玉米淀粉代替面包糠-面包糠金沙玉米做法?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米淀粉代替面包糠的问题,于是小编就整理了5个相关介绍玉米淀粉代替面包糠的解答,让我们一起看看吧。
1、面包糠金沙玉米做法?
准备材料:玉米粒、面包糠、淀粉、鸡蛋、白糖、盐。将玉米粒煮熟或蒸熟,然后沥干水分。在玉米粒上均匀地裹上一层淀粉。在玉米粒上均匀地裹上一层鸡蛋液。将玉米粒均匀地滚上面包糠。将裹好面包糠的玉米粒放入锅中,用中小火炸至金黄色。炸好后捞出沥干油份,撒上适量的白糖即可食用。
2、豆腐碎面包糠怎么做?
豆腐一块,清洗干净,切成2厘米左右的方条。倒一盆清水,撒一勺食盐,放入豆腐,泡20分钟,食盐浸泡豆腐,豆腐不易碎,大豆的蛋白在盐水的作用下变性沉淀,做豆腐之前最好用盐水浸泡一会。打一个鸡蛋,用筷子或打蛋器打散,打匀腻。一个盘子倒入玉米淀粉,一个盘子倒入面包糠。豆腐控去水分,沾上淀粉,再沾上鸡蛋液,最后裹上面包糠。锅里烧油,烧至微微冒烟,把豆腐一个一个地放入油锅。这个过程要一直保持中火,小火。炸成金黄色以后,就可以捞出控油。最后取一个小碗,倒入橙酱和蜂蜜。好了,这道美味凉甜咸香之物,一品豆腐就做好了。欠君一品。
先把豆腐切好,先裹面粉,鸡蛋液,面包糠。油热下锅炸10分钟。捞出来冷一下。接着复炸2分钟。完成