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宵夜简单做法面粉面粉-空心面的家常做法?


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宵夜简单做法面粉面粉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宵夜简单做法面粉面粉的解答,让我们一起看看吧。

  1. 空心面的家常做法?
  2. 简单宵夜的做法?
  3. 浙江绍兴那边夜宵炒面那个碱面怎么做?

1、空心面的家常做法?

食材清单金龙鱼活性发酵空心挂面 75 、 油菜 2棵 、 西红柿 1个 、 香菜 1根 、 大蒜 2瓣 、 食用油 2勺 、 盐 适量 、 生抽 1勺 、 番茄酱 1勺 、 金龙鱼香油 1勺 、 白胡椒粉 适量 、 清水 1碗 、 鸡蛋 1个烹饪步骤1,将西红柿提前去皮,切小丁备用!2,小油菜洗净,大蒜切片,香菜切沫。3,锅中放油,爆香蒜片。4,放入西红柿丁翻炒均匀。5,加入一点点盐,翻炒一下,这样可以让西红柿快速出沙。6,再加入1勺番茄酱,继续翻炒均匀。7,待西红柿炒的很浓稠的时候,加入一碗清水。8,待锅中水微微起泡的时候打入一个鸡蛋。9,水开后,放入金龙鱼活性发酵空心挂面。10,煮制六分钟。11,再加入1勺生抽。12,加入适量白胡椒粉。13,把油菜放入锅中断生。14,并加入适量盐调味。15,最后关火出锅前加入适量金龙鱼调味,即可!16,再撒上适量香菜就可以了!

.面粉加水揉成较硬的面团饧20分钟2.饧好的面团揉光分成若干小份3.擀成厚度大约3㎜的圆片4.擀好的面片再用刀切成4小份5.取一个面片放在寿司帘上用一根筷子顺着花纹向前推动卷起就好6.卷好的空心面7.加点青菜煮熟放点调料就可以当做夜宵了

食材明细面粉、菠菜汁。1、面条机的模头很多,可以有宽面,细面,龙须面,空心面等多种选择,还有饺子皮模具。基本上都是这几种,当然还有更多的,我觉得这些已经够用了。2、做面条前,先选择好自己喜欢的模头按好。今天做的空心面,所以选择空心面模头。3、3.把准备的好的面粉倒入面条机内,这个有个量度的在面条机的盖子上有说明。每款面条机上都有面粉和水得配比表的,所以不要担心自己做不好,只要按照配比来配水跟面粉量,基本没问题。当然不排除各地面粉干湿度不同,用水量的不同,这是个基本的参考。面粉放好后盖上盖子,启动手动和面程序。4、一会有提示音就证明面和好了,然后在启动手动出面程序。5、我用的空心面的模头出来的粗粗的面里面是空心的奥。6、等面出来后,用剪刀剪成一断一断的就可以了。

1. 家常空心面的做法很简单。2. 空心面的制作原理是在面团中加入碱水,使面团产生碱性反应,从而形成空心结构。制作方法是将面粉和碱水混合,揉成面团,然后擀成薄片,再将薄片卷起来切成细条,煮熟即可。3. 除了传统的空心面,还可以尝试加入其他食材,如菠菜、胡萝卜、紫薯等,制作出不同颜色的空心面,增加口感和营养。同时,可以根据个人口味加入调料和配菜,制作出更加丰富多样的空心面菜品。

以下是空心面的家常做法:材料:- 面粉 300 克- 盐 2 克- 水 150 克步骤:1. 将面粉和盐混合在一起。2. 慢慢地加入水,边加边揉成面团。3. 将面团放在台面上,揉至光滑。4. 将面团擀成薄片,然后将薄片对折,再用刀切成细条。5. 将细条放入沸水中煮熟,约需 3-5 分钟。6. 煮好的面条捞出来,放入冷水中过一下凉水。7. 最后将凉水中的面条捞出来即可。温馨提示:1. 在制作过程中要注意加水量,不要加太多或太少,以免影响口感。2. 煮面时要用大火煮沸水,这样可以让面条更有弹性。3. 煮好的面条不要过久放置在凉水中,否则会影响口感。

2、简单宵夜的做法?

以下是一些简单宵夜的做法,供您参考:1. 炒面:煮熟一些面条,备好蔬菜和调料,热锅冷油加入蔬菜翻炒,再加入面条和调料快速翻炒均匀即可。2. 煎蛋三明治:在平底锅中加热一点油或黄油,将鸡蛋打散倒入锅中,煎至两面金黄。将煎好的鸡蛋夹在两片面包或夹着饼干即可。3. 烤花生:将生花生仁放入烤盘中,撒上少许盐巴或调味料,放入烤箱中以180摄氏度烤约15-20分钟即可。4. 炸鸡块:将鸡肉切成小块,腌制一会儿。将面粉加入适量的盐、胡椒粉等调味料,将腌制好的鸡块裹上面粉,放入热油锅中炸至金黄色。5. 蔬菜沙拉:将喜欢的蔬菜切成适当大小的块或片,加入适量的沙拉酱或自制的调味酱,拌匀即可。6. 煮火腿蛋面:将水煮沸,加入面条煮熟,同时煮一些火腿和鸡蛋。将火腿、鸡蛋切片放在煮好的面条上,加入适量的调料和喜欢的蔬菜即可。这些都是一些简单易做的宵夜做法,可以根据个人口味调整和添加食材和调料。同时,记得注意食材的新鲜和卫生,遵循食品安全原则。

简单宵夜推荐以下两种做法:奶香玉米烙:用料:水果玉米1根、牛奶50毫升、白糖10克、面粉20克、油适量。做法:将水果玉米洗净,切成2厘米的小段,每段玉米粒削下来。将牛奶、白糖和面粉倒入玉米粒中,搅拌均匀。热锅凉油,油热后将玉米粒倒入锅中,用铲子摊平。轻轻摇晃锅,使玉米粒均匀受热,煎至表面变硬。倒入提前准备好的淀粉水,盖锅盖焖至水分收干。取出玉米烙,切成小块即可食用。自制鸡排:用料:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、盐和黑胡椒适量、面包屑50克、面粉20克、油适量。做法:将鸡胸肉洗净,用刀背拍打正反面,使肉质松软。在鸡肉表面均匀撒上盐和黑胡椒。准备三个盘子,分别装上面粉、鸡蛋液和面包屑。将鸡肉先蘸上一层面粉,再裹上一层鸡蛋液,最后裹上一层面包屑。油热后将鸡排放入锅中,煎至两面金黄即可。以上是两种简单宵夜的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您做出美味的宵夜,祝您用餐愉快!

3、浙江绍兴那边夜宵炒面那个碱面怎么做?

碱面做炒面的做法 用料: 面粉200g、鸡蛋1个、冷水适量(鸡蛋 水的总量为92g)、 盐2g、食用碱3g、包菜、瘦肉、生抽、老抽、料酒、盐、米醋、白胡椒粉、葱、蒜、淀粉1、面粉倒在台面上,中间挖个洞,加入盐,食用碱,冷水,鸡蛋。2、用手揉搓成团,反复揉到光滑,揉大概十几分钟。3、揉面好,将面擀开成片,把面团擀成大薄片。4、把薄片折叠起来,放在砧板上切成细条状。面条就做好了。5、瘦肉用清水洗净,切成片,沥干水分。6、肉片放入盆里,加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉抓匀,滴少许食用油抓匀腌制5分钟7、葱、蒜切末,取少许葱、蒜碎加入米醋、生抽、香油拌匀备用8、包菜洗净切粗丝备用9、做好的面条放入蒸锅,蒸10分钟蒸熟。10、炒锅热锅凉油小火倒入葱、蒜碎炒出香味,11、下入肉片、加料酒去腥,炒至肉片面色,加入少许生抽调味12、倒入包菜炒匀。烹少许米醋(加入米醋可以使包菜保持脆感)、加入适量盐调味后炒匀13、撒入蒸好的面条,加盖焖1分钟左右14、开盖把面条和包菜翻匀,沿着锅边倒入碗汁拌匀即可出锅.15、装到盘子里就可以食用了。

碱面做炒面的做法 用料: 面粉200g、鸡蛋1个、冷水适量(鸡蛋 水的总量为92g)、 盐2g、食用碱3g、包菜、瘦肉、生抽、老抽、料酒、盐、米醋、白胡椒粉、葱、蒜、淀粉1、面粉倒在台面上,中间挖个洞,加入盐,食用碱,冷水,鸡蛋。2、用手揉搓成团,反复揉到光滑,揉大概十几分钟。3、揉面好,将面擀开成片,把面团擀成大薄片。4、把薄片折叠起来,放在砧板上切成细条状。面条就做好了。5、瘦肉用清水洗净,切成片,沥干水分。6、肉片放入盆里,加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉抓匀,滴少许食用油抓匀腌制5分钟7、葱、蒜切末,取少许葱、蒜碎加入米醋、生抽、香油拌匀备用8、包菜洗净切粗丝备用9、做好的面条放入蒸锅,蒸10分钟蒸熟。10、炒锅热锅凉油小火倒入葱、蒜碎炒出香味11、下入肉片、加料酒去腥,炒至肉片面色,加入少许生抽调味12、倒入包菜炒匀。烹少许米醋(加入米醋可以使包菜保持脆感)、加入适量盐调味后炒匀13、撒入蒸好的面条,加盖焖1分钟左右14、开盖把面条和包菜翻匀,沿着锅边倒入碗汁拌匀即可出锅.15、装到盘子里就可以食用了。

到此,以上就是小编对于宵夜简单做法面粉面粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于宵夜简单做法面粉面粉的3点解答对大家有用。


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