食用苏打粉做青团的做法（口袋之旅青团配方？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食用苏打粉做青团的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食用苏打粉做青团的做法的解答，让我们一起看看吧。
1、口袋之旅青团配方？
艾叶200克、糯米粉400克、豆沙200克、小苏打2克、玉米油5克、白糖。新鲜艾叶洗净焯水，水里放小苏打。豆沙分成大小相等剂子。焯过水的艾叶放料理机里，加一点水，搅打细腻。糯米粉加糖拌均匀。如果觉得不够细腻可以过滤下。艾叶汁倒入糯米粉揉成面团。1、准备食材：艾叶200克、糯米粉400克、豆沙200克、小苏打2克、玉米油5克、白糖20克。2、新鲜艾叶洗净焯水，水里放小苏打。3、豆沙分成大小相等的剂子。4、焯过水的艾叶放料理机里，加一点水，搅打细腻。5、糯米粉加糖拌均匀。6、如果觉得不够细腻可以过滤下。7、艾叶汁倒入糯米粉揉成面团。8、取块面团搓圆按扁，手掌可以微微弯曲，放入豆沙，可以用虎口收口，或者用你喜欢的任何方式。9、整理圆润待用。10、锅里放水，垫上油纸放粘，大火整15分钟，中间可以揭两到三次锅盖，防止塌陷。11、出锅后表面刷上玉米油防粘，放凉后用保鲜膜包好，防止表面干裂。12、成品，软糯清香。艾叶200克、糯米粉400克、豆沙200克、小苏打2克、玉米油5克、白糖。新鲜艾叶洗净焯水，水里放小苏打。豆沙分成大小相等剂子。焯过水的艾叶放料理机里，加一点水，搅打细腻。糯米粉加糖拌均匀。如果觉得不够细腻可以过滤下。艾叶汁倒入糯米粉揉成面团。
您好，口袋之旅青团配方主要包括糯米粉、绿色素和水。首先将糯米粉和绿色素混合均匀，然后慢慢加入水，揉成面团。将面团分成适当大小的小球，用手压扁成圆形饼状。将饼状面团放入沸水中煮至浮起即可捞出。最后，将煮好的青团放入凉水中浸泡，使其更加Q弹。口袋之旅青团配方简单易学，口感清香可口，是一道适合夏季食用的美食佳品。
口袋之旅青团的配方可做，具体如下：明确有口袋之旅青团的配方可做。根据市场上售卖的口袋之旅青团的包装上，可得知其主要原料为糯米粉和青草粉，并且在一些烘焙和烤制食品的相关网站和食谱网站中也能找到其配方和做法。如果您想要制作口袋之旅青团，您可以在网络上搜索相应的食谱并进行尝试制作。同时，通过了解口袋之旅青团的制作过程和相关材料，还可以帮助我们更好地了解食品的成分以及对我们身体的影响，从而有助于我们更加健康地饮食。
2、小高姐青团配方？
用料糯米粉200克，面粉50克，糖30克，艾叶60克，开水200克，盐2克煮开豆沙，肉松适量步骤1,水里加盐煮开，嫩艾叶烫一下捞出切碎，加开水料理机搅拌细腻。2,粉类混合，糖放中间，趁热倒入艾叶汁水，搅拌揉成团松弛。3,豆沙分成20克搓圆，在肉松里裹完待用4,面切割成30克，包入馅料搓圆5,锅烧开蒸6分钟即熟。
食材用料糯米粉 500克，艾草 150克，黑芝麻 200克，花生 80克，白糖 80克，黄油 60克，牛奶 60克，奶粉 3勺糯米青团做法步骤：步骤 1先准备好艾草，选用艾草的嫩头。步骤 2馅料的制作：将黑芝麻、花生都炒熟放凉，再放入料理机中加入奶粉后分次打成粉状。然后加入白糖、黄油、牛奶揉成若干个小芝麻团放入冰箱冷冻。步骤 3锅里烧开水，放入少许碱粉，再放入艾草焯水2分钟，捞出来。将艾草放入料理机中打成汁，再过滤一下。步骤 4将艾草汁倒入糯米面里，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒一会儿。步骤 5分成若干个相同大小的小剂子。步骤 6再包入芝麻馅，像包包子一样团起来，倒扣。步骤 7将每一个青团垫上油纸。步骤 8放在蒸锅里蒸8分钟左右。步骤 9好了，香甜软糯的糯米青团就做好了。
材料：外皮：新鲜艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖。馅料：花生米、白芝麻、白糖、猪油。花生米和白芝麻的准备请参考金薯芝香糖不甩1～11步。花生米、白芝麻、适量白糖、猪油混合成馅料备用。1、新鲜艾草叶，留叶去柄，开水中汆烫后捞起。2、切成小段，加入适量的水料理机打成糊。3、准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。4、加入艾草糊和适量的白糖水（白糖加水煮溶后待凉）。5、搓成光滑面团。6、搓成长条。7、小刀切成均等的小剂子。8、取一个捏成圆形，包入馅料。9、收口捏圆做成生胚。10、放于荷叶片。11、面上蘸水，点上炒香的黑芝麻。12、置于出汽的蒸锅15分钟即可。
3、青团商用做法？
车前子壳粉100克- 糯米粉200克- 热水适量- 糖适量- 水适量步骤：1. 将车前子壳粉和糯米粉混合在一起，加入适量的热水搅拌均匀，然后改为用手揉成团。2. 将团子分成10个等份，每个份用手揉成长条状。3. 将长条捏成一个圆形，然后用手压扁。4. 在压扁的圆形面团中央放入一小块糖，包好。5. 在锅中加入适量水，烧开。6. 将包好的团子放入锅中，用中火煮约5分钟直到浮起来即可。7. 把青团捞出来，趁热沾上一层车前子壳粉，装盘即可食用。
4、艾粉青团的正宗做法？
1.首先糯米粉，澄粉，猪油，糖称好放在一起，2.把500克刚烧开的水放到50克艾粉中，搅拌均匀，这就是青汁了，3.然后把青汁倒入糯米粉那个盆中，在盆中揉成团，揉成团后可以移到揉面垫上揉比较快，分次加入76克白开水刚好的，如果用其他牌子的糯米粉，白开水的用量可能不同，自己掌握4.揉匀后边，称出100g，揉圆压扁，另外的大面团，用保鲜膜包好5.水烧开，压扁的面团放进去煮，浮起来再煮30秒左右，捞出6.生熟面团放在一起，揉匀7.揉好后很光滑，搓长条也不会裂，也不粘，8.保鲜膜封好备用9.现在在做馅料，我是用现剥的咸鸭蛋，取黄，称好重量，170度10分钟取出压碎，和肉松沙拉酱混合均匀，沙拉酱的量和肉松蛋黄有关系，成团就可以，量自己控制10.馅料20g一个分好（也可以做好的馅料平均分成40个）如果用豆沙，25g一个11.面团平均分成40克，包入馅，我用蒸箱的，100度10分钟刚好，如果用火好像沸水下锅7~10分钟左右12.出锅，刷一层玉米油（橄榄油之类的13.温度下来以后，用保鲜膜一个个包起来，就ok啦也都可以）
分为以下几个步骤：将艾草提前晾干，磨成细末；将糯米粉和艾粉混合，加适量水和糖，搅拌成均匀的面团；将面团揉成细条，再切成小段，搓成圆球；将圆球放入开水中煮熟，捞出即可。这种做法能够保证艾粉的味道和口感。艾粉青团是一种传统的汉族小吃，具有清热解毒、润肺止咳的功效，尤其适合夏季食用。除了上述的做法外，还有一些地区的做法会添加红豆、芝麻等食材，也会影响到口感和味道。因此，大家也可以尝试其他地方的做法，享受不同风味的艾粉青团。
用料糯米粉 500克粘米粉 100克鲜艾草叶 200克食用苏打 适量水 适量细砂糖 30克食用油 60克馅料：做法步骤1、艾草洗干净，去除杂质2、放入锅中，加入适量小苏打备用3、烧开水，在等水烧开的同时把糯米粉，粘米粉和糖放入碗中备用4、艾草焯水5、凉水冲洗后放入碗中，加入3克小苏打和适量水，让总重量为535克6、放入破壁机破壁7、将艾草汁和60克食用油倒入面包机，再加入混合好的面粉搅拌，等清洗收拾好厨房，青团皮就做好了8、做好的青团皮可以放冰箱冷藏备用
正宗做法是将艾叶和粘米粉混合搓成团状，然后蘸在糯米粉中，最后用开水煮熟即可。这种传统的做法口感劲道，香甜可口，而且艾叶有清热解毒的功效，非常适合夏天吃。需要注意的是，艾叶的用量要控制好，过多会影响口感。最后，不同地区也可能有不同的变化，但基本的制作流程是相似的。
艾粉青团是一道传统的中国小吃，以其独特的香气和口感深受人们喜爱。以下是艾粉青团的正宗做法：材料：- 糯米粉 200克- 艾叶 50克- 绞肉或豆沙 适量- 白芝麻 适量- 砂糖 适量- 水 适量步骤：1. 将艾叶洗净晾干后切成小段备用。2. 将糯米粉倒入碗中，加入少量的水，用筷子搅拌均匀，直到糯米粉成为细腻而湿润的面团。3. 取适量糯米面团，在手心中揉成球形，将绞肉或豆沙放在球上，然后再揉成一个圆形。4. 把圆形面团放置于一片艾叶上，然后用艾叶把面团紧紧地包裹起来。5. 把包好的面团放入开水中，用中火煮大约5至8分钟，直到面团浮起且表皮有小裂痕即可捞出。6. 把青团沾上砂糖和白芝麻，即可食用。
配料：糯米粉500克，麦青汁200克，豆沙250克，开水少量。做法步骤：1、糯米粉加少量开水，稍揉，再加麦青汁揉成粉团，直到色泽均匀。若粉团干就略加点水，但不可让粉团太湿。2、大粉团分割成小粉团，每只小粉团包入20～25克豆沙，搓圆。3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅，蒸15分钟。4、出锅放入涂麻油的盘子内，让每个青团都沾上一层麻油，防止粘连
是先将艾草和粘米粉搅拌均匀，揉成光滑的面团，然后将面团分成小球，将其压成扁平形状，放入滚水中煮熟即可。这种做法原因是因为艾草和粘米粉的比例要掌握好，面团的大小和煮的时间也要注意，才能做出口感好、颜色鲜艳的正宗艾粉青团。如果想进一步了解，可以查阅相关资料，学习更多的制作技巧和注意事项。
1、咸蛋黄蒸熟碾碎加入到肉松里，加入30g沙拉酱揉成团。2、红豆沙和蜜红豆以2:1的比例混合均匀。3、开水加入澄粉里搅拌混合均匀至透明状。4、艾草粉、细砂糖放入盆中，倒入150-160g热水，搅拌至溶化。5、加入糯米粉、粘米粉、澄面和猪肉，揉成团盖保鲜膜松弛片刻（湿了加糯米粉，干了加水）。6、馅料分割成30g一个，揉圆；豆沙肉松馅用豆沙包住肉松揉圆。7、皮分成35g一个小剂子，包住馅料，揉圆。8、水开上锅，中大火蒸10-12分钟。9、趁热刷一层熟植物油。10、冷却后（还有余温）用保鲜膜包住防止表皮变干
1· 把糯米粉，粘米粉，澄粉（小麦淀粉）准备好。2· 先在一个盆中倒入380克热水（学做的朋友可以慢慢加），放入艾草粉，搅拌均匀，再把所有的粉倒入，然后加入白糖36克，油12克，揉成面团，揉到没有干粉就行。3· 我喜欢把豆沙称好揉成一个个圆球，这样包的时候就很容易。每个小豆沙球是22克。4· 把面团分成每个35克的小面团，按扁，把豆沙球放进去，夹在左手虎口中间，右手大拇指和食指慢慢往上捏。5· 这就是一个完整的青团啦，6· 放入蒸笼，蒸笼里我垫的是蒸笼纸，没有也可以刷油或者放棕叶。7· 蒸汽上来后放上去蒸10分钟，不要蒸过头，不然会塌掉。成品出炉，香香的糯糯的，好吃极了。
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