醒发箱湿度水多-醒发箱里的馒头湿怎么回事？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醒发箱湿度水多的问题，于是小编就整理了3个相关介绍醒发箱湿度水多的解答，让我们一起看看吧。
1、醒发箱里的馒头湿怎么回事？
1. 醒发时间过长：醒发时间过长，馒头会吸收过多的水分，导致馒头变湿。2. 面团的含水量过高：面团的水分含量直接影响馒头的口感。如果面团含水量过高，馒头在醒发过程中会吸收更多的水分，从而导致馒头湿。3. 醒发箱内湿度较高：醒发箱内湿度较高，可能会导致馒头吸收过多的水分。你可以尝试在醒发箱内放置一个干燥剂或者使用除湿器来降低箱内的湿度。4. 发酵剂使用不当：发酵剂的用量和种类也会影响馒头的醒发效果。使用适量的发酵剂，并确保发酵剂的质量，有助于改善馒头的醒发效果。5. 蒸馒头时蒸汽过多：蒸馒头时，过多的蒸汽会使馒头吸收水分，导致馒头湿。可以在蒸馒头时，用一层保鲜膜或者湿布覆盖在蒸笼上，以减少蒸汽对馒头的影响。要解决这个问题，你可以尝试调整面团的水分含量、控制醒发时间和环境湿度、选择合适的发酵剂，以及注意蒸馒头时的蒸汽控制。
2、醒发箱湿度故障怎么处理？
处理方法:1. 检查控制器湿度输出是否有输出或100%输出 2. 检查ssr2信号灯是否亮起。如果开启，用钳形计测量电流。如果没有电流，可能有以下几个原因: a. Fq2断路器跳闸，加热路径切断; b.加湿固态继电器R损坏，有信号输入但不能打开; c.加湿管道损坏;
3、新麦醒发箱湿度故障怎么处理？
看是不是出现了以下三种情况1、是旋钮打滑吗，就是塑料旋钮内部卡口坏了，这种情况换个塑料钮就可以2、如果找不到，可以用钳子拧，但次数多了，金属杆易磨损变圆3、如果能正常旋转，只是机器不控制，是相应的控制单元故障，需要专业人员维修
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