用玉米淀粉做干发剂好吗（80目秸秆粉的作用与用途？）
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1、80目秸秆粉的作用与用途？
80目秸秆粉是一种由秸秆制成的细粉末，通常是经过研磨、筛分等工艺处理而成。它的主要作用和用途如下：功能性添加剂：80目秸秆粉在食品、饲料、医药等行业中可以用作功能性添加剂，如增稠剂、胶凝剂、稳定剂、改善剂等。因为它具有一定的粘合力和黏滑性，在食品或医药制品中使用时可以达到更好的质地和口感。环保材料：80目秸秆粉可以用来制作环保材料，如生物降解塑料、木塑复合材料等。这些材料不仅具有较好的韧性和强度，而且还可以有效地利用废弃秸秆资源，减少对自然资源的消耗和环境污染。工业原料：80目秸秆粉可以用作工业原料，如造纸、纺织、建材等行业的原料。秸秆粉可以增加纸张的硬度和光泽度，同时还可以提高纸张的机械强度和耐水性。饲料：80目秸秆粉还可以用作饲料添加剂，主要用于畜禽的日常饲料中。它可以提高饲料的营养价值和口感，同时还可以促进动物的消化吸收和健康生长。
2、玉米淀粉和面碱有什么区别？
玉米粉和食用碱粉用途不同。食用碱粉是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。生粉多是用来勾芡用的。除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。食碱属于无机物，本身没有什么营养成分，但在食品烹调中的作用却不可低估，食碱的水溶液是电解质，可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，但要注意掌握好用碱数量、方法和时间，以防食物原料发得过透、过烂甚至变质。
3、过期的玉米淀粉可以做什么？
不能。过期的玉米粉可能会霉变,霉变后会产生很多毒素,对人和动物都是有害的。所以过期的玉米粉不能食用。玉米淀粉的用途非常广泛，它可以制作成浆剂，可以当做粘接剂，也可以成为各种食品的增稠剂，尤其是玉米淀粉冷却以后，就会成为凝胶，弹性系数非常大。大多数用在食品的行业，玉米淀粉可以制糖，也可以用在医药方面，另外其他行业对玉米淀粉也是有很大需求的，比如油漆、燃料、造纸、橡胶、塑料等等，很多工业都将淀粉作为材料。
过期的玉米淀粉不宜食用，过了有效期的玉米粉会发霉，发霉后会产生大量的毒素，对人和动物有害。因此，过熟的玉米是不能吃的。如果条件许可，可以将过期的玉米粉晒干，用作花肥。玉米粉的货架期：就开封而言，一般冬季为三至四个月，夏季为两个月。适当地保持阴凉干燥，也可保存较长时间。货架期是指最佳食用时间，过期后，并不代表变质后不能食用，但最好在货架期内使用。
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