生粉和面粉能一起放哪些-小麦面粉和小麦淀粉加在一起可以做包子吗？
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1、小麦面粉和小麦淀粉加在一起可以做包子吗？
小麦面粉。和小麦淀粉加在一起，可以做包子呀，因为小麦面粉和小麦淀粉，他们都是小妹身上的粉，他们都可以做包子，他们可以发这面的做包子，做出来还挺好吃的呢，他们应该是一样的，小面面粉和淀粉都差不多的，其实都是麦子抹的面。挣包子弄饺子吃。
可以了，小麦粉和小麦淀粉加起来会让包子更有劲道的，一般卖包子的都会稍微加一点淀粉进去的，自己做的话，怕失败的也可以稍微加一点淀粉进去，可以更高效的发酵，对于新手来说可以加一点淀粉进去的，也可以加一点南瓜泥，小孩子会特别喜欢吃的
.2、面粉里加生粉起什么作用？
主要作用是:1，生粉在水中很快就会沉到底部，成为的水淀粉，用时极容易均匀附裹在原料的表面，在烹调中可起到很好地保护原料内部水分的作用，从而达到使原料成菜嫩的目的。 2，面粉与生粉相反，不是很容易沉入水底，上浆的时候因为有面筋的缘故又不能或者说不易在原料上裹得很均匀，所以面粉不适于烹调中上浆用。 3，生粉糊化后的透明度比面粉要好得多，可增加菜肴的光泽，而面粉则不能达到这个要求。 4，面粉糊化后离水解的时间较生粉短，稍放置一会就流出水来了，而生粉则相对要放的时间长许多。 生粉的成分主要是淀粉,面粉的生要万分除了淀粉外还有面筋质,如果将面粉中的面筋提取出来,剩下来的就是淀粉,也就是小麦淀粉. 几乎所有的生粉都是加工后在水中沉淀、干燥、粉碎的产物。也正是如此所以生粉的学名叫淀粉。而面粉在整个加工过程中是没有水参与的，只有磨和筛的过程。 有经验的人隔着布袋手一摸就知道里面装是生粉还是面粉，生粉用手碾压时会发出吱吱的声音，而面粉却不会。
.3、小麦淀粉可以和面粉一起和面？
可以的。美味饺子小妙招，和面时，一斤面粉加入50克的小麦淀粉一起混合，然后再用温水来和面，和好的面团盖紧松弛10分钟后，再来擀皮包馅，这样包好的饺子无论是水煮或隔水蒸熟，口感香中带Q，有点类似香港的“湾仔码头水饺”一样，好喜欢吃。
.4、生粉面粉小麦混合一起吃可以吗？
不能，生粉主要用于勾芡和油炸，让食物变粘稠。面粉种类很多的了，高筋中筋什么的，看你做什么食物了。生粉和面粉在一起的情况只能是炸食物的时候了，不过也要按比例调好。、生粉基本成分就是玉米、马铃薯、红薯等提取的淀粉。2、面粉是一种由小麦磨成的粉末，主要由蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水分等成分组成。3、生粉加面粉里有营养成分多样化，改善口味等特点。所以，面粉能和生粉混在一起做饼吃。
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