椰子面粉换全麦面粉(椰子面粉加全麦粉的做法?)
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1、椰子面粉加全麦粉的做法?
椰子面粉和全麦粉的混合比例可以按照个人口味来调整,一般来说,椰子面粉占20%,全麦粉占80%比较常见。以下是椰子面粉加全麦粉的做法:材料:- 200克椰子面粉- 80克全麦粉- 1茶匙盐- 1/4茶匙泡打粉- 1杯温水步骤:1. 将椰子面粉、全麦粉、盐和泡打粉混合在一起。2. 慢慢地加入温水,同时用筷子或手指搅拌成面团状。3. 将面团放在桌子上,用手揉至光滑。4. 将面团放入一个密封的容器中,放置在室温下静置30分钟。5. 将面团取出,再次揉至光滑。6. 将面团分成小块,每个小块约50克左右。7. 将小块面团擀成薄片,可以用刀切成所需形状的面包片。8. 将面包片放入烤箱中,以180度的温度烤15-20分钟即可。注意事项:- 在揉面团时,需要适量加水,否则面团会过于干硬。- 烤箱的时间和温度可以根据自己的烤箱来调整。
1,按配方加入椰子面粉、全麦粉、代糖(椰子面粉有甜味,可以适当减少代糖)、泡打粉,粉类拌均匀,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀,再分次加入脱脂奶,调整面糊粘稠度(椰子面粉吸水性比较强,大概需要5倍左右液体,记得算进去鸡蛋)2,模具刷油或者垫油纸,倒入一半面糊,震平,抹上一层芋泥馅涂均匀,再倒入另一半面糊,表面可撒椰蓉或者杏仁片装饰,或者其他耐烤果干3,送入空气炸锅,175度,25~30分钟
2、全麦脆欧扎克怎么吃?
①直接当零食吃:里面的种类可丰富了——麦脆粒➕提子干➕香蕉片➕蔓越莓干➕椰子片➕南瓜籽仁➕扁桃仁➕腰果➕草莓丁➕榛子仁,直接干吃也不会腻②