面包机的面包买来的吗（我用小型的面包机做的面包怎么没有超市买的好吃，请支招？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机的面包买来的吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机的面包买来的吗的解答，让我们一起看看吧。
1、我用小型的面包机做的面包怎么没有超市买的好吃，请支招？
用小型的面包机做的面包怎么没有超市买的好吃，是因为很多原因导致。比如 超市卖的面包为了保存和口感惹人喜爱，都会或多或少地添加各种添加剂；另外，烤制过程也是非家庭可以比拟的。但是，自己我用小型的面包机做的面包，虽然口感上差点，但由于用料可以精挑细选，食用起来是最最放心和有利于健康的。
.2、面包机刚做出来的面包可以吃吗？
可以吃，只是形状不太美，口感欠佳，因为 好的面包，楼面的温度要控制在24度左右，但是面包机很难控制这个温度，手套膜出得来出不来，我们也很难观察到。如果用厨师机揉面这些都是可控的。
.3、用面包机做好面包不拿出来可以吗？
是的。当面包在面包机中烤好后，要立即把面包从面包机的面包桶内取出，然后放在架子上进行一段时间的冷却。原因是因为如果你还把面包继续放在面包机内不取出来的话，面包皮是会变软的，原因是由于我们停止面包机的运作之后，面包桶内有蒸汽和余热是会导致面包皮变软的。主料：面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克辅料：牛奶142克、水13克1、先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，可以用手揉，也可以用面包机揉几分钟。盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。3、再倒入90克面粉，将面包桶放入到东菱JD08面包机里，盖上面包桶的盖子，防止和面时面粉飞溅出来，选择和面程序10分钟。4、第一次和面结束后，加入切成小块的黄油。5、选择和面16分钟，和至完全阶段（手套膜），盖上盖子，发酵30分钟（不同型号的面包机揉面时间会有所不同）。6、将面团取出分成4等份，滚圆，松驰15分钟。7、擀成椭圆形，有气泡的话就捏破它。8、卷起，盖上保鲜膜松驰15分钟。9、向下压一下，擀成长舌形。10、再卷起。11、放进面包桶里，选择发酵档60分钟。12、发酵好的面包胚有七八分满了，在表面刷上全蛋液，不刷也可以。选择烘烤，时间35分钟。13、烘烤结束，将面包倒出来，晾凉后装入保鲜袋里室温保存。
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