泡打粉能做红糖发糕-泡打粉做红糖发糕的比例
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡打粉能做红糖发糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍泡打粉能做红糖发糕的解答，让我们一起看看吧。
1、搅一搅就可以做的红糖发糕
g红糖 40g温水化开。加入300g面粉6g泡打粉搅拌均匀。水开上锅蒸30分钟即可。
红糖发糕很多人都喜欢吃，松软香甜做法简单，不用揉面，只要搅一搅、拌一拌就可以做，但是这么简单的传统面食，为什么还是有人做不好呢？做发糕失败的原因大部分都跟一种原料有关系，就是用来发酵的酵母粉。
红糖发糕的做法：盆里加入面粉和泡打粉混合。红糖和酵母用温水泡开，190g水一次加入。全部倒入面粉里 混合成糊 红枣洗净去核切肉 面糊中加入红枣肉混合均匀 用耐高温的容器，把面糊倒入。
制作步骤：面粉称重350g，加入3g泡打粉，搅拌均匀（没有可不放）。另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化（38度以下）。200g温热的水加入红糖60g，用筷子搅拌至糖完全融化，待其温度稍凉（起码低于38度以免烫死酵母）。
步骤：红糖倒入热水中搅拌融化。盆中倒入面粉。待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化。倒入面粉中搅拌。加入鸡蛋搅拌到无颗粒。盖上保鲜膜发酵到2倍大。大概1小时左右。用筷子搅拌排气。
2、红糖发糕怎么做才松软有弹性细腻
准备食材。将低筋面粉倒入较大容器中。加入小苏打和泡打粉。红糖倒入碗中。倒入开水，充分搅拌至无颗粒。准备小碗或者小纸杯，刷一层薄薄的油。红糖水晾凉至温热，37-40°C时，倒入酵母粉，用筷子搅拌至融化。
克红糖放入大碗中。加入120克的开水。搅拌至红糖融化。再加入120克的冷水。搅匀筛到面包机内桶。放入高筋面粉和酵母，启动和面程序，和面20分钟。和面时准备好红枣片。将红枣片剪碎。
取玉米面和白面放盆里，这里加上一点白面，做出来不会太散。把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。给碗里 加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开，搅拌均匀，制成红糖水。
3、红糖发糕的做法?
第一步：一般买的红枣干都比较大块，如果是比较干的红枣干呢，就直接用手掰成小块，如果湿的不好掰，就用刀切。掰好之后清洗一下表面的灰尘，然后控水备用。
准备材料；将红糖和清水溶化；将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好；取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干；倒入面糊；微波炉高火不加盖5分钟即可。
红糖 70克 温水 150克 自发粉 175克 自制健康红糖发糕的做法 用温水将红糖搅拌稀释，注意红糖要完全稀释最好，尽量不要出现颗粒状。
红糖发糕的做法，准备材料：低筋面粉：300克、红糖：50克、泡打粉：3克、小苏打：2克、酵母粉：3克、开水：280毫升。将低筋面粉倒入较大容器中。加入小苏打和泡打粉拌匀。红糖倒入碗中。
4、红糖发糕怎么做
自制健康红糖发糕的做法 用温水将红糖搅拌稀释，注意红糖要完全稀释最好，尽量不要出现颗粒状。
【红糖发糕】材料：面粉（粘米粉）、红糖 调料：酵母、小苏打、食用油 【详细做法】大盘中加入100克的红糖，然后加进200克的温水，水温不要太高了，因为还要下酵母呢。这个时候用筷子不停的搅拌，让红糖尽快融化。
红糖用开水完全融化，红枣去核剪成碎片，一起放进水里，然后把水放至温度约35度左右；把准备好的核桃仁也放进去；再放进面粉和耐高糖酵母粉。
将红糖放入热水中溶解，冷却至适宜温度，待酵母发酵。 将面粉、泡打粉混合均匀，搅拌成面糊。 在蒸盘或模具底部刷一层油，将面糊倒入，撒上红枣。 蒸锅中加水，大火蒸20-25分钟。
到此，以上就是小编对于泡打粉能做红糖发糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡打粉能做红糖发糕的4点解答对大家有用。