玉米淀粉加水后怎么有臭味-玉米淀粉有一股臭味是怎么回事?
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1、玉米淀粉有一股臭味是怎么回事?
干玉米淀粉有一股臭味是淀粉受潮过期了。玉米淀粉的保质期是12个月,储存环境要干燥远离水源,由于夏天雨水较多,如果储存不当,很容易让淀粉受潮,受潮的淀粉加水湿热的空气,淀粉就很容易发臭,发臭的淀粉要取出来放在阳光下晾晒一天,会有效的去臭味,个人观点,仅供参考。
.2、玉米淀粉有股臭味正常吗?
玉米淀粉泡水之后,会有一股子淡淡的臭味,这种现象是正常的,如果是比较刺鼻的臭味,这说明玉米淀粉有可能出现变质或者是购买了劣质的玉米淀粉。玉米淀粉是从玉米中提炼出来的淀粉,这种淀粉不如土豆的淀粉性能好,但是也是一种比较常见的淀粉。这种面粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。
.3、玉米淀粉闻着为什么会臭?
玉米淀粉泡水之后,会有一股子淡淡的臭味,这种现象是正常的,玉米淀粉闻着会臭是经过化学处理或者是变质了。经处理的淀粉其黏度、质地及稳定性会提升,淀粉是没有气味的白色粉末,不管是从什么物质里提取出来的淀粉,只要没有受到污染和腐败,都不会有气味。
.到此,以上就是小编对于玉米淀粉加水后怎么有臭味的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米淀粉加水后怎么有臭味的3点解答对大家有用。