泡打粉和碳酸氢铵一起使用（碳酸氢铵能对水叶面喷施吗？）
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1、碳酸氢铵能对水叶面喷施吗？
能够对水叶面喷施碳酸氢铵。解释原因：碳酸氢铵是一种水溶性肥料，可以迅速被水吸收，经根系传导到植物各部位，包括叶片。而在叶面喷施碳酸氢铵，则可以快速地让植物吸收营养，提升生长速度和品质。内容延伸：碳酸氢铵可以提供氮、磷、钾等营养元素，其中氮元素为植物生长所必需的基本元素。使用碳酸氢铵还可以增加植物的耐旱、抗病害等能力，同时提高产量和品质。具体步骤：1. 将适量的碳酸氢铵溶解在水中，稀释至适当浓度。2. 在植株生长活跃期，选择天气晴朗、无风的早晨或傍晚时段进行叶面喷施，将碳酸氢铵液均匀地喷洒于叶面和茎干上。3. 喷洒后应尽量让植物吸收水分，避免水滴挂留在叶面，以免热力损耗和氧气不足导致植物热害。4. 建议每次喷洒量控制在每亩10-15公斤之间，根据实际需要适当调整。5. 叶面喷施碳酸氢铵的次数应不超过3次，且相邻施肥间隔时间不少于7天。
2、臭粉用什么代替？
臭粉用泡打粉可以代替。臭粉：学名碳酸氢铵，化学膨大剂的其中一种，用在需膨松较大的西饼之中。面包蛋糕中几乎不用。 加热时才产生气体，产物是氨气。由于氨气在水中的溶解度较大，(1体积的水能溶解600体积的氨气)如果碳酸氢铵用在水蒸产品里的话。会使成品有股氨臭味，所以，一般用在油炸品中，这样氨气在高温下易于挥发。泡打粉是一种食用型添加剂，它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉是一种复合膨松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。
可用酵母粉和发酵粉粉来代替。臭粉主要成分为碳酸氢铵，化学膨大剂的其中一种，用在需膨松较大的西饼之中。面包蛋糕中几乎不用。 加热时才产生气体，产物是氨气。臭粉部分溶于水，残留后可使食品带有异臭，影响口感，故宜用于含水量较少的食品，如饼干等。
如果在做点心时需要用到臭粉，而这时恰好没有，也可以先用一些酵母粉或者发粉来代替。臭粉，学名是碳酸氢铵，是化学膨大剂的其中一种，无色或白色结晶，也有白色结晶性粉末，略带一点氨臭，所以称为“臭粉”，快速加热下的熔点为107.5℃，在室温下化学性质比较稳定，但在空气中易风化，稍吸湿，且在热的状况下不稳定，60℃以上就会迅速挥发，可用在需膨松较大的西饼之中。
3、敌克松与生石灰和碳酸氢铵一起用吗？
敌克松与生石灰和碳酸氢铵可以一起使用。1. 敌克松是一种植物激素，可以促进植物的生长和发育。2. 生石灰是一种常见的土壤改良剂，可以调整土壤的酸碱度和改善土壤结构。3. 碳酸氢铵是一种含氮肥料，可以为植物提供养分。敌克松与生石灰和碳酸氢铵可以共同使用的原因在于它们在植物生长和发育的过程中具有不同的功能。敌克松可以促进植物的生长，而生石灰可以改善土壤质地，碳酸氢铵则为植物提供养分。因此，将它们一起使用可以综合发挥它们的优势，促进植物的健康生长。但需要注意的是，在使用时要按照正确的比例和方法进行施用，以避免植物的过度施肥或出现不良反应。
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