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面包机面团为什么会动来动去-用面包机揉面2次*20分钟,出来的面团很黏手,无法取出松弛,不像别人做的那么光滑,为什么呢?


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机面团为什么会动来动去的问题,于是小编就整理了5个相关介绍面包机面团为什么会动来动去的解答,让我们一起看看吧。

  1. 1、用面包机揉面2次*20分钟,出来的面团很黏手,无法取出松弛,不像别人做的那么光滑,为什么呢?
  2. 2、面包机做出的蛋糕为什么会回缩?
  3. 3、面包机按自动和面闪烁灯不停跳动怎么回事?
  4. 4、面包机放入面团转动怎么回事?
  5. 5、面包机和面正常,加热就跳闸?

1、用面包机揉面2次*20分钟,出来的面团很黏手,无法取出松弛,不像别人做的那么光滑,为什么呢?

面包机的配方不能用,我一般是2.5杯的面,3/4的牛奶或水,一个鸡蛋,两大勺油,揉出的面不软不硬,更不粘,关键提示:酵母要放入面粉中,而不要用水溶或放入牛奶中面包机的发面时间是不够的,一般我是让机子揉好面,稍加热一点后拔掉电源,让面发满整个仓再插电源烤,这样做出的面包很松软,想吃甜的加两勺糖,同时加一点盐

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2、面包机做出的蛋糕为什么会回缩?

1.做面包时的用料,如果添加的水、奶、蛋、油等过多,会导致和出来的面太稀,造成面包塌陷;2.面包醒发过度,造成面包气孔过大,容易使面包塌陷;3.面包和面时揉面不足或揉面过度。揉面不足会使面包形状不饱满,缺乏弹性,揉面过度,容易使面筋断裂。都是造成面包塌陷的原因;

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3、面包机按自动和面闪烁灯不停跳动怎么回事?

  指标灯闪烁,表示此任务执行过程出错,警示用户处理。处理方法:  1、拔掉面包机的电源线插头,即直接断电;  2、片刻后,插好插头通电。此时面包机的单片机系统重新初始化,进入待机状态;  3、重新选择“和面”单项功能,按“开始”键,即可执行该项任务;  4、若仍出现指示灯闪烁现象,不能执行程序流程,多为机器内部出故障了。即保护电路监测到故障后,保护动作,控制电机不会运转。常见原因,如电机卡住、面包桶安装没到位、单片机系统程序出错。可电话厂商客服上门维修,或送修。

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4、面包机放入面团转动怎么回事?

应该是发动机出现问题了。面包机一般都是先和面,中间会停一下,可以放果仁之类(仅限有此功能的机型),再和面,40分钟左右。接下来是发面,就不会转了。发好后是烘烤也不会转的。一般的甜面包从和面到烤好是3小时左右。一直转,电机发热会受不了的。面包机发酵一直转动定不正常,应该是发动机出现问题了。

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5、面包机和面正常,加热就跳闸?

面包机只会有两种问题导致跳闸,一是面包机功率过大,启动时超过空气开关的额定功率,引起跳闸;另一个情况就是面包机坏了,短路引起的跳闸。第一种情况的解决方法是用电增容,电线加粗,空气开关功率买大点的。第二种情况的方法就是修理面包机或换新的。

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到此,以上就是小编对于面包机面团为什么会动来动去的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机面团为什么会动来动去的5点解答对大家有用。


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