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面包机维修重庆店面转让(重庆小面商用做法?)


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机维修重庆店面转让的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面包机维修重庆店面转让的解答,让我们一起看看吧。

  1. 1、重庆小面商用做法?
  2. 2、重庆鲜面条商业版配方?
  3. 3、东菱面包机维修部?
  4. 4、喜沙肉馅料的做法?

1、重庆小面商用做法?

鲜面条200克辅料小葱少许榨菜少许调料辣椒面少许花生米少许花椒粉少许白芝麻少许1. 取一个碗,碗里放入蒜末,葱白碎,白芝麻,辣椒面,盐。2. 锅里烧热油,将热油直接泼在上面,搅拌均匀,倒入酱油和陈醋,淋点芝麻油和辣椒油。3. 然后在碗里倒入开水。4. 另取一个锅烧开水之后放入些面条煮熟。5. 把煮熟的面条放在汤碗里。6. 剩下的开水将小白菜烫熟。7. 在面条旁边放入汤好的青菜,放上榨菜和花生米。8. 最后撒入葱花,一碗简易版的重庆小面就做好啦!

主料:面粉250克、鸡蛋2个、纯净水适量 辅料:面粉适量、盐1勺1、鸡蛋、面粉、盐直接放入面包机桶内。2、再加上少许的水,和成一块面团。3、把面团取出来,分成2份,加入适当的手粉揉的稍微硬一点。4、用擀面杖擀扁,表面涂抹面粉。5、用压面机压成自己喜欢的厚度。6、再压成自己所需的面条形状。7、自制面条就完成了。

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2、重庆鲜面条商业版配方?

材料:面粉400克,水140毫升,盐3克。制作方法1、面条机里放入准备好的面粉。2、量取140毫升的水,放入盐,搅拌融化。3、将水杯放在面包机置杯处,装好。4、设置筋道面条模式。5、面条机开始工作,将面粉和成絮状。6、几分钟后,面条机自动出面,面条就完成了。7、面条做好后,新鲜的面条就可以下锅烹饪了。

1、配方:面粉1000克、增筋剂5克、食盐10克、水500克2、按照配方称量面粉、増筋剂,把称量好的増筋剂直接撒在面粉中,适当混合均匀。3、和面加点食盐有利于面筋的形成,把食盐溶在和面水中,和成光滑的面团。

加工鲜面条的配方:面粉85斤、淀粉15斤、盐1-2斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。 工艺:将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条了。

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3、东菱面包机维修部?

不确定。因为我没有信息证明东菱公司有面包机维修部。如果有的话,他们的工作职责是维修公司制造的面包机,保证产品的质量和客户的满意度。维修部的工作人员需要熟悉面包机的结构和操作方式,以及解决面包机故障的技能。如果您需要维修您的东菱面包机,请联系公司的客户服务部或者售后服务部门。

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4、喜沙肉馅料的做法?

具体做法如下:步骤 1肉馅少量多次的放入花椒大料水 (葱段 姜 花椒 八角)朝一个方向不停的搅拌,让肉馅充分吸收水分。(这一步是肉馅鲜嫩多汁的关键)步骤 2放入盐、十三香、生抽、耗油、加少量糖提鲜 朝一个方向搅拌上劲。步骤 3最后放葱姜一定要淋上热油激发香味。这样做的喜沙肉馅特别好吃。

步骤 1头天晚上,将黑糯米、糯米分别泡起。步骤 2第二天将黑糯米、糯米入锅中大火蒸制20分钟后取出,用清水侵一下,糯米中可拌入少许猪油和砂糖。步骤 3将猪肉洗净,放锅中煮至8成熟后捞起晾凉。步骤 4用刀将猪肉切成长约8、9厘米,宽0.8-1厘米的大片,再将大片中间切一刀,注意不要切到皮,使其成为皮相连的薄片。步骤 5将做好的洗纱馅压成与肉片面积相当的片状塞入肉片中,压紧。步骤 6将塞入馅料的肉片逐片摆于蒸碗中成圆形。注意肉皮朝下。步骤 7将黑糯米盖在码好的肉片上,压紧。步骤 8最后将拌好的白糯米铺满整个蒸碗,压紧。步骤 9上笼蒸大火蒸制约2-3小时,取出反转扣于盘中,撒上白糖即成(也可不撒)

1.到市场上挑选最好的五花肉,买2斤米豆2.米豆炒至5分熟,用料理机或者到外面加工成粉末3.锅内加水、大料和姜片,将五花肉下锅煮至5分熟,捞出控干水分4.用牙签在猪皮上扎满小孔5.将自制的米酒过滤到碗里6.给猪皮抹上米酒7.给猪皮抹上甜面酱8.稍稍晾干后,猪皮朝下下锅炸,将猪皮炸至金黄后,翻来覆去将猪肉多炸一下,去掉多余油脂9.将猪肉捞出,浸泡在刚刚煮肉的汤里数小时10.猪肉泡软后切片,第一刀不要切断,第二刀切断,切薄一点11.准备喜沙,在米豆面中加入适量白糖、水和油,揉搓至可捏团12.将喜沙加入肉片中,在土碗中摆8片13.在肉上撒满提前泡好的糯米14.蒸3.5小时左右15.蒸好的喜沙肉倒扣在盘子里16.取掉上面的土碗,撒上白糖,开吃吧

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到此,以上就是小编对于面包机维修重庆店面转让的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机维修重庆店面转让的4点解答对大家有用。


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