发酵粉能不能做泡打粉饼-怎么做松饼粉?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于发酵粉能不能做泡打粉饼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍发酵粉能不能做泡打粉饼的解答,让我们一起看看吧。
1、怎么做松饼粉?
松饼粉配料:黄豆200克 糯米粉100克 淀粉20克 玉米油10克 清水140克 白糖30克 15克制作方法:1、黄豆清水清洗干净以后,晾干水分;2、然后用料理机搅打成细腻的豆粉,再过筛一遍;3、把豆粉放在不粘锅里开小火翻炒,炒至颜色变得姜黄色,没有豆腥味儿,就熟透了。再加入1大勺白糖翻炒均匀;4、糯米粉、淀粉、白糖、玉米油混合,用140克的清水搅拌至顺滑无颗粒的状态,然后隔水蒸25分钟;5、然后放入裱花袋,剂在黄豆粉里,裹上一层熟黄豆粉就可以;6、我们的黄豆糯米团就做好了,全程没有手沾面,糯米团香甜软糯,沾上自制的黄豆粉又香又好吃!
糯米粉140g,黄豆粉20g,鸡蛋2个,泡打粉适量,牛奶160g,糖适量,玉米油40g,白芝麻适量。2、黄豆粉,如果想自己做的话,可以炒熟黄豆后磨成粉。3、准备一个干净的盆子,打入鸡蛋,将蛋清与蛋黄搅拌均匀。4、加入白糖,与鸡蛋搅拌均匀,直到白糖融化。5、加入牛奶,搅拌均匀。6、加入过筛的糯米粉和黄豆粉、泡打粉,一起搅拌均匀。7、拌匀后,加入玉米油一起搅拌。8、装入纸杯或模具中,提醒大家如果用模具的话,记得先涮一层油再装,这样粉饼烤熟后容易脱模。9、放进烤箱,用180度上下的火烤30分钟左右,即可出锅
食材:鸡蛋3个,白糖40g,牛奶28g,玉米油28g,低筋面粉90g。做法:1、准备食材。2、将鸡蛋倒入无油无水的盆里,用蛋抽打散,再加入白糖,用电动打蛋器打发至蓬松发白。这里用全蛋打发,不需要分蛋。3、面粉过筛倒入鸡蛋糊中,用刮刀翻拌,不容易拌匀,有点耐心慢慢拌。4、将牛奶,玉米油倒入蛋黄糊中继续翻拌,直到面糊完全融合。5、不粘锅加热,不放油,直接倒入一大勺面糊,小火慢煎至面糊表面冒泡,翻面再煎1分钟左右,盛出晾凉备用。6、将煎好的松饼装盘摞起来,撒上糖粉,淋少许巧克力酱,再放几颗樱桃装饰即可。
2、南瓜木薯粉饼怎样做?
1、老南瓜去皮切块后上锅蒸熟2、然后用料理机或是勺子碾压成南瓜泥,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。3、把木薯粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。4、把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。5、平底锅刷油,将南瓜饼坯放入锅中,用小火煎至底部定型后撒少许黑芝麻,翻面继续煎,煎至两面金黄即可~
南瓜去皮切小块,加盖微波炉高火叮6分钟。 软熟的南瓜放入不粘锅压烂,加黄油翻炒。 炒好南瓜,关火整锅端离。试味觉得适合甜就不加糖。喜甜的加糖至满意。趁热筛入木薯粉、低粉,用硅胶铲拌匀。将南瓜面团分成12等份。3片芝士分切4等份。 取1南瓜面团,压平包入1芝士,收口造型表面抹光滑。 包捏好的南瓜面饼平铺不粘锅,慢火两边各煎5-7分钟。煎熟就可以了
准备材料南瓜、木瓜粉、面粉、白糖、发酵粉。1.首先将南瓜切成薄片蒸熟控掉多余的水,接着将白糖,面粉、木薯粉以及发酵粉一起和南瓜搅拌均匀。2.将面饼分成小份按压成饼状,接着往烧热的锅里倒入油用小火煎,需要注意翻面,以防煎糊。待两面煎制好之后即可控油出锅
1.忘了拍照