醒发箱的湿度表扭到几合适，醒发箱湿度过低会怎么样
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1、面包发酵箱的温度和湿度是多少啊
面团第一次发酵温度一般是26-28℃，整形后第二次发酵一般是35-38℃，相对湿度大约是70-80%。面包塌陷有多种原因，比如发酵过度，没有烤熟，烘烤过程中打开烤箱，面包发酵好后放入烤箱时振动过大都有可能。
2、大家有谁知道这款祥兴的面包发酵箱 它的温度和湿度旋钮是怎样设置的
烤面包温度一般都在面火在200度下火在170度烤到好，这是一般普通烤面包的温度！水箱温度要看你用的是老式还是新式的 老式的一般在70至80度，新式的一般在30至三十五之间。谢谢采纳！本人自己是做面包的。
3、我的醒发箱。一个雾化一个温度都是30--110。应该怎么调。调到多少可以吧...
制作面包需要经过两次发酵，第一次发酵要求温度为28-32℃，湿度没有要求，第二次发酵要求温度在35℃以上，湿度80%以上。
小技巧：使用空调进行制热的时候，应该先把空调温度调低一些，过了半小时左右以后，再把温度稍微调高一些，既可以保持室内温度，又可以起到节能的效果。
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