酸奶玉米淀粉椰蓉甜点做法-蒙古酸奶月饼的做法？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶玉米淀粉椰蓉甜点做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酸奶玉米淀粉椰蓉甜点做法的解答，让我们一起看看吧。
1、蒙古酸奶月饼的做法？
饼皮准备中筋面粉 200g转化糖浆 140g玉米油 50g枧水 4g馅料准备椰蓉 200g黄油 50g蔓越莓干 30g白糖 60g酸奶 160g玉米淀粉 60g1.饼皮制作将枧水与转化糖浆、玉米油用手动打蛋器搅拌均匀，再倒入中筋面粉拌匀成团，包上保鲜膜冰箱冷藏松弛1小时；2.馅料制作将白糖和玉米淀粉放入酸奶中，开小火煮至浓稠，分次加入隔水融化的黄油，搅拌均匀，加入椰蓉和泡软的蔓越莓干，冰箱冷藏一会更好操作；3.馅料分成35g的剂子团成球，饼皮分成20g大小的剂子团成球；4.饼皮压扁，包上馅料，用虎口把皮慢慢往上推，整理好收口，不能留有缝隙，搓成小圆柱5.在熟粉中滚一圈，放进50g月饼模具中按压成饼；6.烤箱200℃预热，放入月饼生胚，烤5分钟定型后薄薄刷一层蛋液，继续烤15分钟，香喷喷的美味月饼即成；7.刚出炉的月饼，饼皮很干硬，等月饼冷却后，室温密封保存即可，等月饼回油后更好吃哦。
2、低脂甜品做法？
低脂甜品是一种比较健康的甜点，以下是几种低脂甜品的制作方法：粉蒸肉：将猪肉切成小块，加入适量的淀粉、豆腐和少量的盐、糖等调味料拌匀，放在锅里用大火煮开，然后转小火蒸30分钟左右，即可。水果沙拉：将水果洗净切成适当大小，混合在一起，撒上适量的蜂蜜即可。红枣糯米蒸糕：将红枣和水混合，倒入糯米粉中搅拌均匀，倒入模具中用大火蒸熟，即可。蜜汁凉拌苹果：将苹果切成薄片，加入蜂蜜、白醋和低脂蛋黄酱，搅拌均匀后冷藏1小时，即可。这些都是低脂的健康甜品做法，您可以根据自己的口味和需求进行调整，添加或修改调味料。希望您喜欢这些食谱！
【牛奶小方】材料：纯牛奶360g、玉米淀粉40g、白糖25g、椰蓉步骤：1、玉米淀粉先用牛奶稀释，这样子倒入锅中搅拌成泥不容易结块！2、锅中加入牛奶，小火加热至沸3、依次倒入白糖，备好的淀粉水，然后不停的搅拌，直至变成稠状的糊糊，可以拉丝那种。4、倒入容器中冷藏（可以在容器中抹点玉米油，这样倒出的时候不粘），冷藏两小时5、倒出切成块状6、裹上椰蓉装盘就可以吃了！无油又好吃的牛奶小方就做完了，真的不比外面的差，实现了在家也可以吃牛奶小方的快乐！【低脂芝士烤牛奶】材料：纯牛奶400g、鸡蛋3个、玉米淀粉40g、代糖10g、低卡芝士片1片步骤：1、碗中准备两个蛋黄，倒入牛奶，玉米淀粉和代糖倒入搅匀。2、过筛后倒入锅中小火搅拌，放入芝士片。3、搅至浓稠后关火，倒入容器中，盖上保鲜膜冷藏2小时4、翻出来切块，刷上蛋黄液5、在空气炸锅200度炸10分钟
料:半甜巧克力颗粒90克，淡奶油125毫升，蛋黄3个，淡奶油（打发至硬性发泡）90毫升，糖60克，mascarpone芝士230克，香草精5毫升，手指饼干10个左右，浓郁的热巧克力，冷却300毫升左右辅料:可可粉适量，巧克力屑适量做法步骤:1. 125毫升淡奶油中大火加热至周边微微冒泡但不煮沸，倒入盛了90克巧克力的容器内，静置1分钟2. 随后用搅拌机搅打均匀，冷藏2-3小时成花生酱一样的浓稠状3. 蛋黄用电动打蛋器高速打发至粗泡，加入糖，继续打发至奶黄颜色4. 然后隔热水继续打发至粘稠（大约5分钟）5. 加入mascarpone继续低速打匀，接着放入打发好的淡奶油和香草精，搅打均匀，奶油部分就做好了；6. 第一层放巧克力ganache7. 第二层放浸过冷却的热巧克力的饼干8. 第三层放奶油9. 第四层浇巧克力ganache（薄薄一层就好）；再放饼干、奶油、ganache，以此类推；10. 第四层浇巧克力ganache（薄薄一层就好）；再放饼干、奶油、ganache，以此类推；将组合好的提拉米苏放入冰箱冷藏数小时即可，食用前撒适量的可可粉和巧克力屑。
酸奶杯子蛋糕：将蛋白和蛋黄分开打发，然后加入适量的面粉和酸奶拌匀，倒入杯子中，微波炉加热2-3分钟即可。4. 燕麦饼干：将燕麦片、鸡蛋、蜂蜜、葡萄干等混合在一起，搅拌均匀后铺在烤盘上，烤10-15分钟即可。5. 果冻布丁：将无糖果冻粉和水混合在一起，加热溶解，然后倒入杯子中，放入冰箱冷藏几小时即可。
1. 水果沙拉：将各种水果切成小块，加入一些切碎的坚果和蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀即可。2. 酸奶果冻：将无糖酸奶加热至微温，加入明胶粉拌匀，倒入模具中冷却后放入冰箱冻结即可。3. 烤水果：将切好的水果放在烤盘中，撒上一些肉桂粉和蜂蜜，放入预热好的烤箱中，烤至果肉变软即可。4. 软糖果：将果汁、明胶粉、蜂蜜等材料混合后煮沸，倒入模具中冷却后放入冰箱冷藏即可。5. 柠檬蛋糕杯：将饼干碾碎，放在杯底上，加入柠檬汁、低脂鲜奶油等材料拌匀后倒入杯中，放入冰箱冷藏即可。
3、酸奶粉零食的做法？
喜欢美食的人对新鲜的食材也非常关注，那天买酸奶菌粉时，发现有酸奶粉，里面是奶粉和酸奶菌粉混合好的，其选用的是婴儿奶粉级的来自纬度43度大草原的奶源和进口的乳酸菌，感觉很新奇就下单买了一份来试试，做好成品后味道真是不错，奶香味浓，而且还有奶皮，一袋可以做2斤酸奶，还算是比较划算的。关键是好吃哦！主料酸奶粉200g辅料40度的凉开水900g1. 买的酸奶粉的袋子上有详细做法的介绍，按这个步骤就能成功2. 开水晾凉到40度左右，先用一半的水，3. 倒入酸奶粉4. 充分搅拌均匀5. 然后加入另一半的凉开水6. 继续搅拌均匀7. 倒入开水煮过的容器中，我做好的成品是1100克8. 把容器盖上盖子，放入烤箱内9. 选择发酵功能，温度是40度，保温发酵6小时10. 发酵好的酸奶11. 打开看看12.挖出来看看，很浓稠吧，而且表层有一层奶皮的哦温馨小提示1.我用的烤箱发酵的，用酸奶机更方便哦2.所有容器及用具包括搅拌的筷子，一定要提前用开水煮过消毒，以免酸奶被杂菌感染。3.不用放糖，做好的成品是微甜的
做法如下：1. 将250克酸奶倒入不粘锅里。2. 加入30克淀粉搅拌均匀。3. 然后开小火慢慢熬制，熬到比较粘稠的状态就可以关火了。4. 找一个模具，里面撒适量的椰蓉进去，然后将熬好的酸奶粉倒入模具中，放凉后就可以取出来了。
首先我们要准备奶粉 ，酸奶还有自制炼乳。准备80克的奶粉，然后再倒入8克的鲜牛奶，搅拌均匀之后把它揉成光滑的小球球。然后我们用擀面杖，在擀成薄一点的奶皮，越薄越好吃哦，可以找一些模具压出奶片的形状。如果没有模具的话可以把它搓成圆形，在摁成片状，就变成奶片了，最后我们把弄好的奶片放入空气中，自然吹干就可以了。
4、没芝士没玉米淀粉怎么做牛奶冰糕？
不用芝士和玉米淀粉的牛奶冰糕的做法:用料:两勺糯米粉，一盒牛奶，半勺糖，适量奶粉或椰蓉。具体步骤:步骤一，将糯米粉，牛奶还有糖搅拌至呈酸奶状，步骤二，将搅拌好的冰糕浆倒入碗或合适的模具中，放在蒸笼上，大约蒸20分钟就可以了，蒸好后放进冰箱冷藏两个小时，步骤三，吃的时候将冰糕用刀切成小块，撒上或者裹上椰蓉奶粉就可以了。
【食材】糯米粉180g、淀粉35g、牛奶250ml、红枣适量、葡萄干适量做法步骤：1，糯米粉、淀粉倒进碗里，加入牛奶搅拌均匀，静止5分钟。2，红枣提前泡发好，去核切碎备用。3，静止好的糯米粉混合液中加入红枣碎与葡萄干，倒入模具中，锅内水开，上锅中小火蒸大概25分钟，焖5分钟即可！
5、炸酸奶做法不要面包糠？
【炸酸奶】食材：酸奶、牛奶配料：玉米淀粉、炼乳调味品：砂糖1、首先将玉米淀粉倒入水搅拌均匀，需要细细搅拌，直到没有淀粉颗粒即可。2、准备好一个奶锅，将牛奶、酸奶倒入，因为可能会有点粘稠，要注意使用铲刀细细将锅周围的酸奶搅拌均匀，将糖和炼乳加入其中。3、将水淀粉慢慢加入其中，要注意尽量沿着锅沿加入，同时加入的同时要进行搅拌，锅底可能会残存一些酸奶，要避免酸奶粘在锅底，慢慢地会让酸奶变成糊状4、将酸奶糊倒入其中，注意要将其冷冻成凉粉一样的形状，可以将其放入冰箱的冷藏格中。5、准备好水淀粉，将酸奶条蘸上水淀粉之后，等到油温7成热之后将酸奶条加入其中，等到炸至外皮酥脆即可。
用料：酸奶250g，玉米淀粉30g，白砂糖20g步骤 1先将所有材料混合均匀。步骤 2放入不粘锅中小火熬制。步骤 3等到油锅温度上来时，用勺子或铲子不停搅拌，搅拌成粘稠的糊状，直到水分蒸发得差不多，感觉酸奶糊能挂住勺子不易掉下来的状态时即可关火。步骤 4盛出来放入保鲜盒或者任何容器放凉后放进冰箱冷藏3-4个小时。步骤 5冰箱里拿出来后脱模切成条。步骤 6裹一层鸡蛋液。步骤 7放油锅里小火炸制金黄即可出炉。步骤 8也可撒上一层椰蓉，味道更棒。
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