面包机炼乳奶粉-小高姐汉堡胚做法？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机炼乳奶粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包机炼乳奶粉的解答，让我们一起看看吧。
1、小高姐汉堡胚做法？
用料高筋粉 250克酵母粉 4克细砂糖 50克盐 3克冰牛奶 125克软化黄油 30克冷藏鸡蛋 1个奶粉 10克表面白芝麻 适量做法步骤1、主面团部分除黄油之外，所有原料放入厨师机内2、先慢速搅拌至无干粉状态，再开快速搅拌3、快速搅拌至扩展阶段4、然后加入黄油慢速搅拌5、黄油完全和面团融合之后，根据面团的状态，如果能拉出手套膜，就可以拿出来，如果拉不出就再快速搅拌一会6、面团搅拌好后，直接分割成80g一个（多出来的一点，可以平均分给每个面团就行）7、然后揉圆沾上白芝麻8、汉堡放到烤盘上，烤箱调成35度醒发约2小时。因为没有经过中间发酵，所以最后发酵速度会慢一些。9、烤箱醒发，可以在里面放一小碗热水，增加湿度10、汉堡醒发好后，把烤箱预热至上温200°c下温180°c。 烤箱预热好后，把醒发好的汉堡放进去烤约13-15分钟，最后完全上色的时候，把烤盘转个方向，让颜色上色的更均匀一些。11、汉堡烤好之后，烤盘在桌子上大力震一下再出炉，放到晾网上12、冷了之后，切开就可以做成汉堡了。
1、将高粉、盐、牛奶、全蛋液、糖、酵母放进面包机，启动和面程序，20分钟的时候放入软化的黄油，接着再揉10分钟，2、揉好的面团取出，盖保鲜膜松弛15分钟，分成5个小面团，大概55克一个，3、面团揉的光滑后，放进烤箱，下面加一盆沸水，40度进行发酵。冬天时间要灵活掌握，一般需要1个小时以上4、发酵好的面团刷全蛋液，撒上芝麻。预热烤箱170度，5、170度烤15分钟，6、做好的汉堡胚晾到温热，刀切成两半备用，
食材：高筋面粉300克、鸡蛋1个、牛奶200克、奶粉15克、炼乳10克（没有可不放）、黄油20克、白糖45克、酵母3克做法及步骤：1、把除黄油之外的所有食材倒进面包机桶内，这里可以手工揉面、可以面包机、也可以厨师机揉面，根据自己方便选择揉面方式，然后揉成面团。2、揉好的面团加入软化的黄油继续揉面，直到可以拉出手套膜就行了，面团盖上保鲜膜进行发酵，发至2.5倍大，把面团取出。3、面团分成大小均等的6个剂子，先静置10分钟左右排气，然后再滚圆放到烤盘上，进行二次醒发。4、二次醒发结束，体积明显变大，表面刷上鸡蛋液撒上白芝麻，放进烤箱175度烤25分钟，记得烤箱提前预热10分钟。
.2、面包机做面包的配方大全？
制作450克普通面包经验配方 1、水(或牛奶）：六十毫升；2、鸡 蛋 ：三个打散放入：3、 盐 ：小勺，半勺；4、 糖 ：大勺，三勺半；5、 油 ：大勺，2两勺：6、 面 ：两杯半：7、奶 粉 ：大勺，两勺；8、酵 母 ：小勺，一又三分之二 勺.。制作时，按上面顺序放入材料。盐放到面包桶一角，糖放到另一角，面粉要尽量覆盖整个水面，用手在面粉上按出一个小窝，放入酵母粉。设定时，选择普通面包、450克、浅色。为保证口感，可提前十到十五分钟断电 。有好的经验与大家分享是件快乐的事。希望它能给更多喜欢亲自动手制作美食的人带来方便。
.3、东菱面包机配方？
东菱面包机成功的配方是：水或奶110g（大概半杯）、色拉油（黄油更香）30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g（大概两杯）、酵母一小勺。具体步骤：原料按先液体后粉状放入料桶，酵母最后放到面粉上面。如果预约制作不要让酵母接触到液体，程序“5甜面包”“750g”“烧色：浅”。颜色金黄好看，面包个大松软。如果喜欢面包外壳薄的要提前15－20分钟关掉面包机取出面包（已经熟了放心），凉了放入保鲜袋，第二天还是很软很好吃哦
.4、面包机做900克面包配方？
配方(900克配方)纯奶(275ML)加热到37度左右，三个鸡蛋，半小勺盐，两大勺色拉油(或黄油)，四大勺砂糖，三杯半(高筋面粉)，一小勺新买的酵母，一小勺新买的改良剂用面包机附带的勺子用欧式面包10方子选900克 就可以做出柔软蓬松的大面包了 比买的还好吃也可以适量的加一些炼奶、提子。
主料：高筋面粉900克辅料：砂糖90克、盐1匙、鸡蛋1个、牛奶250ml酵母1.5匙步骤如下：1.先把牛奶倒入面包中2.在中间打一枚鸡蛋3.加入糖和盐（要放在对角分开放）4.加入面粉5.在面粉中间放入酵母粉6.选择面包机程序开始烘烤
.到此，以上就是小编对于面包机炼乳奶粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机炼乳奶粉的4点解答对大家有用。