面包机版软欧面包（红糖大枣核桃馒头最正确的做法？）
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1、红糖大枣核桃馒头最正确的做法？
馒头大枣，传统做法就是做馒头时放大枣，馒头熟后味道鲜美，又好吃。在早以前在衡水北部，由其是过生日或者喜事，做的馒头点上红点，又好看又美味，真是有些让人回味。还有一种做法就是利用大枣做的花糕了，上面有花鸟，上色以后那叫个美观。
. 准备好所有材料，酵母放温水中溶解。豆果最大的弊处，照片没法调节大小，只好这个样子，让所有材料都拍到啦。将就看看。2. 关于红糖，两种加入方法。效果不同。一，把红糖溶解在酵母水里，这样是为了一些不喜欢红糖里的难溶解小颗粒的强迫症患者。二，像我一样把红糖直接加入面粉中，我就是那种喜欢带着颗粒的，颗粒揉的时候不化，但是蒸出来，带着深色的地方就是我的最爱。哈哈哈，大家自己选择3. 这是刚揉好的面团，看那些深色颗粒了么？就是没有化开的红糖粒子。我最爱。在揉面的过程中，我已经把切碎的红枣核桃都倒进去了。4. 盖上湿润的纱布，放在桌子上，发酵一晚上。因为天气冷，所以没放冰箱。5. 第二天早上起来，发酵了一倍大的面团，湿润，蓬松，超级棒～6. 特地拍一张蜂窝照。转到案板上开始切块7. 因为在家吃，所以没有刻意的做形状，就随意的切块。红糖是麻麻特地买的本地糖，特别香甜。比外面买的健康多了。
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