可可粉做的千层糕,可可粉千层蛋糕
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1、彩色马蹄糕千层糕的做法
步骤马蹄切成小粒,备用。用280ml的清水开马蹄粉浆。然后用320ml的水溶糖水,然后加入到马蹄粉浆里,边加边搅拌。接着加入马蹄粒。搅拌均匀,然后去准备蒸锅,烧开水。
椰汁马蹄千层糕的做法步骤9准备一个蒸盘,盘底涂点油,我这个涂得有点多。我家没有大盘子,所以只能找个小的来用。蒸了两大盘。
食材:马蹄粉250克,椰浆400ml,纯牛奶150ml,炼乳50克,黄片糖140克。准备好两个碗,马蹄粉分成两份,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入100克马蹄粉。
第一步:做黄色部分的生熟浆,准备2汤盆375毫升的清水,一共750毫升,在其中一盆清水里面,加入125克马蹄粉,然后搅拌均匀,让马蹄粉溶解到水中,最好拿蜜筛过滤掉大颗粒的渣渣。
2、想要千层糕韧性好怎么做?
中筋面粉、南瓜泥、干酵母、蔓越莓干准备好;面粉其实用高筋、低筋也是可以的,南瓜切片蒸熟后碾碎。把面粉、南瓜糊、酵母放进东菱6D面包机中,用10分钟就能将面团揉得很滋润。
先把木薯粉分成两份,一份加椰浆和白糖,另一份加红糖,然后把两份都加清水,搅拌成像牛奶那样的稀稠度就可以。
食材:马蹄粉1盒、椰浆一罐、红糖片适量、白糖适量、清水适量。把适量的红糖加入水中,把糖煮融化,然后用个大一点的碗盛起来。拿起另一个碗,将适量的马蹄粉加入清水中,搅拌均匀(马蹄粉一盒分成两份用)。
如果是做这种晶莹剔透、口感q弹有韧性、分层明确的千层糕,我个人还是建议使用马蹄粉,不建议用其他的粉类代替。
做木薯千层糕,大家可以根据自己的喜好,用南瓜、菠菜、红糖、草莓、芒果等来做千层糕,不仅好看还营养丰富。
3、巧克力椰汁千层糕的做法步骤图,怎么做好吃
椰汁千层糕的做法如下:工具/材料:马蹄粉、椰浆、红糖片、水、筛子、碗、勺子。250克马蹄粉加两碗水搅拌均匀。然后过筛两遍。分成两碗备用。一碗水加300克红糖片。
椰汁千层糕的做法步骤 准备好材料 450ml清水煮融黄糖,放凉备用。200ml的水加入250g的马蹄粉里,搅拌吸收。(这时马蹄粉会变得有点硬,不要担心,让粉吸收水分就好)在400ml椰浆里加入三勺子炼奶。搅拌均匀。
椰汁千层糕 1 将250克的马蹄粉平均分成两份,每份125克。
制作椰汁千层糕需要以下材料:低筋面粉100g 玉米淀粉20g 细砂糖50g 鸡蛋3个 牛奶200ml 椰浆200ml 糖50g 玉米淀粉20g 制作步骤 将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,筛入一个干净的容器中,备用。
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