不用泡打粉简单制作的油条（不用酵母不用泡打粉做油条）
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1、外酥里嫩,不用泡打粉的空心油条,是怎么做出来的?
、炸好的油条，放入篮子里，放至微凉就可以吃了。1酵母版的油条，口感外酥里软，和泡打粉的相比，泡打粉版的油条，空心更大。
第八步：油条炸到四面金黄颜色一样，就可以捞出来吃了。按照这样的方法炸出来的油条，不用泡打粉，个个蓬松空心，比买的好吃。很多人说：吃油条的时候不能喝豆浆。
做油条的面团一定要和的软一点，揉好的面团表面抹上一层油，放到保鲜袋里，醒发一个晚上。
步骤在面包桶里加入油条粉和清水。步骤开启一个和面程序揉成光滑的面团。步骤揉好的面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏静置30分钟。步骤静置好的面团放到案板上，擀成你需要的大小。步骤切条。
使用无铝泡打粉。打粉也称为膨松剂，可以使面团发酵变得膨胀松软，这样炸出的油条容易空心且酥脆。市场上的泡打粉可分为有铝和无铝，炸油条时应选择无铝泡打粉，这样吃起来才能安全健康。
2、不放泡打粉能做油条吗 不用泡打粉炸油条的方法
不加小苏打，不加泡打粉，也可以做出蓬松的油条，吃起来更健康，比外面买的还好吃。食材：面粉350g、纯牛奶250、酵母4g、白砂糖、盐。步骤如下：（1）面粉倒入盆中，加酵母、食盐、白糖和食用油搅拌均匀。
油条炸制的时候，油温不要太低，不然油条容易吸油，当然也不要温度太高，容易外面焦了，里面还不熟，全程保持中火炸制就可以了。
锅里倒油，不用太多，油条个头不大，油温七八成热下锅炸，油条很快就飘起来了，也鼓大泡了，根本不用放泡打粉，照样能炸的很蓬松，中途多翻几次面，让油条均匀受热。
第八步：油条炸到四面金黄颜色一样，就可以捞出来吃了。按照这样的方法炸出来的油条，不用泡打粉，个个蓬松空心，比买的好吃。很多人说：吃油条的时候不能喝豆浆。
3、不用泡打粉的油条怎么做?
步骤在面包桶里加入油条粉和清水。步骤开启一个和面程序揉成光滑的面团。步骤揉好的面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏静置30分钟。步骤静置好的面团放到案板上，擀成你需要的大小。步骤切条。
不加小苏打，不加泡打粉，也可以做出蓬松的油条，吃起来更健康，比外面买的还好吃。食材：面粉350g、纯牛奶250、酵母4g、白砂糖、盐。步骤如下：（1）面粉倒入盆中，加酵母、食盐、白糖和食用油搅拌均匀。
油条炸制的时候，油温不要太低，不然油条容易吸油，当然也不要温度太高，容易外面焦了，里面还不熟，全程保持中火炸制就可以了。
盖上保鲜膜松弛5分钟。起锅烧油，油温七成热下锅炸，炸油条的油温一定要够热，不然油条不够蓬松。
面团醒好之后，不用和面，先整成长方形，再用擀面杖擀成一厘米厚的面片。再切成约两厘米宽的长条，两条叠在一起。如果做长油的话这样刚好，今天小厨想短一点的小油条，把每一条切成三份。
4、怎样做出没有泡打粉的油条呢?
步骤在面包桶里加入油条粉和清水。步骤开启一个和面程序揉成光滑的面团。步骤揉好的面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏静置30分钟。步骤静置好的面团放到案板上，擀成你需要的大小。步骤切条。
全部做好后二次醒发五分钟，饧发好的油条坯子里面全是大气孔，这样炸出来才会更蓬松。
无苏打粉粉油条的做法 将所有液体材料搅拌均匀，将酵母投入其中化开，然后倒入面粉拌好 将面揉光滑，掌握好一定要软，像耳垂那样。
油条炸制的时候，油温不要太低，不然油条容易吸油，当然也不要温度太高，容易外面焦了，里面还不熟，全程保持中火炸制就可以了。
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