玉米淀粉加水后怎么有臭味（玉米淀粉有股臭味正常吗？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米淀粉加水后怎么有臭味的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米淀粉加水后怎么有臭味的解答，让我们一起看看吧。
1、玉米淀粉有股臭味正常吗？
玉米淀粉泡水之后，会有一股子淡淡的臭味，这种现象是正常的，如果是比较刺鼻的臭味，这说明玉米淀粉有可能出现变质或者是购买了劣质的玉米淀粉。玉米淀粉是从玉米中提炼出来的淀粉，这种淀粉不如土豆的淀粉性能好，但是也是一种比较常见的淀粉。这种面粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。
.2、玉米淀粉和水一起搅拌均匀之后，放置时间久了会是怎么样子?会臭？
有水且与空气接触会发生化学反应,就是俗话说的馊了,馊了点淀粉类物质大多会变黄,有异味,闻闻隔夜饭就知道了.楼主说的情况就是杯子水面上有发黄现象,有异味解决办法是放进冰箱,降温而减慢反应速度.只能这样子,除非能有个真空的地方,否则都会变质,只是时间的问题.
.3、刚晒的红薯淀粉为什么是臭的？
正常。纯红薯淀粉，在密封的容器内放置一段时间后都会有异味，这来源于红薯发酵过程中产生的味道，恰巧是红薯粉非常正宗的判断依据。需注意产品保质期，若是由于保质期已过，红薯淀粉发霉而产生的臭味则不可继续食用。储存红薯淀粉时应放在干燥的环境下。
.4、红薯淀粉用水泡了两天后还是不白还有点臭味？
我也有同样的问题。我在世纪联华超市买了一把散装的用保鲜膜包装的红薯粉条。回家做饭时拿出了一些用温水泡，发现闻起来有一股怪味，用清水反复清洗都无法去掉。本来想做大白菜炖粉条，结果只好改成蘑菇炖白菜了。菜炖好后，留下了三分之一在锅里，将泡好的粉条加进去，继续炖，看炖好后是否还有怪味，因为实在不舍得将这些粉条丢掉，但是炖好后发现粉条里的怪味一点没有减少。为了身体健康，只好将这些粉条全丢进垃圾筒里
.到此，以上就是小编对于玉米淀粉加水后怎么有臭味的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米淀粉加水后怎么有臭味的4点解答对大家有用。