玉米淀粉鸡柳做法-家常鸡柳的做法？
本篇文章给大家谈谈玉米淀粉鸡柳做法，以及家常鸡柳的做法？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享玉米淀粉鸡柳做法的知识，其中也会对家常鸡柳的做法？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、家常鸡柳的做法？
主料：鸡柳600克 土豆两个辅料：香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒 老抽红烧汁制作步骤：1、将鸡柳洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会入味些；2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟；3、土豆切块，放入碗中加清水以免变色，干香菇加温水发起来；4、锅烧热，倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒炸一下；5、将腌好的鸡柳带姜片及料酒一起倒入锅内，翻炒几下，放八角、蒜瓣加适量的水；6、水要基本淹到鸡柳，再放入两勺盐，桂皮，香叶，香菇，加入两勺红烧汁 开大火将水烧沸7、烧沸后改中火慢慢炖，到30分钟的时候将土豆块加入，再加一大勺老抽，给鸡柳上色，翻炒均匀；8、再小火闷10分钟左右，撒上小香葱，再翻炒几下，即可出锅。
用料：鸡胸肉 400克 、 鸡蛋 一个 、 生抽 10克 、 胡椒粉 少许 、 料酒 10克 、 糖 2克 、 香酥炸鸡粉 30克 、 吉士粉 5克 、 面包糠 适量 、 孜然粉 适量 、 辣椒粉 适量做法：1.准备好所有的食材。2.鸡肉切条加糖，胡椒粉，生抽，料酒。3.加入20克炸鸡粉拌均匀。4.抓拌均匀腌制15分钟备用。5.把鸡蛋打散倒入鸡肉中。6.加入吉士粉。7.再次加入10克炸鸡粉拌均匀。8.把鸡肉均匀的滚满面包糠。9.依次全部做好。10.锅中油烧热放入鸡柳炸制。11.炸制金黄捞出放在吸油纸上吸出油份。12.可撒少许孜然粉和辣椒粉即好，吃的时候也可蘸食番茄酱。
1.鸡脯肉切片,再切成条状.2.鸡肉条加鸡蛋清 胡椒粉 盐煨一下.3.鸡柳先蘸满淀粉.4.再放蛋黄液里蘸一下.5.再滚一层淀粉.6.锅里放油,油热后炸熟即可.吃时蘸蕃茄酱或椒盐都可以的.
用料鸡脯肉两块玉米淀粉适量面包糠适量蛋黄一个蒜蓉两瓣蒜的量葱姜适量鸡精适量孜然适量辣椒面适量盐适量生菜三片做法1/9两块鸡脯肉切成指头粗细的条。2/9放入蒜蓉，鸡精，葱姜粒腌制一会。3/9准备一个蛋黄，玉米淀粉和面包糠备用。4/9盆里撒入玉米淀粉，使每根鸡柳棒都裹上玉米淀粉5/9裹好淀粉的鸡柳在蛋液里过一下再均匀裹上面包糠。6/9全部裹好后。7/9锅里倒入适量玉米油烧开，下入鸡柳中火炸至金黄出锅控油。8/9用生菜做装饰。9/9撒上孜然和辣椒粉，美美的开吃吧
2、雪花鸡柳怎么炸又嫩又酥？
1、把鸡胸肉切成筷子大小的长条（长度适中）放入碗中，加入料酒，盐少许，味精，鸡精，盖上保鲜膜腌制15分钟2、把面粉放入碗中，加入一点点泡打粉（不喜欢蓬松的可不加），打入一个鸡蛋清，加入盐少许 味精 鸡精 辣椒粉（不喜欢辣的可不加） 加入少量水，用筷子拌匀，成一个粘稠的状态即可 面包糠倒入另外的碗中备好3、锅中加入大量油加热，油温起来时，把腌制好的鸡胸肉一个一个放入面粉碗中，让鸡胸肉全部包裹，拿出再放入面包糠中，重复同样的动作后放入锅中，炸至表面金黄即可注意事项出锅后可撒点白芝麻更香
雪花鸡柳怎样炸又嫩又酥？我们留着八分的时候，把雪花鸡柳放到油锅里面翻几番，慢慢的等到雪花鸡柳变色了，我们搅拌的时候听到击流油酥脆的声音就可以起锅出油了，这样炸出来的油雪花鸡柳，又嫩又酥又脆又好吃又香，是孩子们的最爱，让你一次忘不了吃了，天天还要吃
可以去超市购买冰冻的鸡胸肉首先将鸡胸肉洗干净切成长条，或者。可自行切成长度适中的表状。先将。盐，味精，酱油，蚝油，淀粉等调味料放入容器中搅拌。腌制。一小时左右。之后就可以加入蛋清混合的搅拌。将超市买来的玉米片或者是面包碎倒入盘子中。鸡柳一根根果状玉米片或面包片，放入冰箱保存，下次还可以直接拿出炸。
3、鸡柳饭团做法？
用料鸡胸肉 1块西兰花 少许米饭 一人份火腿肠 少许生菜 3片做法步骤1、准备好食材，鸡胸肉从中间片开，再切成细条2、鸡肉条中加入两片生姜，加入一勺料酒3、一勺生抽4、一勺蚝油5、一小勺半的咸盐6、一小勺胡椒粉7、一颗鸡蛋清8、抓匀腌制1小时9、将米饭揉成圆团，放入便当盒中10、用火腿肠与海苔装饰表情，放入焯水后的西兰花11、腌好的鸡肉先裹一层玉米淀粉，再裹上蛋液，最后裹上一层面包糠12、裹好的鸡柳13、油温6/7成热下锅炸至金黄后捞出14、可爱的猪猪便当，里面可以包自己喜欢的肉松或者其他食材15、香酥的炸鸡柳~16、带上便当不管是出门踏青还是作为工作日午餐都很不错呢
用料米饭 1碗优形即食鸡柳 1块胡萝卜丝 适量球生菜丝 适量鸡蛋 1个海苔 1片食盐 适量橄榄油 适量黑胡椒 适量做法步骤步骤 1优形鸡柳肉开袋即食，口味也不错步骤 2平底锅加少量橄榄油把鸡蛋煎熟，磨适量黑胡椒，撒适量盐步骤 3开水加适量盐，胡萝卜丝煮一分钟，捞出控水步骤 4海苔粗糙面朝上，下面垫保鲜膜步骤 5适量米饭放保鲜膜 四角向内折 按压整形成方形步骤 6这样步骤 7整形好的米饭放海苔中间步骤 8放适量胡萝卜丝步骤 9切好的鸡柳肉步骤 10煎蛋和生菜步骤 11盖上另一片米饭步骤 12包起来，闷上一分钟海苔吸收水分变软
1.炸好的鸡柳2.黄瓜，火腿肠切条3.胡萝卜丝用水抄一下，锅开就行了。4.自己蒸好的米饭，米饭事先蒸好不怕凉的。米饭蒸之前好好搓洗几遍，再蒸。放点油。泡半小时再蒸。蒸出来很好吃，有弹性，一碗米放不到一碗半的水。5.紫菜上面用手吧米饭铺好一层就够了。6.放上沙拉酱7.黄瓜，胡萝卜，火腿肠，鸡柳。8.直接折过去，很好折的，9.慢慢用力一点一点卷完用力压一会防止他松掉。10.装盘
1、糯米洗干净，浸泡一晚。泡好后沥干，上锅蒸熟。2、蒸糯米饭时把胡萝卜切条状，焯熟3、黄瓜也切条状4、寿司帘上铺上一个保鲜袋，把蒸好的糯米饭放上面，再铺上黄瓜条和胡萝卜条。摆上自己喜欢的火腿或者是脆皮鸡柳（鸡柳需要提前炸好）挤上番茄酱或者沙拉酱。5、上面再铺上一层糯米饭6、卷起7、把保鲜袋两边往里折。稍稍整形8、整形好9、裹上一层玉米淀粉
4、黑哥鸡柳做法？
原料：鸡脯肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、葱、姜、番茄酱。做法步骤：1、将鸡脯肉清洗干净，放在案板上；2、用刀背在鸡脯肉上拍打几下，使鸡脯肉的肉质松散，腌制的时候更好入味，顺着纹路来切，切成长条状的即可；3、将葱洗净切段，姜洗净切片也放到鸡肉中，再加入盐、胡椒粉、花椒粉、料酒搅拌均匀腌制入味；4、把鸡蛋搅拌均匀后，再放入玉米淀粉搅拌；5、准备一盘面包糠，面包糠选择黄色的，炸出来的鸡柳颜色金黄诱人。再把鸡柳放在面包糠中，均匀的 包裹上一层面包糠。6、热锅倒入油，油温七成热，放入裹满面包糠的鸡柳，把鸡柳炸至捞出；7、在盘子中铺上新鲜的生菜叶，把炸好的鸡柳摆放在生菜叶上，挤上番茄酱即可。
食材鸡胸肉 1块淀粉 适量面包糠 适量鸡蛋 1个葱 1棵姜 1块盐 适量生抽 适量胡椒粉 适量糖 适量料酒 适量食用油 适量方法/步骤鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条，姜切片，葱切段。鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。腌好的鸡柳裹上淀粉，放入蛋液，裹面包糠。锅中放油，烧至7成熟，下入鸡柳，炸至金黄色捞出即可。
5、鸡柳的做法家常鸡柳？
用料主料鸡胸肉400克生粉蛋液面包糠辅料盐10克生抽10克酒20克豆油200克生姜5克鸡精5克胡椒粉5克自制鸡柳的做法1.把鸡胸肉切成6-8cm的条2.把鸡柳洗干净3.分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀，腌制30分钟左右4.准备生粉、蛋液、面包糠5.先把鸡柳裹上生粉6.再裹上蛋液7.最后裹上面包糠8.半成品鸡柳做好了，平常超市卖的也就是这种，回家油炸一下即可！入油锅炸的时候忘记拍照了9.成品鸡柳，如果配上番茄酱就会更好啦
用料：鸡脯肉1块 、 面包糠 适量 、 奥尔良烤肉料适量 、 黑胡椒粉 少许 、 植物油 少许 、 大葱一小段 、 生姜 少许 、 鸡蛋 1个 、 生粉做法：1.鸡脯肉清洗干净，切条。2.加入葱段，生姜，料酒。3.再加入一个鸡蛋，胡椒粉，适量的生粉，奥尔良烤肉料，搅拌均匀。4.腌制30分钟。5.碗里准备一些面包糠。6.将鸡肉中的葱段，姜片挑出。7.给每条鸡肉均匀地裹上一层面包糠。8.锅中油五成热时，一条条下入鸡柳。可以再复炸一次。
1/9两块鸡脯肉切成指头粗细的条。2/9放入蒜蓉，鸡精，葱姜粒腌制一会。3/9准备一个蛋黄，玉米淀粉和面包糠备用。4/9盆里撒入玉米淀粉，使每根鸡柳棒都裹上玉米淀粉5/9裹好淀粉的鸡柳在蛋液里过一下再均匀裹上面包糠。6/9全部裹好后。7/9锅里倒入适量玉米油烧开，下入鸡柳中火炸至金黄出锅控油。8/9用生菜做装饰。9/9撒上孜然和辣椒粉，美美的开吃吧
1.鸡脯肉切片,再切成条状.2.鸡肉条加鸡蛋清 胡椒粉 盐煨一下.3.鸡柳先蘸满淀粉.4.再放蛋黄液里蘸一下.5.再滚一层淀粉.6.锅里放油,油热后炸熟即可.吃时蘸蕃茄酱或椒盐都可以的.
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