快手蛋糕无黄油（全蛋蛋糕没有sp用什么代替？）
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1、全蛋蛋糕没有sp用什么代替？
一般都用黄油代替。做饼干一般是使用黄油（纯正的牛油）的，有些可以用其他油脂代替，家里炒菜用的的油，也是可以用于替代的种类之一。没有黄油也可以用精炼猪板油，无色无味的蔬菜油（精炼纯菜油）、玉米油，葵花籽油，芥菜油，色拉油等替代，效果略有不同，但是不能使用羊油，猪油，芝麻油，花生油等有浓郁气味和色泽的油脂类，最好也不要使用麦淇淋之类人工合成的植脂黄油。
.2、慕斯蛋糕饼底没有黄油用什么代替？
椰子油椰子油是一种来自椰子的脂肪,同样也可以用一比一的比例来替代烘焙食谱中的黄油。对于素食主义者来说,椰子油是非常不错的选择,属于素食食品。固体的椰子油类似固体蔬菜起酥油,使用的效果也相差不大。
.3、蛋糕怎么做视频不用搅拌机？
蛋糕的制作有很多方法，其中一种是不用搅拌机。首先，将室温的黄油和糖混合搅拌至颜色变浅，接着逐个加入鸡蛋并搅拌均匀。然后将面粉、泡打粉和盐混合后筛入蛋液中，用切拌的方式搅拌均匀。最后将蛋糕糊倒入预热好的烤盘中，放入烤箱中烤制即可。这种方法虽然需要手动搅拌，但是也能制作出松软美味的蛋糕。
.4、做蛋糕时不放黄油和糖可以吗？
我是依依，我来回答这个问题。我可以很负责任的告诉您，不放黄油和糖一样做出好吃的蛋糕。一般不想放黄油和糖的朋友通常都有控制体重的需求，我就是想吃蛋糕时就做不放油不放糖的蛋糕，觉着跟加油加糖的比肯定口感会差一些，比如比较干，不够润，但是满足吃蛋糕的愿望还是没问题的。而且我还发现，做蛋糕不用非得用低粉，只要是没有进行的粉粉，比如玉米面粉、小米面粉都可以做出蛋糕来。如果想吃甜味，可以放少量糖，也可以放点南瓜或红薯，或者是枣泥，蔓越莓葡萄干等都可以。如果希望口感润一点可以放少量玉米油或橄榄油。我做过玉米面蛋糕、小米面蛋糕、红薯和低粉蛋糕，效果都不错。下面我就说一下用玉米面做无油无糖的蛋糕。小米面方法一样。原料:玉米面粉100克，鸡蛋5个，蔓越莓适量切碎，牛奶适量1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清放到无油无水的盆中。2、蛋黄放入盆中加入玉米粉、蔓越莓粒，倒入适量牛奶，搅拌成稠糊状。3、蛋清用打蛋器打发。将三分之一蛋白加入玉米面糊中，翻拌均匀后，倒入另外三分之二蛋白，翻拌均匀。4、将拌好的面糊放入蛋糕模中，震出大泡。放入烤箱中，160度烤40分钟，观察颜色，别烤糊了。把蛋糕糊放入纸杯烤或是微波炉也可以。我是依依，喜欢与您分享和交流美食，欢迎关注我。
只要你不嫌弃难吃的话，我觉得可以