玉米淀粉

玉米淀粉炒熟可以当防粘粉吗-钓鱼饵料玉米淀粉可以替代粘粉吗?


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  1. 钓鱼饵料玉米淀粉可以替代粘粉吗?
  2. 不让粘粉变硬的添加剂?
  3. 制香时粘粉可以用淀粉代替吗?

1、钓鱼饵料玉米淀粉可以替代粘粉吗?

可以的,生玉米面和商品饵料挂钩在水中易脱落。可以不蒸,如果是细玉米面可用开水烫,开水不宜过多,和(huo)好后掰开晾凉即可使用。炒制的玉米面有香味,但入水易脱钩,需加入粘粉或拉丝粉,这样做出来的粉才好吃,还能保存得很久,大家试试吧

2、不让粘粉变硬的添加剂?

按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定:淀粉制品可以使用的防腐剂只有脱氢醋酸钠。如果全部使用淀粉制作凉皮也只能使用脱氢醋酸钠,如果使用小麦粉制作凉皮就只能使用防腐剂乳酸链球菌素。使用其它防腐剂都是超范围滥用食品添加剂!实际上凉皮保鲜还有干硬、裂口、不筋道等的问题,使用有QS证的筋力源就可完全解决这些问题。

可以添加雪花粉,也可把饵料调软,使饵料黏性降低。鲫鱼饵一般都加有拉丝粉,只要多揉搓即可,鲤鱼饵一般没有加的拉丝粉或粘合剂,在使用时根据你个人的用饵习惯,可适当加些“寒梅粉(粘粉)”或“清窝(玉米粘粉)”或“拉丝粉”即可。

3、制香时粘粉可以用淀粉代替吗?

可以粘粉有三大类:第一种以树木为主。产地、品种不同,粘性也不同,适合做各种香。第二种以木薯、玉米、地瓜等植物做成的香用粘合剂,较为适合做棒香、线香、盘香。第三种:化学原料配成,适合做棒香、线香、盘香。用此类的粘合剂最好加入适量的天然粘粉。

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