用面粉和面包糠怎么做烤肉（用烤箱烤肉饼的家常做法？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用面粉和面包糠怎么做烤肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用面粉和面包糠怎么做烤肉的解答，让我们一起看看吧。
1、用烤箱烤肉饼的家常做法？
1、准备瘦猪肉末；2、将瘦猪肉末和鱼滑加生粉、盐和胡椒粉拌均匀；3、准备面包糠；4、将拌均匀的肉末用勺子挖一勺放入面包糠上，然后压成薄饼两面均匀粘上面包糠；5、将粘上面包糠的肉饼放入烤盘；6、将粘上面包糠的肉饼放入烤箱170°烤十五分钟（每一面大约7、8分钟）；7、将烤好的肉饼放入碟里，洒些茄汁蘸着就可以吃了。
.洋葱切成碎末，大蒜捣成蒜蓉，鸡蛋打散。2.黄油融化后倒入肉馅，放入打散的鸡蛋，面粉，料酒，同一个方向用力搅拌至上劲。3.肉馅中再加入洋葱碎，蒜蓉，黑胡椒碎，盐，辣椒粉，搅拌均匀。4.取适量肉馅做成1厘米厚的肉饼，放入烤箱。5.烤箱预热200度，烤12分钟后取出，翻面再放入烤箱烤8分钟。
.2、烤肉巴沙鱼腌制方法？
一、用料龙利鱼（巴沙鱼） 1条黑胡椒粉 3勺盐 适量鸡蛋 1个料酒 4勺二、空气炸锅巴沙鱼的做法步骤步骤 1巴沙鱼解冻， 攥干水分，切块，加入黑胡椒粉，料酒，食盐 腌制半小时以上步骤 2一个鸡蛋，打成蛋液，加入适量的食盐 将蛋液倒入腌制好的鱼肉，拌匀捞出，表面裹好面包糠 ，放入空气炸锅中步骤 3200°，烤20分钟， 每过8分钟看一下，防止焦糊，出锅淋上番茄酱即可。
步骤1.将巴沙鱼洗净，用厨房用纸吸干水分，切段儿，抹上烤肉酱，腌制半小时。烤箱200预热五分钟，在烤盘上铺上铝箔，然后抹点儿油，放上腌制好的巴沙鱼段儿，200℃烤25--30分钟。步骤 2烤好的鱼吸水如果不够彻底，就会出点儿汤。步骤 3都到盘子里来，好吃的很啊。
.3、烤肉卷做法？
做法如下：用料肉卷200克，洋葱半个 葱抓饼5个，冻玉米粒50克，芝士碎50克，鸡蛋1个步骤 1，洋葱切丝后炒出香味。肥牛卷切小，加入蚝油一勺，生抽2勺，白糖适量，搅匀后腌制一小会儿，再快速炒至半熟。步骤 2，放入配料，卷起葱抓饼。步骤 3，刷上鸡蛋液，撒芝麻。步骤 4，空气炸锅200度，15分钟。步骤 5，浇上黑胡椒酱更好吃。
面粉放碗里，倒进加了盐的滚水，搅拌，揉成团，醒5分钟，再揉成光滑的团，再醒30分钟。醒的时候都放在保鲜袋里。2/4醒好的面团擀成薄3毫米作后厚的片，用玻璃杯压出圆片，我一共压出10片，多余的另外擀一张比较大的。一共11张，一家3口吃足够多了。3/4再在每个原片上刷油，叠起来，5-10个，一起擀成2倍大左右，正反都擀。4/4放进蒸锅冷水蒸，等水滚了再蒸10分钟就可以吃了。
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