食品安全检查适量泡打粉-《食品添加剂使用卫生标准》 泡打粉的使用标准，是多少？
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1、《食品添加剂使用卫生标准》 泡打粉的使用标准，是多少？
泡打粉是一种复合膨松剂，在GB2760-2011没有对复合剂量进行说明，参考HG2616-2005食品添加剂，复合疏松剂一般是适量使用，比例控制在2%以内（每100克面粉中加入的泡打粉不能多于2克），较为合适。
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