五花肉面粉土豆的做法-土豆条裹五花肉的做法？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉面粉土豆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉面粉土豆的做法的解答，让我们一起看看吧。
1、土豆条裹五花肉的做法？
准备食材，五花肉500克、土豆一个，花椒大料，葱姜适量，老抽生抽、料酒盐糖、胡萝卜半根。做法，五花肉切成薄片，土豆胡萝卜切成粗条，用切好的五花肉卷上土豆条，用牙签固定。放入平底不粘锅煎两面金黄备用。锅内放少许油，放入花椒，大料爆香，加入葱姜，随后倒入煎好的土豆条，翻炒均匀，放点白砂糖，随后加入适量的热水，时间大约20~30分钟即可。
2、五花肉冬瓜土豆烧怎样做？
食材清单冬瓜 470克 、土豆500克、 五花肉 360克 、 冰糖 20克 、 老抽 15克 、 酱油 10克 、 八角 1个 、 葱 一段 、 红辣椒 1个 、 香叶 2片 、 良姜、桂皮 各一块 、 蒜瓣 4瓣 、 葱白 一段 、 白酒 10克烹饪步骤1/14准备所需食材。2/14冬瓜土豆洗净去皮切小块。3/14五花肉洗净沥干水分切麻将块。4/14把洗净的五花肉放入不粘锅，中火煸出五花肉里的多余水份。5/14五花肉已经开始上色，中间记得要翻动，油脂也煸至差不多时就可以了。6/14放入冰糖中小火把冰糖融化。7/14冰糖融化后，翻炒均匀。8/14倒入八角、辣椒、香叶、桂皮、良姜、蒜瓣、葱段炒香。9/14加入老抽、酱油、白酒（去腥）翻炒均匀。10/14提前烧壶开水，倒入烧好的开水，没过五花肉即可。11/14中火慢炖五花肉至软烂。12/14放入冬瓜，土豆熟后，大火收汁，即可。13/14根据自己口味加入适量食盐。最后一步完成。
土豆必提前先过下油，配上东瓜才好吃。以前大锅菜里主角必放些经炒制五花肉，丸子都以肉制品为主，粉条皮渣也是要有的，再配上许多花样素菜，十几种密方佐料加上，大厨师快速挥舞着勺，反转抖动姿态边指挥着喊话，小厨子一样一样按顺序往大铁锅倒，灶里柴火劈劈吧吧燃烧着。成了，香喷喷大锅菜，五十米开外都闻得住，真香。
冬瓜土豆一起烧肉很好吃，首先要把肉先焯一下水。在起锅烧油 下入焯好的肉。 煸炒。一会儿。加佐料葱姜生抽料酒。然后加热水转小伙等15分钟。然后再下入土豆和冬瓜一起 炖。再加盐糖适量。根据个人口味轻重加调料。最后用大火收汤汁。差不多就可以吃了，味道棒棒的。
主料：土豆一个，冬瓜一块辅料:香菜适量，大葱适量，虾皮适量，五花肉适量调料：酱油适量，盐适量，油适量土豆烧冬瓜肉的做法步骤1.备好材料，冬瓜土豆切好，大葱，肉切片。2.锅里热油爆香大葱，倒入五花肉片炒出香味。3.加入土豆大火翻炒均匀。4.半分钟后加入冬瓜虾皮，盐，酱油，翻炒均匀。5.加适量水大火烧开，转小火煮10分钟。6.土豆软烂后大火收汁即可撒上香菜即可。
步骤1土豆冬瓜切块步骤 2五花肉焯水步骤 3五花肉煎到二面金黄步骤 4然后锅里放油，放糖炒糖色，然后炒五花肉放老抽生抽，放菜一起炒，加入热水，然后放入香料，盐炖到肉软烂
3、面粉蒸五花肉的家常做法？
用料五花肉500克面粉一大碗生姜丝少量葱花适量盐适量五香粉适量生抽少许贝贝南瓜或土豆1个步骤 1普通面粉一大碗，放在锅里小火炒，焙成微微黄色（小心别炒糊了，炒糊了味苦），盛起备用。步骤 2五花肉切薄片。我喜欢吃瘦肉，所以又切了一些前腿瘦肉片。步骤 3锅烧热，五花肉放锅内中小火炒香，逼出油脂。然后把瘦肉片放进去翻炒几下。步骤 4加入生姜丝，葱花，盐，五香粉，生抽调味。因为炒面粉没有放盐，所以这里盐的份量以略咸为益。步骤 5关火，将备用的炒制干面粉倒入锅内，翻炒至面粉尽量裹匀。步骤 6大碗底部铺贝贝南瓜或土豆。如果没有这些的话，什么都不放也行。步骤 7将肉盛在南瓜上面，高压锅上汽后蒸20分钟，普通蒸锅上汽后蒸30分钟左右。步骤 8蒸熟之后，高压锅待气排净后开盖，小心取出，防止烫伤。美味即成。步骤 9软、糯、香，口感不腻，好吃。
1.将带皮的五花肉刮洗干净，切成4厘米宽，0.3厘米厚的片。红薯去皮，切成约3厘米见方的块状。2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫县豆瓣、豆腐乳汁及小半块豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉，最后加少许水或鲜汤及米粉混合均匀，静置15分钟。3.与此同时，可以将蒸锅里放足够的水，然后用大火烧开。4.在蒸笼底部加烹饪用的蜡纸，然后将切成块的红薯放置在蒸笼的底部，再将准备好的肉片排置在红薯上面。这样当蒸的过程中，肉汁将混合到红薯里，让其入味。将蒸笼放入到蒸锅中并注意小心蒸汽。在蒸的过程中注意锅中的水不能蒸干。5.用中火蒸约1小时，直到肉和红薯都软后，取出蒸笼，即可食用。
1. 先把五花肉洗净备用2. 切稍厚点的肉片3. 切好后放入盆内备用4. 姜切片 葱切段 加入盐 六月鲜酱油 十三香 ，再依次加入老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、糖混合均匀后盖上盖腌制1到2小时。5. 腌制好后取出姜片和葱段，放入辣椒粉6. 最后加入米粉搅拌均匀。（米粉的制作：将大米炒制金黄色后，用搅拌机将米粒打成颗粒状即可）7.把拌好的肉放入耐高温的容器内，放入高压锅里，中大火把水烧开，上汽后蒸55分钟8. 蒸好后不要立即开盖，要等消气后才可取阀揭盖, 装盘即可
1.五花肉切片，加入一小勺豆瓣酱和少许花椒粉和匀腌制十来分钟。2.红薯削皮切块，垫在碗底。不喜欢红薯可以换成南瓜、青豆、豌豆等。3.将蒸肉粉倒入腌制好的五花肉片和匀，加入一点点凉水。倒入已经垫入红薯的碗里。4.放入高压锅中蒸20分钟，最后撒上葱花即可。
4、阿米粉蒸肉土豆块怎么蒸？
用料:猪腱子肉 300克土豆 1个（大）葵花籽油 适量生抽 适量郫县豆瓣 适量辣椒粉 少许姜 适量独蒜 半个酒酿 适量花椒粒 适量粉蒸米粉 适量大酱 少许耗油 1小勺红油 1勺鸡精 少许味精 少许十五香 少许土豆块粉蒸肉的做法步骤:步骤 1.准备好需用的原料。步骤 2.姜、蒜切成米，准备好花椒粒和米粉。步骤 3.土豆去皮后切成小丁，用清水浸泡去其淀粉；腱子肉切成大小适中的片。步骤4.将切好的肉片放入碗中，再依次加入郫县豆瓣、辣椒粉、姜蒜米、大酱、蚝油、鸡精、味精、酒酿、少许十五香、生抽、花椒粒。步骤 5.拌匀后，静置码味约15分钟。步骤 6．加入米粉步骤 7.拌匀步骤 8.加入沥干水的土豆丁和葵花籽油略拌。步骤 9.加入红油拌匀。步骤 10.装入蒸盘，放入蒸锅中，开大火，上汽后转中火蒸二十分钟就可以了。
/原料more土豆 (一个)米粉肉 (350g)盐 (2g)生抽 (5g)准备食材，土豆 (一个)，米粉肉 (350g)，盐 (2g)，生抽 (5g)1/煎好的米粉肉2/土豆去皮切片3/用盐，生抽入味4/码碗底5/放上米粉肉6/隔水蒸7/调至煮饭档8/好香糯的土豆米粉肉9.美味又好吃的阿米粉蒸肉土豆块完成开吃了。
食材明细猪肉 600克土豆 1个米粉100克甜面酱5勺豆腐乳1块豆腐乳汤汁 3勺酱油 3勺白糖 30克盐 2克胡椒粉姜冰糖味精制作步骤1、五花肉化冻洗净，切成10公分长、3毫米厚的片。2、放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。3、用手抓匀。4、放入米粉抓匀。5、将土豆洗净去皮。6、切成8毫米的片状。7、碗底中放入冰糖，依次放入肉片和土豆片。8、把碗摆满即可。9、放入锅中，用大火蒸2小时。10、取出来倒扣盘中，即可享用。
带皮五花肉一块，清洗干净切成薄片，加入葱姜料酒米粉生抽腌制半个小时，土豆去皮洗净，切成薄片摆入盘底，上面放上腌好的米粉肉，放入蒸锅中，大火蒸四十五分钟左右，这样一道米粉蒸肉土豆块就做好了，土豆软糯，米粉香软，肉质鲜嫩，味道十足。
3人份土豆1个猪肉100克糯米60克浓汤宝半块辅料食盐2克蚝油2克老抽2毫升料酒2毫升香葱5克大料半个花椒2克五香粉2克步骤1猪肉冲洗干净，切成2mm左右的片步骤2放入食盐、料酒、五香粉、蚝油、老抽和半块儿浓汤宝步骤3搅拌均匀，腌制2小时左右步骤4糯米洗净，小火稍微炒，放入大料和花椒，炒至焦黄步骤5糯米用擀面杖碾碎，有颗粒更好。削一个土豆步骤6土豆切成滚刀块儿放入碗底步骤7腌制好的肉片滚一层糯米步骤8摆放在土豆上步骤9放入高压锅中，上汽以后大火蒸20分钟左右。出锅后撒一层葱花烹饪技巧高压锅也可以换用蒸锅，中大火蒸制1小时左右。
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