面粉怎么做不用发酵袋（不用预拌粉麻薯面包山姆店做法？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉怎么做不用发酵袋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面粉怎么做不用发酵袋的解答，让我们一起看看吧。
1、不用预拌粉麻薯面包山姆店做法？
材料：- 麻薯粉：1杯- 面粉：1杯- 干酵母：1茶匙- 糖：1汤匙- 盐：1/2茶匙- 橄榄油：3汤匙- 温水：1/2杯步骤：1. 将麻薯粉、面粉、干酵母、糖和盐混合在一个大碗中。2. 慢慢地加入温水，同时不断地搅拌，直到形成一个柔软的面团。3. 把面团放在一个平面上，揉约10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。4. 将面团放在一个干净的碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，至面团体积变大约一倍。5. 取出发酵后的面团，揉一下排气，把面团分成适当大小的小球。6. 把小球放在一个烤盘上，盖上保鲜膜，再次放在温暖的地方发酵30分钟。7. 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱，烤约20-25分钟，直到面包表面金黄色并发出“空心声”。8. 取出面包，刷上橄榄油即可享用。提示：1. 麻薯粉可以在亚洲超市或网上购买。2. 面包可以根据自己的口味加入其他调料，如葡萄干、核桃、肉松等。3. 发酵的时间和温度可能因环境不同而有所不同，可以根据实际情况进行调整。
主料：高筋粉300克，中筋粉100克，可可粉20克，鸡蛋1个，水190克，奶粉20克，白糖60克，玉米油35克，盐4克，酵母4克麻薯：糯米粉140克，玉米淀粉40克，纯牛奶240克，白糖40克，黄油24克，海苔肉松60克做法：1. 将麻薯原料除黄油外混合均匀2. 表面盖保鲜膜，放微波炉高火加热2分钟3. 趁热加黄油4. 混合均匀，用保鲜膜裹着，防粘5. 将面包原料全部混合，揉出薄膜6. 平均分成12份，滚圆7. 将麻薯平均分成12份8. 将面包面团和麻薯面团分别擀成椭圆形9. 叠在一起，按薄末端10. 撒上海苔肉松11. 卷起12. 摆入烤盘13. 放烤箱发酵至2倍大14. 用锋利的刀在表面划几道15. 放入预热好的烤箱中层上下火160度20分钟16. 表面上色均匀后即可出炉冷却
1.中筋面粉和木薯淀粉分别过筛备用牛奶 油 糖 盐 酱油倒入锅内加热至沸腾后转小火2.速度倒入过筛好的中筋面粉拌匀成糊糊状离火加入过筛好的木薯淀粉拌匀3.分次加入鸡蛋，尤其后期要少量多次加入，每次加入都要拌匀，并且查看有无出现倒三角（用刮刀舀一勺面糊，面糊在刮刀上留下倒三角形即可，宁稠勿稀），鸡蛋不一定会用完，也不一定够用，具体看实际情况4.最后加入黑芝麻混合匀，装入裱花袋，挤入铺了油纸的烤盘内入预热好的烤箱180度20分钟左右
2、不用纳豆菌怎么做纳豆？
第一种方法准备好黄豆和水，将黄豆放入两倍左右的水，然后放在电瓦罐里面慢慢的煲，煲五六个小时一直到黄豆可以用手指按压成为泥状就行，然后将其倒入到一个不锈钢的碗里面放进酸奶机里加入一点开水，接着盖上一层保鲜膜在上面。并且要在保鲜膜上面用牙签来插一些洞，其目的在于能够让黄豆达到透气的效果，接着将其盖子盖上，等到两天以后你就会发现在黄豆上面会有白霜出现，用勺子搅动还会有拉丝出现，而纳豆也就由此做好了。第二种方法准备的材料依旧是黄豆和水，具体的做法有一定的差别：首先，需要将黄豆泡起来，一直到感觉快要发芽为止；然后，用高压锅来煮黄豆，放入水的时候注意水稍微比黄豆高一点就行，煮了以后焖半个小时，一直到感觉捏了就软为止，当然，你也可以选择蒸到这个状态；接下来把豆子的水分沥干以后放在盘子里面并且加上保鲜膜放入保温箱里，温度控制在四十度左右，这样发酵两天左右，在这个时候要注意黄豆不能太厚，盖上保鲜膜以后要让其贴这豆子，这样才能够达到理想的效果，如果豆子比较厚，一定要在保鲜膜中间戳几个洞，豆子薄就不用了；最后，看到豆子上面有白色的膜就可以了。
做纳豆需要纳豆菌发酵大豆，因此不使用纳豆菌是无法制作真正的纳豆的。但是，如果想要体验类似于纳豆的口感和味道，可以尝试用其他食材代替大豆，如黑豆、蚕豆等进行发酵。另外，一些食品厂商也推出了不含纳豆菌的纳豆替代品，但其口感和味道与真正的纳豆会有所不同。
纳豆是一种富含营养、富含蛋白质和益生菌的传统日本食品。虽然纳豆通常使用纳豆菌进行发酵，但也有其他方法可以制作不用纳豆菌的纳豆。以下是一种不用纳豆菌的制作方法：材料：- 黄豆 100 克- 葡萄糖或糖 10 克- 无盐大豆酱 10 克- 味噌 5 克- 温水 400 毫升制作过程：1. 将黄豆泡在清水中，至少浸泡 8 小时或整夜。2. 将泡好的黄豆放入锅中，加入 400 毫升温水，用中小火煮至黄豆变得软烂。（大概需要 2-3 个小时）3. 把煮好的黄豆放入碗中，加入葡萄糖或糖，无盐大豆酱和味噌，拌匀。4. 用保鲜膜封住碗口，在室温下静置 24 小时。5. 24 小时后，打开保鲜膜，用筷子在黄豆表面撒上一些水，然后再用保鲜膜封住，继续静置 24 小时。6. 24 小时后，打开保鲜膜，用筷子轻轻切入纳豆，然后拌匀即可。虽然这种做法不使用纳豆菌，但是也能制作出口感软糯、香气浓郁、口感鲜美的纳豆。不过，由于没有使用纳豆菌，所以这种方法制作出的纳豆中益生菌的含量相对较低。
答:不用纳豆菌纳豆怎么做？不用纳豆菌黄豆用水煮熟煮很耙用手就能捏烂的程度，然后把事先摆好的窝放入热水袋再把煮熟的黄豆趁滚湯包好放入窝里。是好是下面用一张大一点的塑料布坝上，以防发酵后纳豆的臭味弄脏东西，然后上面盖上棉絮及能保温的厚衣物，白然发酵一个星期再取出
无法做成纳豆 因为纳豆是通过大豆发酵后被纳豆菌菌种菌发酵制成的，所以不添加纳豆菌菌种是无法制作出纳豆的。 如果想尝试其他菜肴，可以尝试使用类似大豆的食材进行不同的发酵实验，例如豌豆或黑豆，或者利用豆腐等豆制品代替。
无法做纳豆因为纳豆是通过大豆被一种菌类发酵而来的，这种菌类叫做纳豆菌，如果没有纳豆菌，就无法自制纳豆。如果您想尝试自制纳豆，可以去购买纳豆菌或者购买已经发酵好的纳豆来食用。另外，鉴于纳豆菌是一种特定的菌类，自制纳豆需要注意卫生问题，可以在网络上寻找相关的制作步骤和方法。
纳豆菌是制作纳豆的必要菌种，它能够在黄豆的表面产生特定的酶，使黄豆发酵成为纳豆。如果没有纳豆菌，可以尝试以下方法：1.使用现成的纳豆：将一小块现成的纳豆混合在煮熟的黄豆中，然后放在保温箱或保温袋里静置一段时间，让纳豆继续发酵。2.使用米饭：在煮熟的黄豆中加入适量的已经煮好的米饭，然后将黄豆和米饭混合在一起，放在保温箱或保温袋中静置一段时间，让米饭中的细菌促进发酵。3.使用其它菌种：如乳酸菌、曲菌等，将菌种发酵繁殖后再放在黄豆中加温静置发酵。需要注意的是，以上方法可能无法达到正宗的纳豆口感和营养价值，仅供参考。如果有纳豆菌的话，建议使用纳豆菌进行制作。
不用纳豆菌可利用香椿叶来做纳豆。具体的操作方法如下：一、将大豆提前浸泡一晚上，这样煮的时候更省时。二、放进清水锅中。三、煮约四十分钟，煮至大豆发软用手一捏便烂则可。 四、将豆子捞出。 五、将香椿叶焯水。 六、将大豆与香椿叶控干水分。 七、将香椿叶铺在干净的容器中。 八、再将大豆铺在香椿叶上。 九、再用香椿叶盖上大豆。 十、用纱布将容器封住。放置三天。 十一、三天后纳豆便好了。
3、只用泡打粉不用酵母发面真的可行吗？
可以的都一样，苏打粉与酵母都是发酵作用。发面方法如下：准备材料；面食 2000g、泡打粉 1袋一、在盆里面倒入适量的面粉二、小碗里面以200:1的比例倒入适量的泡打粉，然后在碗里倒入适量的温水，搅拌。三、将泡打粉水倒入面盆中，用筷子搅拌四、在搅拌的面盆中，在倒入适量的水，边搅拌根据情况边倒，以防止水到多导致面团过软。五、用手揉面团，把面团揉到一块六、用带小孔的锅盖盖上柔好的面，放置1个多小时，看面团膨胀并且里面有蜂窝状小孔既发好。七、此时，面就发好了
4、没有出手套膜的面团怎么利用？
最简单的做法，就是做成饺子皮、手擀面或者烙饼的饼皮，还可以做“新疆版煎包”不用发面、不用提褶，会叠被子就能做。不用油煎、不用油炸，每个包子都有一层酥而不硬的脆皮。煎包所需食材面皮部分：就用发酵失败的那个面团了馅料：牛腱子肉150克，洋葱150克，食盐、食用油、花椒粉、生抽适量表皮装饰：鸡蛋1个、白芝麻适量制作步骤1、将发酵失败的面团，用保鲜膜（或保鲜袋包）起来，以免表面变干。虽然发酵失败了，但也要好好对人家呀……2、然后我们来准备馅料。将牛腱子肉、洋葱切成细小的丁状，入锅加入食用油、食盐、花椒粉、生抽炒至半熟。我的牛腱子肉事先已经卤熟了，大家也可以直接用生肉来做。当然，馅料这种事情，大家是可以根据自家的口味调整的。想用什么肉类、想调成什么口味都可以，随你发挥~3、将面团从保鲜膜中取出，均分为9份，馅料也均分为9份。（依然要盖上保鲜膜，以防面团的表面变干）4、取一个面团，压扁、擀薄，放入适量馅料，面皮四周涂点鸡蛋液，增加粘性。再像叠被子一样，四边往中间对折。底部捏紧，防止漏汁。然后收口朝下，放入烤盘。5、全部包子包好后，在表面刷一层拌匀的全蛋液，撒上少许白芝麻。当然，嫌麻烦的，这个步骤可以省略。6、烤箱170度预热10分钟，然后将包子放入中下层，上下火170度烤25分钟，烤至表面金黄。如果家里没有烤箱的，也可以放入平底锅中，加入适量食用油，煎至两面金黄。
如果做面包没揉出手套膜的面团可以放到冰箱冷藏室里，当作老面来用。一般放冷藏可以放三天不坏，做面包的时候可以加点进去增加风味，还能延迟面包老化。我喜欢老面的味道，一般面包都会是用一半的老面加一半的新面。正常的是老面是新面的五份之一。
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