果料，卷起，分成两个面团揉匀♥其余1/3面团做2个面皮，面皮分别包住2个果料面团→发酵至两倍体积♥ 撒粉→割口→中层，180℃档烤30分钟小贴士♥ 新手首次酵母尽量多放些，注意生产日期(酵母活性)，放少了很可能发不起来。尤其大量果料会影响面团膨胀，需要酵母有力度。♥不同全麦粉、高粉吸水度有差异，水量可以酌情调整。♥ 液种发酵一定要充分，让面糊形成很多大气孔。♥ 红枣碎块稍大些，太小了吃不出质感。
.5、布里奥斯面包怎么做的，主要是表皮和馅。也叫核桃布里欧修？
用料 面包粉 300g 即发干酵母 6g 细砂糖 36g 盐 5g 蛋液 135g 牛奶 54g（请根据自家面粉吸水性调整） 黄油 120g 布里欧修面包（爱和自由方子）的做法 将材料中除黄油以外的原料放入面包机内筒，进行和面。将黄油分成3份。加入一份黄油，选择“和面”程序，按“启动”键，搅拌至黄油与面团充分混匀后再加下一份。加入最后一份并搅拌至面团表面光滑细致后，取一块检视，可拉出薄且不易破的膜。将面团放在温暖处进行基础发酵至2倍大。基础发酵后，将面团取出放在案板上，用手轻压，排出大气泡。将面团分成9份，将面团滚圆，放入模具中。在烤箱下放一碗冷水。选择发酵功能，进行第二次发酵。发酵至用手指请按不会回弹且略有张力的程度。（我一般用15-20分钟左右）发酵完成后。取出碗，烤箱调至烘烤功能。160度预热。在面团上刷蛋液，放进烤箱进行烘烤。160度28分钟左右，请注意上色程度。烘烤结束后，将面包从烤箱中取出。面包放凉后即可食用。
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