普通面粉做肉末的做法-做肉沫蔡金饼肉沫的做法？
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1、做肉沫蔡金饼肉沫的做法？
主料：面粉适量猪肉馅适量辅料：水适量葱适量洋葱适量食盐适量植物油适量胡椒粉适量步骤1先和好烫面面团步骤2把肉沫稍微过一下热锅，放一点点油就不会沾锅了步骤3把醒好的面团揉几下，然后用擀面杖擀成4,5毫米厚的皮，上面均匀抹一曾植物油，我用的是橄榄油步骤4把肉沫均匀撒在面皮上，并撒上盐和胡椒粉步骤5均匀撒上葱花和洋葱沫步骤6然后呢把面皮小心的卷起来，要卷紧一些步骤73个指头宽的段步骤8平底锅放一点油，如果是不沾锅更好，油就可以少放些...把小饼饼排进去，煎好起锅
2、水汆肉末的家常做法？
用料猪肉 300克、葱 1根、盐、面粉、豆腐、油、鸡蛋1.先将新鲜猪肉切成薄片，放入碗中。再在碗中放入少量面粉，盐，搅拌均匀。2.加入少量生抽与猪肉搅拌后，备用，在锅中加水开始煮，可以根据个人喜好放入切好的豆腐块。3.水沸腾以后，将之前搅拌好的猪肉一粒粒加入，盖锅煮10分钟。开锅撒入葱花
3、面粉蒸肉沫的做法？
面粉蒸肉沫是一道传统的中式小吃，下面是面粉蒸肉沫的做法：所需食材：- 绞肉（如猪肉或鸡肉）- 面粉- 料酒- 鸡蛋- 葱姜蒜- 盐- 白胡椒粉- 食用油- 酱油（可选）步骤：1. 准备肉馅：将绞肉放入碗中，加入少许料酒，葱姜蒜末，适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀腌制10-15分钟。2. 准备面糊：将面粉与适量的水搅拌均匀，直至形成稍稠的面糊。3. 蒸煮：取一碗或盘子，涂一层薄薄的食用油，将腌制好的肉馅放入碗中，用勺子或手掌抹平，然后将面糊倒在肉馅上，使肉馅完全被面糊覆盖。4. 蒸煮时间：将装有肉馅和面糊的容器放入蒸锅中，用中火蒸煮大约15-20分钟，或直到面糊凝固，肉熟透。5. 调味：取出蒸熟的肉沫，撒上葱末，可以根据个人口味配以酱油或其他调料进行调味。6. 最后，将面粉蒸肉沫切成小块即可食用。这样制作出的面粉蒸肉沫外酥内嫩，口感独特。你可以根据个人口味在肉馅中增加其他调料，如香菇末、胡萝卜丝等，以丰富口味。面粉蒸肉沫适合作为下饭菜或者小吃，搭配蘸酱或配菜一同食用。在蒸煮过程中，注意掌握好时间，以免过度蒸煮导致肉糊变得干燥。
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